En complément alimentaire, nous vous recommandons de consommer 2 capsules d'huile de lin par jour, après un repas. Vous pouvez aussi consommer l'huile de lin en assaisonnement dans les crudités et les salades. Cependant, elle n'est pas faite pour être consommée cuite, ne supportant pas la chaleur.
La posologie de l'huile de lin est recommandée à hauteur de 2 g par jour. Avec sa haute teneur en acides gras, les besoins naturels journaliers sont couverts avec moins d'une petite cuillère d'huile par jour.
cicatrisant, apaisant, régénérant, nourrissant : l'huile de Lin est très riche en acides gras. Elle va donc pénétrer rapidement la peau pour un effet hydratant et nourrissant. Elle permet de renforcer la barrière cutanée et d'apaiser les peaux sensibles ou agressées.
L'huile de lin est idéale pour réguler le transit et favoriser le bien-être intestinal (7). Laxative, elle joue un rôle clé dans le traitement de la constipation chronique ou passagère. Elle agit sur la régulation du transit intestinal ainsi que sur les troubles digestifs de plusieurs origines.
L'huile de lin est a consommer qu'en assaisonnement dans les crudités et les salades. Elle ne supporte pas la chaleur et n'est donc pas indiquée pour être consommée cuite. Elle est extrêmement fragile et instable et lorsqu'elle rancit elle devient impropre à la consommation et peut, dans certains cas, s'avérer toxique.
Pour traiter la constipation, la posologie est de 5 à 10 grammes de graines de lin, entières ou finement hachées, trempées pendant 20 minutes dans 150 ml d'eau (l'équivalent d'un grand verre d'eau), trois fois par jour, en veillant à ne pas les prendre avant le coucher.
En cas de surdosage, ou de prise trop importante, trop rapidement, les graines de lin peuvent provoquer des désordres intestinaux classiques, comparables à ceux observés avec d'autres sources riches en fibres alimentaires : diarrhée, ballonnements, flatulences, douleurs abdominales, nausées, etc.
L'huile de lin et le cholestérol
De nombreuses études ont mis en évidence les vertus de l'huile de lin contre le cholestérol et, plus globalement, dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
Avant ouverture, l'huile de lin peut être stockée au frais pour 9 mois. Après ouverture, on recommande de la consommer dans les trois mois afin d'éviter tout risque de rancissement ! Les acides gras Oméga-3 ne supportent ni la chaleur, ni la lumière, ni le contact prolongé avec l'air.
L'huile de lin « crue », qui n'a subi aucun traitement thermique. Elle sèche et pénètre bien. Attention, elle peut faire jaunir le bois. L'huile de lin « cuite », est donc cuite et additionnée d'un siccatif qui va lui permettre de sécher plus rapidement.
L'huile de lin est riche en acides gras, et plus particulièrement en oméga 3 et 6. Ces derniers sont essentiels pour l'organisme qui ne peut en produire. On trouve également dans l'huile de lin des mucilages (substance visqueuse qui a la propriété d'être épaississant ou gélifiant) et un cocktail de vitamines A, E et B.
L'huile végétale est composée de différents types d'acides gras saturés, mono-insaturés (oméga-9) et polyinsaturés comme l'oméga-6 (acide linoléique) et l'oméga-3 (acide alphalinoléique). Ils vont apporter de la souplesse, de la tonicité mais aussi une bonne hydratation à la peau.
L'huile de lin renferme une grande quantité d'acide alpha-linolénique (AAL), un acide gras oméga-3 à chaîne courte. Les praticiens conseillent d'en prendre une cuillère à soupe par jour pour réduire les risques de maladie cardiovasculaires.
Si l'huile dégage une odeur de rance, forte et désagréable, c'est qu'elle a perdu ses vertus nutritionnelles et qu'elle ne doit plus être consommée. Ne faites pas cuire l'huile de lin.
La périlla, ou pérille, est une plante issue de la famille des Lamiacées et elle est originaire d'Asie. L'huile de périlla est encore peu connue en Europe. Pourtant, elle est la plus riche en oméga 3.
Les graines de lin contre les symptômes de la ménopause
C'est le cas notamment pour les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes. Pour remédier à cela, il est nécessaire de consommer environ 40 g de graines de lin moulu durant plusieurs semaines.
en cuisine. Avec sa saveur de noisette, l'huile de lin joliment dorée est parfaite dans une vinaigrette, en assaisonnement d'un ceviche, d'un tartare de poisson, dans un pesto, un jus ou un caviar d'aubergines.
Afin de favoriser la pénétration de la première couche d'huile de lin dans le bois, il existe deux méthodes afin de fluidifier l'huile : Utiliser de l'essence de térébenthine. En général, on utilise un tiers d'essence de térébenthine pour deux tiers d'huile. Faire chauffer l'huile.
-> oui, le siccatif est indispensable mais pas forcément en grande quantité... un séchage plus long donne même un meilleur résultat. - peut-on remplacer l'huile de lin par de l'huile de colza (moins chère, et de meilleur qualité que l'huile de lin que l'on trouve couramment...)
Utilisée dans un soin après-shampoing, l'huile de lin est très bénéfique pour le cheveu. Son action gainante (grâce aux mucilages) va venir lisser l'écaille du cheveu en comblant les trous à la surface. En pénétrant le cheveu, elle va aussi hydrater en profondeur les fibres permettant nutrition et réparation du cheveu.
La graine de lin est également une source précieuse de minéraux, d'acides gras essentiels et de vitamines comme la vitamine E, antioxydant bénéfique pour les cellules des muqueuses et de la peau. On trouve aussi la vitamine B2, B3, la thiamine (B1) essentielle pour le métabolisme des glucides et les vitamines B5 et B6.
Elle maintient l'hydratation des cellules tout en bloquant l'intrusion des toxines. Elle limite également l'acné ou le psoriasis. Anti-inflammatoire, elle soulage les irritations et rougeurs, notamment en hiver. La graine de lin réduit naturellement les rides et repulpe la peau.
Les jus d'agrumes (orange, pamplemousse…) sont d'excellents laxatifs naturels. Leur action sur votre transit intestinal sera encore meilleure, si vous prenez l'habitude de consommer tous les matins à jeun un grand verre bien frais d'un de ces jus de fruits qui vous aidera, de surcroît à faire le plein de vitamines…