Exclusivement pour le jour de la fête nationale, KFC a tout simplement décidé de changer le nom de son restaurant rue Montmartre (75009) : Kentucky Fried Chicken devient alors Poulet Frit du Kentucky (PFK).
- 1890 : naissance de Harland Sanders, plus connu aujourd'hui sous le nom de Colonel Sanders, fondateur de KFC. - 1930-1935 : propriétaire d'un petit restaurant dans une station-service de Corbin, il sert ses recettes de poulet frit à une clientèle de plus en plus nombreuse.
KFC est depuis octobre 1997 une société du groupe Yum!
Le restaurant avait dû fermer en janvier 2021 pour cause de rénovations. Pour le franchisé Benelux Food Group, il s'agit du 13e restaurant, son 7e en Belgique et son premier dans la ville de Bruxelles.
Le Colonel Harland Sanders voyage jusqu'à 400 000 km par an et visite les restaurants KFC du monde entier. Un grand défi, qui devient pourtant pour lui « l'époque la plus intéressante de sa vie ».
Chez KFC, le poulet servi n'est pas certifié halal car notre vocation est de proposer une offre universelle. C'est d'ailleurs dans cet esprit que nous avons développé une gamme de produits à base de poisson, afin de pouvoir satisfaire tous les goûts.
C'est là que KFC (Kentucky Fried Chicken) ouvrit le [...]
Pour enrayer le recul du français, les commerces de la province canadienne doivent renoncer aux noms anglais. C'est comme ça que Kentucky Fried Chicken a été rebaptisé Poulet frit du Kentucky.
On en a effectivement parlé il y a quelques années, les pièces de poulet ont été retirées des KFC (seuls certains franchisés persistent), la raison étant que ce produit ne marchait pas. Donc niveau buckets on a le choix entre tenders et wings !
White Castle a été fondé en 1921 au Kansas ; et vu que A&W, le premier de ce top, commença en vendant de la bière, on considère souvent que c'est White Castle la plus vieille franchise de fast-food.
On découvre ainsi que les employés de la chaîne prennent le temps de vérifier les différents morceaux de poulet qui seront servis, avant de les tremper dans de la saumure. Les morceaux sont ensuite séchés, puis dispersés dans de la panure avant d'être complètement recouverts par celle-ci.
N'ayez pas peur et proposez une candidature spontanée. Un lien est prévu à cet effet sur le site de recrutement de KFC. Rendez vous dans le restaurant de votre choix muni d'un CV et d'une lettre de motivation.
Que la densité de volailles élevés dans leurs poulaillers atteint en moyenne 36 kilos par m2, le seuil autorisé étant fixé à 42 kilos. Que 98 % de ces gallinacés n'ont pas accès à la lumière naturelle. Que 70 % continuent d'être abattus par la méthode d'étourdissement électrique.
Aiguillette :fine tranche taillée dans le sens de la longueur dans le filet interne. Escalope :tranche de filet sans peau. Filet mignon :filet interne situé le long de la cage thoracique. Suprême :filet + peau + 1er manchon de l'aile.
L'aventure de l'enseigne Poulet Frit Kentucky (PFK) dans la région de Québec tire à sa fin. Un seul point de vente est toujours ouvert. La semaine dernière, les restaurants de Charlesbourg et de Sainte-Foy ont fermé en raison de difficultés financières. Le manque de personnel aurait aussi influencé cette décision.
Exclusivement pour le jour de la fête nationale, KFC a tout simplement décidé de changer le nom de son restaurant rue Montmartre (75009) : Kentucky Fried Chicken devient alors Poulet Frit du Kentucky (PFK).
En janvier 2022, c'est à Saint-Nicolas, du côté de Lévis, qu'un autre restaurant ouvrira ses portes.
Ce qui ne change pas : son délicieux filet de poulet Zinger, son super Rösti, son cheddar fondant, ses quelques feuilles de salade et la best sauce épicée 2Hot4U®. Ce qu'on a jouté : une Sauce Américaine à la tomate et à l'échalote pour sublimer notre recette mythique.
Un burger dans un fast food N°6 / 6
En 10 ans, KFC est passé de 40 à 200 restaurants (80% franchises). L'entreprise table sur 300 restaurants d'ici 2025. Le groupe américain côté au Nasdaq Yum! réalise un chiffre d'affaires de 5.8 milliards de $ en 2017, chiffre qui baisse cependant d'année en année depuis 2012.
Kentucky Fried Chicken, alias KFC, est né en 1939 à Louisville, dans le Kentucky (Etats-Unis). Cette chaîne américaine de fast food dédiée au poulet frit a été fondée par le colonel Harland Sanders, encore emblème de la marque aujourd'hui.
D'ailleurs tous les produits McDo, contrairement à la France, sont bien-entendu Halal dans les pays à majorité musulmane. D'ailleurs bon nombre de recettes ne sont pas proposées dans les pays à majorité musulmane.
Sur 178 Quick en France, 66 sont «100% halal»
Selon le restaurant, l'offre produits est préparée soit avec de la viande certifiée halal, soit avec de la viande non halal.
Peu importe dans quel restaurant KFC vous allez,
Notre viande de poulet vient vraiment de la volaille. On le voit et on le sent. Nous n'utilisons que de la viande de poulets élevés naturellement et ne pressons rien sous quelque forme artificielle que ce soit.
Normalement, la dinde est mieux valorisée en terme de prix pour les éleveurs. Mais en marge nette on est à peu près dans les mêmes eaux, sauf que c'est une production où il y a moins d'investissement qu'en poulet. Ça s'équilibre donc ainsi.