Bonjour Anaïs, L'escargot ne peut pas marcher ou courir, il rampe en faisant onduler son unique pied. Et il se déplace toujours sur un tapis de mucus produit par son corps (la célèbre "bave"). Cette substance est une potion magique qui devient dure ou liquide, collante ou glissante à volonté.
Pourquoi l'escargot avance-t-il si lentement ? L'escargot ne peut se déplacer que vers l'avant, grâce à son pied, un énorme muscle qui se contracte et s'allonge alternativement, phénomène appelé reptation.
Cette bave, c'est le mucus : l'escargot peut le rendre liquide, solide, collant ou glissant, à volonté. Il permet à l'escargot de se déplacer partout, dans tous les sens, même la tête en bas. Lentement mais sûrement donc ! Et tu sais, il n'est pas siii lent que ça : il peut avancer de 25 à 45 centimètres en une heure.
Les limaces semblent moins rapides avec une vitesse moyenne de 4,5 m/heure tandis que les escargots peuvent atteindre 9 m/heure ! Bien sûr, toutes les espèces ne vont pas à la même vitesse.
L'escargot : bunker sous la terre
Comme les limaces, les escargots s'enfouissent à plusieurs centimètres dans le sol - oui, oui, ils creusent ! -, ou s'abritent sous des feuilles, avant de s'enfermer dans leur coquille .
Durant la journée, les limaces et les escargots se cachent dans des endroits sombres et frais comme sous des feuilles mortes, des mottes de terre, des roches, du paillis et des planches de bois. À la tombée du jour, ils sortent de leur abri en quête de nourriture.
Les escargots dorment en hiver jusqu'au printemps. Ils vivent en lieu sûr par mauvais temps, sous un rocher, une tuile, un tas de compost ou même sous les hautes herbes du désert … Avant de vivre une vie paresseuse, l'escargot s'enfuit dans sa coquille et encore une fois celui-ci se referme hermétiquement!
es d'escargots (Petit-gris, Escargot de Bourgogne…) mangent essentiellement le matin ou à la tombée de la nuit et sont souvent herbivores (ils consomment diverses espèces de plantes comme par exemple l'ortie, le lierre, les plantains, la centaurée, la bardane mais aussi les salades et choux).
En fait, une limace n'est rien d'autre qu'un escargot qui a avalé sa coquille dans son manteau et qui parfois en garde un vestige caché dans le dos. Quant à l'escargot, c'est une limace qui a sacrifié une partie de sa mobilité pour s'offrir une caravane.
1. Le chimpanzé Il est l'un des primates les plus intelligents dans le monde, qui se rapproche au plus près de l'être humain. De nombreuses études scientifiques ont démontré sa capacité à utiliser des outils pour arriver à ses fins, exprimer une émotion ou un besoin, à se faire comprendre des siens et des personnes.
Leur vision leur permet de distinguer uniquement des masses floues et des variations d'intensité lumineuse. La vue de ces animaux est donc très imprécise. Ils ne possèdent pas d'organe de l'ouïe et sont donc totalement sourds ! Ne sont sont visibles de l'escargot que la coquille et le pied.
Le cône est la plus venimeuse des 500 espèces d'escargots coniques connues, et plusieurs décès humains lui ont été attribués. Leur venin, une concoction complexe de centaines de toxines différentes, est délivré par une dent en forme de harpon propulsée par un proboscis extensible.
Selon une étude de l'Université de Toronto de 2011, le cycle de sommeil de l'escargot peut durer deux à trois jours : un escargot peut s'assoupir sept fois sur une période de 13 à 15 heures et s'activer pendant trente heures d'affilée sans fermer l'œil. Mais une fois qu'il s'endort, c'est pour de bon.
Développement et vie d'adulte
Au bout de quelques mois, les escargots atteignent leur taille adulte et la croissance de la coquille est ralentie. En captivité un escargot de Bourgogne peut vivre entre 5 et 10 ans et en milieu naturel, une Grande loche peut vivre jusqu'à 3 ans.
En comptant les stries d'accroissement, on peut apprécier l'âge et l'état physiologique des animaux. C'est par son bord externe qu'une coquille s'agrandit : celui-ci, mince et fragile au début, devient ensuite rigide (on dit alors que l'escargot est « bordé »).
Cette bave s'appelle mucus et est secrétée par plusieurs glandes différentes.
Leur cœur, leurs poumons et leur estomac sont cachés derrière cette surface dure. C'est pratique si un animal veut les croquer ! Aussi, s'il y a un danger ou que le climat est trop sec, ils n'ont qu'à se replier à l'intérieur et boucher l'entrée avec leur mucus.
La coquille est essentielle à la survie d'un escargot. En effet, elle joue un rôle crucial en le protégeant contre la sécheresse et les prédateurs. Elle lui sert de protection et si l'apex n'est pas touché (la petite spirale au sommet de la carapace où se trouvent les organes fragiles), elle peut s'auto-réparer.
Les escargots naissent avec une coquille, composée de carbonate de calcium (calcaire) et d'une protéine appelée conchyoline. Celle-ci continue de croître de façon hélicoïdale tout au long de la vie du mollusque : ainsi, la pointe de la coquille (ou apex) est en fait celle avec laquelle il est né !
Du plus sobre au plus goulu. Le plus sobre de nos animaux c'est l'escargot. Quelques millilitres d'eau par jour lui suffisent. Mais comme ces jours ci on ne peut pas compter sur la pluie à Frasne-le-Chateau, Vincent arrose ses escargots chaque nuit car si l'escargot ne boit pas, il ne sort pas donc il ne grossit pas.
Quels sont les prédateurs des escargots ? Malgré leur imposante coquille, ils sont très convoités. Oiseaux (grive, merle), rongeurs, hérissons ou crapauds, poules, insectes (carabes), lézards (orvet) et mammifères – dont l'être humain - se nourrissent avec ce mollusque à la texture caoutchouteuse.
Vraiment ? Ce sont près de 80 000 espèces d'escargot qui sont identifiées, dont 500 rien qu'en France. Si la plupart sont herbivores, quelques-uns mangent d'autres escargots mais aussi les déchets organiques.
L'intrépide escargot de Bourgogne
Ce débonnaire semble se déplacer de 4 mètres au maximum par jour ! Avec une moyenne de 80 centimètres. Mais au cours d'une période de cinq mois, sa distance de déplacement peut atteindre 50 mètres.
Le temps humide et chaud des derniers mois d'été a provoqué une prolifération d'escargots et de limaces qui adorent découvrir votre jardin. La plupart des espèces nettoient la place en mangeant les restes de plantes mortes mais d'autres préfèrent s'en prendre aux plantes vivantes.
Limaces et escargots ont, grâce à leur mucus, une action favorable sur le sol qu'ils aèrent, lient et hydratent. Ils contribuent également au recyclage de la matière organique et favorisent, par cette action, l'assimilation des nutriments dans le sol.