En cause, les négociations commerciales entre Danone (à qui appartient Evian) et les distributeurs. Les demandes d'augmentation de prix exigées par le géant de l'agroalimentaire ne passent pas.
Des chercheurs de l'Eawag ont trouvé dans l'eau minérale d'Evian des résidus de chlorothalonil, pesticide interdit en Europe et en Suisse depuis début 2020. Bien que nettement sous les limites légales, cette pollution interpelle le monde politique.
L'eau est ensuite filtrée au sein des roches glaciaires pendant plus de 15 ans, et acquiert ainsi sa composition minérale unique avant d'atteindre sa source. Elle vous parvient telle que la nature l'a créée : sans traitement chimique ni transformation, pour une hydratation saine*, pure, et naturelle**.
L'eau d'Évian est vendue surtout en France (40% des ventes). Dans le monde, elle est première au Royaume-Uni, en Suisse, en Norvège, en Corée du Sud, en Malaisie, au Brésil, au Canada (principalement au Québec), est deuxième au Japon et est bien placée aux États-Unis.
D'après le patron d'Intermarché, plusieurs marques ont imposé des "hausses de prix à deux chiffres non justifiées". Parmi lesquelles : Evian, Badoit et Volvic (Danone Eaux). Faute de terrain d'entente, le groupement Les Mousquetaires a préféré prendre la décision de se passer de certains produits.
En prenant compte de ces critères (la teneur en minéraux et le PH des eaux minérales), la meilleure eau en bouteille disponible en France est l'eau minérale naturelle Volvic. Celle-ci affiche une contenance de minéraux de 180 mg / L et un PH de 7.
Le trio gagnant : Hépar (549 mg/L), Courmayeur (576 mg/L), Contrex (468 mg/L) Puis Salvetat (253 mg/L), Quézac (170 mg/L), Saint Amand (230 mg/L), San Pellegrino (174 mg/L), Vittel (240 mg/L), Badoit (190 mg/L), Arvie (170 mg/L)…
>> La Volvic est proche de l'Evian, en termes de goût et de minéraux. Elle est pauvre en calcium et en magnésium, mais affiche un taux raisonnable de sodium, utile pour combler les éventuelles carences des bébés.
La marque Evian réalise chaque année environ 2,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires, soit 10% du chiffre total du groupe Danone, son propriétaire, numéro deux mondial des eaux minérales derrière Nestlé. Ce fleuron de l'industrie française exporte ses bouteilles dans plus de 140 pays.
evian - Danone eaux - Danone.
Sur le podium : thé et café
D'où viennent ses vertus ? L'eau d'Evian, peu minéralisée, est reconnue pour sa pureté et son équilibre magnésium/calcium. Elle favorise aussi le travail rénal. Elle fait du bien à tous et à tout l'organisme en le drainant doucement.
L'eau d'evian possède des propriétés minérales naturelles très bénéfiques pour la santé et l'équilibre de votre corps. Les bénéfices de sa consommation ont été prouvés.
Attention à ces eaux en bouteille très populaires en France
C'est le cas de Badoit, Cristaline, Carrefour, Evian (50 cl et 1 litre), Vittel (33 cl et 1 litre), et Perrier. La Vittel Kids est la bouteille qui a révélé le plus de microplastiques. Elle en contient 40 pour 33 cl, soit 121 particules par litre.
Des marques comme Volvic, Vittel, Cora et Cristaline présenteraient des traces de pesticides selon le site lesechos qui cite "60 millions de consommateurs". Enfin, le goût de l'eau joue un rôle important dans le choix de la meilleure eau en bouteille.
L'eau Cristaline étant une eau de source provenant d'une vingtaine de sources différentes, il est complètement faux d'attester que vous allez consommer des pesticides en achetant cette marque avec uniquement comme justification un test réalisé sur l'eau d'UNE bouteille en particulier !
L'eau d'evian contient des électrolytes naturellement présents contribuant à son goût frais et naturel. L'eau minérale naturelle evian est dotée d'une composition minérale unique et constante.
Evian, eau "très pure", avec des résidus de pesticides. Une étude scientifique suisse - publiée dans Recherche sur l'eau - incite à réfléchir sur la capacité des agro-toxiques à atteindre même des écosystèmes que l'on croyait jusqu'alors intacts.
Eau de source la plus vendue en France, Cristaline a été créée en 1992 par Pierre Papillaud, à la tête des eaux Roxane et Pierre Castel, du Groupe Castel. Depuis 2008, le Groupe Roxane est l'unique propriétaire de la Marque Cristaline.
Ne boire que de l'eau sans renflouer le sel peut conduire à une hyponatrémie, une insuffisance de sodium par rapport aux liquides dans l'organisme qui peut générer un malaise, un coup de chaud… » L'idéal : une eau sodique (sodium supérieur à 200 mg/l) telle que Saint-Yorre, Vichy Célestins, Arvie, Quézac, Parot, Vals…
Pour les personnes cardiaques
Si vous êtes cardiaque, évitez les eaux riches en sodium et préférez les eaux moins salées et minéralisées. Enfin, les troubles du transit et la fatigue s'améliorent avec une eau fortement minéralisée et gazeuse.
Parmi les eaux en bouteille sans aucune trace de polluant, on retrouve les eaux minérales Evian, Contrex, Courmayer, Thonon, Montcalm, Wattwiller, les eaux minérales des marques Auchan, Carrefour, Leclerc et Leader Price, et les eaux minérales gazeuses Perrier, Badoit, San Pellegrino ou Quezac.
Peu minéralisée (type Evian®, Volvic®, Cristaline®, Mont Roucous®) si l'alimentation est bien équilibrée par ailleurs. Riche en calcium (Contrex®, Hépar®, Courmayeur®) si la consommation de produits laitiers est trop faible (moins de 2 à 3 par jour). Riche en sulfate de magnésium, en cas de constipation (Hépar®).
Dans le cas de la marque Cristaline par exemple, la meilleure eau de source est la Source Metzeral avec une teneur en minéraux de seulement 30 mg/ L. et un pH légèrement acide à 6,5. La pire eau Cristaline est a priori la Source Sainte-Sophie avec un taux record de 564 mg/L. et un pH alcalin de 7,4.
Pour votre consommation quotidienne, privilégiez l'eau du robinet, peu chère, de qualité et respectueuse de l'environnement.