Les yaourts, et plus généralement les laitages, doivent être incorporés progressivement dans l'alimentation de bébé à partir du 6e mois. Avant cet âge, il ne faut pas remplacer le lait maternel et 2e âge.
Ces yaourts spécifiquement conçus pour les bébés (qui sont soumis à une réglementation stricte) sont à privilégier à partir de l'âge de 5 mois. Les yaourts "adultes" (c'est-à-dire : non-fabriqués à partir de lait infantile) ne sont pas conseillés avant l'âge de 3 ans, ou alors de façon très exceptionnelle.
A quel âge donner des yaourts ? S'ils sont peu sucrés, les yaourts comme le fromage blanc ou les petits suisses peuvent être proposés dès 5 mois en dessert à l'un des deux principaux repas.
Ensuite, d'un point de vue nutritionnel, les yaourts pour bébés sont plus équilibrés. Leur teneur en sucres, graisses et protéines est adaptée aux besoins des bébés et permet d'éviter les excès. En effet, les yaourts classiques sont souvent trop riches en protéines pour un nourrisson.
Tout Petits Filous est un yogourt à la pulpe de fruits sans morceaux, adapté aux bébés à partir de 5 mois. La recette est idéale pour introduire le bon goût des fruits aux enfants.
Comment un yaourt peut-il se garder hors du réfrigérateur ? C'est assez simple : par une stérilisation à très haute température. Il faut toutefois éviter de le conserver dans des lieux où il subira de très grandes variations de température (trop élevée ou trop froide).
Le yogourt nature est le meilleur choix. Il est préférable aux yogourts aromatisés, car il contient moins de sucre et généralement moins d'ingrédients. Lorsque vous offrez du yogourt nature à votre bébé, n'y ajoutez pas de sucre. Votre enfant apprendra à l'aimer tel quel.
Donc, que pouvez-vous proposer comme laitages à votre bébé ? Des yaourts (au lait entier et natures), du fromage blanc et des petits suisses. Pour varier des yaourts natures, vous pouvez également ajouter un peu de compote à l'intérieur pour sucrer et aromatiser.
Le yaourt représente une grande source de calcium pour votre bébé, indispensable à sa santé. Autre atout : c'est un aliment pratique, car il peut être servi autant au déjeuner qu'en collation ou au dessert. Il apporte également des vitamines et des minéraux, essentiels à votre enfant.
On peut commencer à donner des laitages « classiques » pour adultes (yaourt, fromage blanc nature, non sucré et non aromatisé), à base de lait entier. Les petits suisses sont aussi une option, mais pas de façon systématique, ils sont assez sucrés.
Au départ, il est préférable de proposer des yaourts natures classiques. Quelques cuillérées permettront déjà à bébé d'appréhender un goût différent du lait infantile. 1 yaourt nature de 125 grammes est l'équivalent d'un biberon de 125 ml de lait.
Bref, le goûter s'introduit à partir de 4 mois (même si c'est un bien grand mot), et jusqu'à 3 ans. En réalité jusqu'à bien plus tard, mais disons qu'à 3 ans, l'enfant est à peu près fini, il sait mastiquer et vous n'avez plus besoin de nos conseils.
Et si vraiment vous insistez, on peut dire qu'en moyenne vers 8 mois ont démarre les repas du soir pour bébé.
Vous pouvez lui donner des yaourts natures au lait entier, du fromage blanc à 40% de MG, ou un petit-suisse. Attention aux quantités : un petit-suisse de 60 g équivaut à la teneur en calcium d'un yaourt nature. Vous pouvez aussi opter pour des laitages pour enfants réalisés avec du lait de croissance.
Un bébé peut manger du fromage dès 4/6 mois
Les dernières recommandations scientifiques (06/2020) en matière d'alimentation infantile précisent que tous les aliments peuvent maintenant être introduits dès le début de la diversification, c'est à dire dès 4/6 mois.
Petits-suisses pour bébé
Les petits-suisses aromatisés sont bien sûr adorés par les tout-petits mais allez-y si possible avec parcimonie pour éviter l'ajout de colorants et d'arômes dans leur alimentation. Gardez toujours en tête que les produits laitiers apportés doivent être au lait pasteurisé.
Ici, votre petite fille vous montre qu'elle encore besoin de ce petit biberon. Dans ce cas, il faut absolument l'écouter et suivre ses préférences et ses sensations qui sont tout à fait naturelles. À 6 mois et demi, le biberon a encore toute sa place au goûter, donc n'essayez pas de lui remplacer.
Cet aliment serait à l'origine de plusieurs types de cancers : prostate, pancréas, côlon, estomac, etc. En effet, il existe une corrélation entre la consommation de lait et le développement de certains cancers. Il peut aussi provoquer des ulcères, des allergies, de la fatigue chronique et du diabète.
Mon Premier Biscuit HiPP convient aux enfants dès l'âge de 6 mois, lors de la diversification alimentaire. Celui-ci apprendra à votre bébé, à goûter de nouvelles saveurs et de nouvelles textures, et facilitera la percée dentaire.
Pour vous y retrouver au moment de faire votre choix, sachez que, en termes d'équivalence de calcium avec les produits laitiers, 270 millilitres de lait 2e âge sont équivalents à 220 millilitres de lait de croissance, ou 140g de yaourt ou laitage brassé, 150g de fromage blanc, ou 160g de petits suisses.
Ainsi, un yaourt au lait entier, comme son nom l'indique, est réalisé à partir de lait entier auquel a été ajouté les 2 bactéries citées précédemment. Côté nutrition, comme le lait de départ n'est pas débarrassé de sa crème, le yaourt est plus gourmand et onctueux.
A cet âge, votre enfant ne peut pas encore manger de lait cru, qui augmentent les risques infectieux. Vous pouvez alors lui proposer l'un de nos laitages adaptés à ses besoins, ou de petits morceaux d'emmental ou de comté.
Kiri, chèvre...
Vers les 8-10 mois de votre enfant, dès que ses premières dents ont percé et qu'il peut mâcher, proposez-lui du fromage coupé en fines tranches ou en petits morceaux, et de préférence ferme, doux et blanc.
Les produits à base de fromage blanc à utiliser pour bébé
Pour cela, il est recommandé d'opter pour un fromage blanc 0 % de matières grasses. La qualité du produit n'est en rien impactée par ce taux. Il faudra également veiller à ce que ce produit de laitage à base de fromage blanc ne soit pas trop sucré.