Vous avez le droit d'installer une ruche dans votre jardin à condition de respecter la réglementation en vigueur concernant la distance à observer entre la ruche et les maisons voisines, la voie et les établissements publics.
Avoir des ruches dans son jardin fera aussi de vous un bon écolo. Eh oui, les abeilles sont menacées par les pesticides utilisés dans les jardins. Hors vous, en tant qu'apiculteur aguerri, vous aurez un jardin bio, avec une flore saine. Les pesticides représentent la première cause de mortalité des abeilles.
Article 1 Les ruches d'abeilles devront être établies à 5 m de la voie publique ou à 3 m au minimum des propriétés riveraines, à moins que les ruches soient isolées par un mur, une palissade de planche jointe une haie vive ou sèche sans solution de continuité.
Les ruches devront être placées de telle sorte qu'elles soient distantes d'au moins 20 mètres de la voie publique et des propriétés voisines. Dans le cas où les propriétés voisines sont des bois, des landes ou des friches, cette distance est de 10 mètres au moins.
la surface utile permettant l'exploitation rationnelle d'une ruche représente environ 5 mètres carrés. 50 mètres carrés pour dix ruches.
Pour effectuer votre déclaration de ruches par voie postale, vous devrez vous procurer le formulaire Cerfa en vigueur N° 13995*05. Il est à compléter clairement, à signer à dater et à renvoyer à l'adresse ci-dessous. Il sera enregistré uniquement pendant du 1er septembre au 31 décembre.
PRIX RUCHES : DES SOLUTIONS ÉCONOMIQUES
Environ 60 € pour une seule ruche, mais ce prix peut facilement baisser si l'on construit plusieurs ruches. Entre 15 € et 40 €, voire un peu plus selon la qualité. Entre 50 € et 250 € selon ses composants.
Tous les particuliers peuvent décider d'implanter une ruche sur leur propriété. Avoir des ruches dans son jardin est un beau geste pour contribuer à la pollinisation des plantes de votre environnement. Vous pourrez également goûter au plaisir de produire votre propre miel.
Déclarer les ruches permet de mieux les protéger. Prenons un exemple d'ordre sanitaire : si un rucher de votre département est touché par une maladie, la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) pourra vous prévenir. Vous permettant ainsi une meilleure gestion de vos colonies.
Pour attirer les abeilles, il est conseiller de laisser pousser dans une portion de votre jardin, des fleurs sauvages aussi appelées « mauvaises herbes » qu'elles adoreront butiner pour se nourrir. Elles offrent aux pollinisateurs les ressources dont elles ont besoin : le nectar et le pollen.
La ruche doit être exposée au sud, mieux encore au sud-sud-est, elle doit disposer d'un bon ensoleillement. La planche d'envol est tournée vers le sud. Elle doit être protégée des vents violents et/ou dominants, par une haie ou une palissade. Des arbres plantés un peu plus loin font également une bonne protection.
L'apiculteur élève des abeilles et commercialise les produits de la ruche (miel, gelée royale, pollen, propolis, cire), des produits dérivés (pain d'épices, bonbons…) ou des produits d'élevage (essaims, reines…). Il est aussi bien agriculteur, éleveur, transporteur, chef d'entreprise, comptable, commerçant…
Pour votre première ruche, comme nous, il faut réaliser la déclaration dès que vous installez votre colonie. Ensuite, il faudra tous les ans déclarer à nouveau vos ruches pour indiquer le nombre de colonies que vous possédez et les communes où elles se trouvent.
Un essaim sur cinq cadres vous coûtera environ 100 euros mais, si vous vous débrouillez bien et que vous avez des amis apiculteurs généreux, vous pouvez ne pas avoir à débourser trop d'argent.
Les étapes de fabrication
Commencez par fabriquer le toit de la ruche en fixant les planches sur le contreplaqué. Couvrez l'ensemble avec de la tôle et posez du polystyrène comme isolant à l'intérieur. Poursuivez ensuite avec l'assemblage des pièces de la hausse.
Il suffit de remplir « une déclaration de création d'une entreprise agricole » auprès du Centre de Formalité des Entreprises de la Chambre d'Agriculture de votre département, dans lequel votre activité est exercée. Le CFE transmettra votre dossier à l'INSEE. Votre numéro de SIRET vous sera envoyé par voie postale.
Avoir une ruche dans son jardin c'est facile. La population d'abeilles est complétement autonome. Nul besoin de nettoyer, de leur donner à boire, de les sortir, de leur tenir chaud, de leur donner à manger… La ruche nécessite seulement quelques manipulations au printemps, en été ou en automne.
Deux options d'assurance apicole s'offrent à vous : ? Certains organismes apicoles, comme l'UNAF ou votre syndicat apicole, proposent à leurs adhérents une option d'assurance, avec des tarifs de groupe. Le montant de l'assurance se calcule en fonction du nombre de ruches.
Pour appâter les abeilles, il est conseillé d'enduire les cadres de votre ruche d'eau miellée ou d'un mélange de cire et de propolis. Vous pouvez également utiliser de l'attrape-essaim, qui peut se révéler très efficace. Pour cela, frottez cette pommade attractive ou enduisez de spray, l'intérieur de la ruche.
Pour le bien-être des abeilles il est judicieux de changer 2 à 3 cadres de la ruche à chaque printemps. C'est une opération importante pour prévenir des différentes maladies des abeilles. Il ne faut pas s'inquiéter sur le remplissage, les abeilles travailleront sur les nouveaux cadres rapidement avec des cires neuves.
Ouvrir les ruches lorsque la température extérieure est supérieure à 15° en particulier lors de la période d'élevage du couvain pour éviter son refroidissement ou une perturbation de la grappe d'abeilles. Ne pas ouvrir les ruches par temps de pluie. Éviter d'ouvrir les ruches par vent fort, ou par temps orageux.
Le miel de jujubier, de par ces méthodes artisanales et naturelles de production, est un nectar rare et naturel. Il est plébiscité dans tout le monde arabe. C'est un miel monofloral, clair, doux, au goût de caramel au beurre et qui ne cristallise pas.
Les investissements à prévoir pour devenir apiculteur.
Le budget cadres (corps et hausses + partitions) : environ 10 000 euros. Investir dans une miellerie même si cet investissement peut être envisagé et réalisé quand vous commencerez à produire à N+1 ou N+2 : 30 à 40 000 euros selon la qualité.
Le rendement moyen national est de 18,7 kg de miel produit/ruche en 2019, contre 28,7 kg/ruche en 2018, soit une baisse de 38 %.