Boire du thé noir au réveil permet de réhydrater l'organisme, après plusieurs heures de jeune. Ensuite, il peut se préparer sans sucre, ce qui en fait une boisson saine, naturelle. De plus, son goût intense et malté, s'accorde parfaitement bien aux tartines grillées.
Un thé vert ou thé noir à jeun au réveil permet d'hydrater le système lymphatique : de nombreuses études ont en effet prouvé qu'il était important de boire le matin au réveil pour réhydrater le corps après des longues heures sans boire durant le sommeil.
Un thé le matin, pour bien démarrer la journée !
Ainsi, on évite plus facilement le fameux coup de fatigue de 10 heures en privilégiant le thé au petit-déjeuner. Idéalement, on conseille de consommer le thé noir à ce moment de la journée.
Les polyphénols du thé noir lui confèrent de nombreuses vertus. Cette catégorie d'antioxydants a notamment des propriétés positives sur le système cardio-vasculaire. Ces vertus sont obtenues à partir de trois tasses de thé par jour. Cependant, le thé noir est aussi riche en théine.
Les flavonoïdes, un type d'antioxydant contenu dans le thé noir peut prévenir plusieurs problèmes cardiovasculaires comme les blocages artériels, les accidents cardiovasculaires cérébraux (AVC) et bien plus. En effet, cet antioxydant s'attaque au mauvais cholestérol en prévenant son oxydation.
Comme le café, le thé noir aurait tendance à jaunir les dents. La faute aux tanins, ces petites molécules qui ont des bienfaits pour la santé (elles détruiraient notamment certaines bactéries bucco-dentaires), mais qui en contrepartie colorent les tasses de thé.
Le thé noir, plus que le thé vert, est aussi efficace pour perdre du poids que de suivre un régime pauvre en gras. Des chercheurs de l'université de Californie Los Angeles aux Etats-Unis ont étudié les effets du thé noir sur la perte de poids. Ce dernier serait plus efficace que le thé vert.
Le thé noir accèlère-t-il le transit ? Oui, car la théine (ou caféine, car il s'agit de la même molécule) contenue dans le thé noir serait connue pour avoir un effet laxatif : elle accélérerait le transit intestinal. Le thé noir permet ainsi de lutter contre la constipation.
Les scientifiques ont montré la façon dont le thé noir modifie l'énergie du métabolisme dans le foie en agissant sur les microbes intestinaux. Cette boisson est associée à une diminution du taux de bactéries liées à l'obésité, et à une augmentation des bactéries liées à une masse corporelle maigre.
Bien que le thé vert soit le meilleur pour la santé, le thé noir possède de nombreux bienfaits ! D'après des études, 3 tasses quotidiennes de thé noir permettraient, grâce aux antioxydants, de réduire le risque d'infarctus de 11%, et de manière générale, il serait bon pour tout le système cardiovasculaire.
Le thé a aussi un effet brûle-graisse grâce à la caféine qui booste la combustion des graisses. C'est aussi une boisson qui agit sur la fonction rénale grâce à la caféine qu'elle contient. Ainsi, on élimine plus facilement l'excès d'eau et de toxines.
Le thé vert est le meilleur thé minceur
En tête des alliés minceurs au rayon thé, le thé vert remporte la palme. Jean-Marc Zeil explique : "Le thé vert est plus actif car il agit directement sur les cellules, favorise l'élimination et aide à brûler les graisses".
Quel thé vert pour le matin ? >
Le thé Gyokuro, un thé vert du Japon, riche en caféine. > Le Matcha, autre thé vert du Japon, que l'on peut boire (ou manger !) au matin pour un coup de boost. > Le thé Lung Ching, un thé vert de Chine très vitaminé.
Il contribue à bien vieillir
Le thé blanc, noir ou vert contient des antioxydants qui luttent contre les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré des cellules de l'organisme.
Souvent considéré comme le meilleur thé pour la santé, le thé vert dispose de nombreuses propriétés. La principale étant sa teneur en antioxydants. Catéchines, théaflavines, théarubigines sont les trois principaux antioxydants que l'on trouve dans cette boisson.
Le thé vert, notamment grâce à sa teneur en caféine, aide à libérer le système digestif. Une à deux tasses de thé vert entre les repas permet de soulager l'inconfort intestinal, de diminuer les ballonnements, et de stimuler le foie et éliminer les toxines.
Quand le thé (surtout le thé vert) est infusé trop longtemps, les tannins ressortent, et effectivement, une fois les tannins répandus dans l'infusion : le thé est amer. Il est important de ne pas dépasser le temps d'infusion recommandé pour le thé vert soit 2 minutes maximum.
Il nettoie votre corps en éliminant les toxines du système. Ces toxines sont en général à l'origine de différentes maladies et infections, boire du thé au citron vous aidera à les prévenir et à renforcer votre système immunitaire.
Vous pouvez boire votre thé noir seul, ou l'accompagner de lait ou de citron. Le citron est souvent associé au Earl Grey car il sublime les arômes d'agrumes. Versez un nuage de lait dans du thé noir est un grand classique du thé à l'anglaise. Mettre le thé ou le lait en premier, c'est une affaire de goût.
S'il existe de très grandes variétés de thés noirs et de thés verts aux saveurs très singulières, le thé noir est en général moins amer que le thé vert du fait de sa fermentation. Mais il a, cependant, un goût plus intense, plus riche en arômes, et plus malté, que le thé vert.
Très pauvre en calories et en sodium, le thé noir peut être consommé quotidiennement. Pour accentuer ses effets, vous pouvez consommer du thé noir au citron pour maigrir ou l'aromatiser avec un autre agrume. Le citron s'avère être riche en vitamine C et anti-inflammatoire.