Cracovie est une des villes qu'il faut absolument visiter en Europe ! Connue pour ses nombreuses églises, sa belle architecture, ses différents monuments, une culture riche ainsi qu'une vie nocturne animée, Cracovie a beaucoup à offrir !
Les origines de Cracovie
On raconte qu'au IXe siècle, lorsque Saint-Méthode a évangélisé les peuples slaves de la région, les Vislanes ont accueilli un puissant et mythique gouverneur auquel on attribue la fondation de Cracovie, le légendaire souverain Krakus.
La Pologne est le lieu idéal pour une année d'études à l'étranger : dépaysante sans pour autant trop s'éloigner de l'Europe de l'Ouest, sa localisation centrale offrira aussi une chance de découvrir l'Europe de l'Est. Le pays bénéficie par ailleurs d'une longue tradition artistique.
Pour visiter Cracovie en une journée, oubliez les visites de la mine de sel ou d'Auschwitz, concentrez-vous sur la visite du centre ville de Cracovie. Restez dans le centre ville et profitez de votre journée pour visiter les alentours de la place du Rynek mais aussi aller visiter le château de Wawel.
Le ghetto est accessible par trois entrées : une près du marché de Podgórze, de la rue Limanowskiego et de la place Zgody.
La meilleure période pour se rendre à Cracovie est de juin à septembre. Sur l'année, la température moyenne varie beaucoup. Elle se situe autour de 10 °C. C'est en janvier que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de -3 °C.
Sourire ou ne pas sourire ? En Pologne, un proverbe dit « sourire comme un imbécile au fromage » (śmiać się jak głupi do sera). Il est vrai que dans la rue, les Polonais évitent de se toucher, engagent rarement des conversations ou se sourient.
Le caractère des filles polonaises : Ambitieuses, belles et religieuses. Les femmes polonaises ne sont pas seulement sûre d'elles, mais extrêmement confiantes : 81% se considèrent extrêmement attirantes physiquement.
Leur culture est forte et omniprésente
Que ce soit dans les restaurants, dans les musées ou même dans les rues, leur culture est assez omniprésente. Ils se distinguent d'ailleurs dans certains plats et boissons, comme les pierogis (dumplings), la saucisse, la bière et la vodka.
On citera évidemment Belvedere, Chopin, Soplica, Zytnia, Żubrówka. Qui sont des marques avec une renommée internationale. La vodka en Pologne est souvent considérée comme une boisson nationale.
A Varsovie,on en trouve sur la place centrale de la vieille ville (cher !) Mais il vaut mieux en acheter plutôt à Cracovie ou encore mieux à Gdansk. A Cracovie,on trouvera de nombreuses échoppes, vendant bijoux ou ambre brute dans la halle au draps (Sukiennice) de la place centrale de la vieille ville.
Cracovie n'a jamais vraiment accepté qu'on lui ôte le rôle de 1re ville de Pologne. Pour nombre de ses habitants, elle demeure LA capitale. Pour s'en assurer, il suffit de le demander à n'importe quel Krakauer, comme ils se nomment avec une certaine fierté.
La Pologne ne recouvre que brièvement son indépendance, de 1918 à 1939, puis est à nouveau envahie par l'Allemagne nazie et l'URSS qui se partagent le pays, précipitant l'Europe dans la Seconde Guerre mondiale et provoquant la mort de près de six millions de Polonais.
Il est parfois hyper réactif, et montre aussi trop de bravoure dans son comportement. Tout cela donne donc des couleurs à son caractère. En fréquentant les polonais, on ne peut pas s'ennuyer, car le polonais aime parler de lui-même, de sa famille, de ses rêves et de la Pologne. Et surtout, il est prédisposé à l'écoute.
Les traditions des Polonais tournent principalement autour de l'hospitalité et de la cuisine locale, en particulier pour les étrangers. Malgré les barrières linguistiques, les Polonais sont amicaux et accueillants, qui n'hésitent pas à engager une conversation.
La noblesse polonaise estimait qu'elle descendait des Sarmates [peuple nomade indo-iranien originaire d'Asie centrale] sous prétexte que ceux-ci utilisaient des tang, sorte de blasons familiaux. N'importe quel noble était fier de dire que ses aïeux avaient combattu les légions romaines.
Le « Bigos », ou l'art d'accomoder les « restes » au chou aigre. Le « Bigos » est le plus polonais des plats. Il est considéré comme la spécialité historique polonaise la plus traditionnelle. Mais aussi comme le plat des fêtes et des grandes occasions.
La langue – la meilleure du monde!
La langue française est très belle et mélodique – disent les Polonais. Cette opinion est due au prestige du français avant la guerre. A l'époque, c'était la langue des cours et de la diplomatie. Pourtant ce n'est pas la seule idée sur le français.
La langue polonaise est une langue slave, comme le russe par exemple, mais appartient à une sous-famille particulière (le groupe des langues slaves occidentales, avec le cachoube, le tchèque, le slovaque, le haut sorabe et le bas sorabe).
Il vous faudra bien sûr prévoir des vêtements chauds et bien isolants. Le froid de l'hiver peut être rude mais aussi assez humide selon les années. En tout cas la présence de neige est quasiment assurée. Prévoyez alors de bonnes chaussures pour marcher dans la neige et être bien cramponné au sol.
Vous risquez d'être arrosés de temps à autre. Les températures moyennes sont comprises entre 4°C et 7°C mais sachez que selon les années elles peuvent descendre à -6°C et monter jusqu'à 15°C.
Le prix de l'ambre en 2020 est au même niveau qu'en 2019 et sont de 3000€ le kilo (3€ par gramme) pour des pierres brutes de 100 à 200 grammes d'origine baltique. Pour des petites pierres de 10 à 20 grammes, le prix est d'environ 1000€ le kilo our 1€ par gramme.