Les fleurs femelles de citrouille et de courge s'ouvrent le matin et se ferment quelques heures plus tard (24 heures tout au plus) pour ne plus jamais s'ouvrir par la suite. Si ces fleurs ne sont pas pollinisées, elles avortent et tombent au sol.
Les fleurs mâles n'ont pas d'ovaire et ne produisent, bien sûr, aucun fruit. Par contre, elles sont essentielles, car elles fournissent le pollen dont les fleurs femelles ont besoin pour produire des fruits.
L'arrosage régulier en période chaude se doit d'être fait minutieusement, car un excès d'eau entraînerait le pourrissement prématuré des citrouilles et l'apparition des maladies foliaires. Il faut faire attention à ne pas arroser les feuilles durant les jours ensoleillés.
Conseil d'entretien et de culture de la citrouille
Amendez encore 1 mois après la plantation, paillez, désherbez, arrosez durant l'été. Ne laissez pas trop de fruits sur chaque plant afin qu'ils puissent bien grossir (2 à 3).
Comment polliniser à la main ? La pollinisation manuelle consiste à maîtriser les paramètres de fécondation entre la fleur mâle et la fleur femelle. Elle peut tout aussi bien être réalisée manuellement. Pour cela, commencez par cueillir une fleur mâle, puis venez frotter délicatement l'étamine mâle au pistil femelle.
(En l'absence d'abeilles et de vent, les tomates cultivées en serre doivent souvent être pollinisées en les secouant manuellement.) Mais dans tous ces cas, le pollen provient de la même plante, en fait de la même fleur (on parle alors d'autogamie), donc la fleur est autopollinisée.
Pour obtenir une grosse citrouille, arrosez une fois par semaine le pied avec un litre de lait entier et ôter les fleurs du pied. Coupez les feuilles pour que cette courge soit bien ensoleillée. Et, n'oubliez pas de l'isoler du sole avec une couverture biodégradable pour évier le risque de pourriture.
C'est la prolifération de bactéries dans les vaisseaux qui entraîne le blocage du transport de l'eau, le flétrissement et la mort des feuilles. Les symptômes apparaissent durant tout le développement du plant, mais le flétrissement est plus sévère tôt en saison lorsque les plants sont succulents.
Fréquence des arrosages du potiron
Arroser 2 fois par semaine en début de culture. Dès la formation des premiers fruits, qui correspond souvent aux premières vraies chaleurs, veiller à ce que la terre ne sèche pas entre deux arrosages.
Le purin d'ortie est un engrais naturel très utile lorsque vous avez un potager à la maison. Il peut également être utilisé pour la culture des citrouilles. Cet engrais naturel possède une forte odeur putride, c'est ce qui d'ailleurs lui vaut son nom.
Fin août, arrêter d'arroser en vue de la future récolte, vos potimarrons n'en auront que meilleur goût !
Des fleurs mâles et femelles
La fleur mâle, elle, se développe sur une véritable tige beaucoup plus fine et ne comporte pas d'orifice en son centre. Elle contient uniquement les étamines qui forment une petite grappe serrée, et qui produisent le pollen.
Peut-être ce plant n'a-t-il pas assez été nourri ou/et arrosé. La modification de couleur de l'une de ces citrouilles indique probablement le début du processus de maturité.
ce phénomène arrive régulièrement en début de saison. Ce n'est pas ta faute, c'est du à une mauvaise pollinisation. Les fleurs femelles qui portent cet embryon de fruit n'étant pas pollinisées correctement, les fruits tombent et pourrissent.
Pour que la plante se développe et produise plus, il est important de pincer de façon régulière les tiges. Dès que la tige principale a 5 feuilles, pincer, entre le pouce et l'index la tige au dessus de la 2ème feuille.
Ce qu'il est nécessaire, c'est de faire tremper la citrouille creusée dans une solution de vinaigre blanc et d'eau fraîche pendant quelques heures ou toute la nuit. Le vinaigre blanc est très efficace pour éliminer les micro-organismes.
Il faut compter 2 à 4 mois après le semis pour que la courge soit mûre. Par exemple, il faut compter 100 jours pour la citrouille. On sait qu'elles sont arrivées à maturité lorsqu'elles présentent les premiers signes de faiblesse : il est alors temps de les ramasser.
Le potiron est souvent confondu avec la citrouille, mais, contrairement à cette dernière, il a une forme aplatie et allongée. Sa couleur est d'un orange rougeâtre au vert foncé. Le potiron peut peser de 1 à 50 kilos et son pédoncule est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit.
Il est important d'observer les plants régulièrement pour détecter les symptômes d'un mauvais arrosage des tomates. Des feuilles flétries ou des taches noires (le cul noir de la tomate) pourront indiquer un stress hydrique, alors que si vos fruits sont fendus, cela serait dû à un excès d'eau.
Quand une fleur ne donne pas de fruits (tomates), on dit qu'elle coule. Ceci n'est pas causé par un manque de pollinisation ; après s'être épanouie, la fleur sèche et tombe. De brusques variations de température entraînent un avortement des fleurs.