Pendant la floraison, les tomates ont des besoins en phosphore et en potassium qui augmentent. Si les tomates ne reçoivent pas tous ces éléments nutritifs, les fruits ne pourront pas se développer.
Des fleurs qui avortent
En fonction de la météorologie, on observe, si la chaleur est sèche, un allongement anormal du pistil ce qui rend la reproduction auto-fertile difficile. Les fleurs tombent et ne donnent pas de fruits.
Quand une fleur ne donne pas de fruits (tomates), on dit qu'elle coule. Ceci n'est pas causé par un manque de pollinisation ; après s'être épanouie, la fleur sèche et tombe. De brusques variations de température entraînent un avortement des fleurs.
Un manque de lumière
Des tiges très longues, fines et pâles qui sortent des godets pour se diriger vers la lumière ? On dit que les plants de tomates filent, et c'est un mauvais départ pour eux. D'ailleurs, par la suite, ces mêmes plants de tomates ne poussent pas correctement.
Si les fleurs de vos plants fanent et tombent avant d'avoir produit des fruits, il s'agit généralement d'un problème de pollinisation. Eh oui, les fleurs des cultures potagères ont besoin d'être pollinisées pour être fécondées et ainsi donner naissance à un fruit.
Maintenez votre plante en train de fleurir dans une ambiance très douce (18°C), avec une humidité atmosphérique de 60% minimum. Augmentez la fréquence des arrosages et diminuez la concentration de l'engrais. Naissance des bébés stars, actu budget, santé... toute l'actualité parentale à ne pas manquer !
Ajoutez des cendres de bois à la terre pour l'enrichir en potassium mais aussi en silice et en calcium pour renforcer vos tomates. Pulvérisez du purin de consoude qui favorise l'apparition des fleurs tout en augmentant la qualité des tomates.
Sans intervention, ils grandissent jusqu'à faire 2 fois la taille de la branche inférieure privée de nutriment et de soleil. Si les gourmands coupés sont de grandes tailles, il est important de maintenir droit le plant de tomate qui peut être déséquilibré à l'aide de tuteurs en bambous et de clips à tomates.
Ainsi, lorsque vous coupez les gourmands, vous pouvez récupérer les gourmands relativement petits et enfoncer la tige à au moins 5cm de profondeur. La tige va alors créer très rapidement de nouvelles racines et, à partir de ce gourmand, vous aurez un nouveau pied de tomates !!
(En l'absence d'abeilles et de vent, les tomates cultivées en serre doivent souvent être pollinisées en les secouant manuellement.) Mais dans tous ces cas, le pollen provient de la même plante, en fait de la même fleur (on parle alors d'autogamie), donc la fleur est autopollinisée.
Savoir reconnaître si un pied de tomate a soif
Un pied de tomates dont les feuilles flétrissent ou se couvrent de tâches noires est un pied qui manque d'eau. A l'inverse, un pied de tomate trop arrosé aura tendance à avoir des fruits fendus.
Si les conditions ne sont pas favorables. comme 1 manque d'insectes, 1 manque de vent ou des aléas climatiques, il peut y avoir 1 manque de fécondation. et les fleurs finissent par tomber.
Comment savoir si mes tomates ont besoin d'eau ? La tomate fait partie de ses plantes “expressives” qui nous montrent quand elles ont soif : telle une salade qui perd de sa fraîcheur, les feuilles ramollissent et pendent. Si vous observez ce phénomène, c'est qu'il est temps d'arroser.
La tomate a besoin de soleil et de chaleur, c'est pourquoi dans les régions où les conditions climatiques ne sont pas réunies, il est nécessaire de ne pas trop arroser au risque de voir de nombreuses maladies se développer.
Une tomate indéterminée continuera à pousser végétativement (produire de nouvelles feuilles et tiges) pendant toute la saison et elle fleurira et produira des fruits pendant toute la saison aussi.
Il est aussi conseillé d'enlever les fleurs à la fin de la saison, pour que le plan se concentre à faire mûrir les fruits qu'il possède déjà plutôt qu'il dépense son énergie à en faire pousser d'autres.
Quel que soit l'état de mûrissement de vos tomates, enlever les feuilles situées tout en bas du pied, surtout celles qui sont en contact avec le sol. L'humidité y est plus importante, et elle risque d'entraîner l'apparition de maladies qui gagneraient vite les fruits.
Les causes de l'enroulement physiologique des feuilles de tomate sont assez variables, et nombreuses ! Sécheresse prolongée ou humidité excessive du sol, apports excessifs d'azote (engrais), blessures des racines, taille trop importante des plants…
Mais parfois, il vaut la peine d'entendre la réalité. Et la réalité est que les tomates ne produisent pas de gourmands. Et l'on ne peut pas supprimer quelque chose qui n'existe pas! Un gourmand est, par définition, une tige qui ne produit pas.
Les gourmands, qui sont peu ou pas "productifs", sont accusés (plus ou moins à tort), de se développer au détriment des rameaux principaux et d'épuiser inutilement la plante.
La météo va donc être un point important. L'une des meilleures astuces est de commencer à enlever les gourmands des tomates lorsque le temps est clément et qu'il y a du soleil. Ce dernier accélère le processus de cicatrisation du plant taillé qui peut prendre plusieurs jours.
Pincez régulièrement vos tomates
Important : pour éviter l'apparition de maladies cryptogamiques (mildiou) auxquelles les tomates sont sujettes, pincez-les uniquement par temps sec, de préférence quand la météo prévoit 3 jours consécutifs de beau temps.
Pour éloigner les pucerons, éviter que vos tomates ne souffrent de la chaleur ou qu'elles attrapent certaines maladies… Reposez-vous sur le lait ! Le lait est un ingrédient miracle au jardin… Et particulièrement côté potager.
Vous l'apporterez par le fumier, le compost, les feuilles de consoude ou d'ortie.
Calcium. Le calcium favorise la croissance du feuillage, le développement racinaire et améliore le rendement des tomates. Les apports de calcium à la mi-saison sont indispensables pour un rendement élevé de la culture.