Pensez à arroser tous les jours pendant 10 jours si vous repiquez des plants et paillez-les. En général, l'idéal est d'arroser son potager abondamment trois fois par semaine au lieu de le faire tous les jours avec une petite quantité.
Arroser plus que nécessaire
Attention, l'eau est à consommer avec modération pour nos chères plantes ! Pour avoir une végétation vivace, il vaut mieux arroser abondamment deux fois dans la semaine, qu'un peu tous les jours.
Évidemment, la fréquence dépend de la région où vous cultivez votre potager, mais un bel arrosage en quantité une à deux fois par semaine peut suffire en été. Trois fois si vous habitez le sud de la France ou en cas de canicule. En revanche, habituez vos légumes à ces quantités dès leur plantation.
Matin ou soir ? L'arrosage le soir est idéal pendant les périodes de forte chaleur, car il limite au maximum les pertes par évaporation qui se produisent en journée. Le matin est préférable si les nuits sont fraîches, et que vous craignez les gelées nocturnes (valable dans certaines régions à l'automne).
si vous habitez dans une région où il fait chaud dès le matin, il faut plutôt arroser le soir. si votre terre est argileuse, arrosez beaucoup et souvent ! si votre terre est plutôt sableuse ou si la majorité des légumes que vous cultivez sont dotés de racines courtes, arrosez peu, mais souvent.
Quand vaut-il mieux arroser votre jardin en été ? Un arrosage le soir ou le matin très tôt est préférable. Si vous le faites en pleine journée, vous serez amené à utiliser deux fois plus d'eau pour que celle-ci puisse pénétrer jusqu'aux racines. La chaleur va favoriser l'évaporation et peut aussi brûler les feuilles.
N'arrosez pas s'il gèle ou si les températures frôlent le 0°. Choisissez le début d'après-midi pour arroser vos plantes : la température sera plus clémente et l'eau sera absorbée avant la tombée de la nuit. De même, utilisez de l'eau à température ambiante, entre 8 et 15°, et arrosez en pluie fine.
Arrosez le soir, juste avant la tombée de la nuit : en période de canicule, l'arrosage tôt le matin ne serait pas aussi profitable car l'eau s'évaporerait trop vite avec la chaleur de la journée.
Les légumes aux racines profondes comme le chou, le haricot, la tomate et l'aubergine ont besoin d'un arrosage copieux, mais moins fréquent ; Les légumes aux racines superficielles comme le céleri, la salade et les pois doivent être arrosés régulièrement, mais avec parcimonie.
En moyenne, il faut 20 minutes, trois fois par semaine, pour obtenir 3 cm d'eau sur toute la pelouse. Cette formule fonctionne mieux avec un sol sain et bien entretenu, qui offre un bon drainage tout en fournissant la bonne quantité de rétention d'eau au niveau des racines.
L'idéal, c'est d'arroser le matin. Il faut éviter de le faire en milieu de journée parce qu'il fait plus chaud et l'eau va avoir davantage tendance à s'évaporer. Le soir serait l'autre bon moment pour arroser.
Malheureusement, l'air et surtout le sol sont encore chauds, ce qui augmente l'évaporation et de plus, arroser le soir peut provoquer des maladies sur les plantes (le feuillage restera humide plus longtemps et un feuillage humide est une condition sine qua non pour le développement des maladies fongiques et ...
Arroser le matin au printemps, mais le soir en été
Au printemps, il est recommandé d'arroser le matin, une fois que le soleil est levé. Pendant cette période, il peut arriver qu'un coup de gel ne survienne la nuit ou aux aurores, ce qui impacterait l'arrosage de la plante.
Arrosez tôt le matin ou lorsque le soleil baisse et évitez d'arroser le feuillage de vos plants le plus possible. Arrosez près du sol avec un débit d'eau léger pour éviter les pertes d'eau par ruissellement, repassez plusieurs fois au même endroit pour laisser le temps à l'eau de pénétrer dans le sol.
Si vous arrosez votre pelouse en plein soleil, vous allez avoir de vilaines taches de brûlures. Arrosez de préférence le soir ou éventuellement le matin. Ainsi, vous êtes certain que l'eau ne s'évaporera pas. Les besoins en humidité de votre gazon dépendent naturellement aussi de la structure du sol.
En début de culture, enterrez au centre de vos carrés potagers des réserves d'eau en terre cuite. L'eau que vous y mettrez se diffusera progressivement dans la terre vers les racines des plantes installées autour. Hydratée régulièrement via les parois poreuses de terre cuite, la terre sera moins sèche et moins chaude.
Mettez les plantes à l'ombre
Lorsque la canicule frappe le jardin, la température des racines peut montrer jusqu'à 40° C. Pour les protéger, déplacez-les à l'ombre d'un arbre, de la terrasse ou d'un parasol.
Vérifiez quand même que le gazon soit sec avant la nuit, afin d'éviter les risques de maladies, champignons et autres parasites. Optez pour l'arrosage du matin et vous prolongerez ainsi l'humidité du matin et votre pelouse sèchera plus rapidement.
C'est pourquoi, si vous avez des plantes grasses, vous ne devez JAMAIS les arroser la nuit, car les racines de la plante risquent davantage de pourrir. Évitez d'arroser en milieu de journée. À ce moment-là, le soleil est plus haut et fera évaporer l'eau si rapidement que votre plante n'aura pas le temps d'en profiter.
Est-ce que je peux arroser mon jardin et mon potager ? Au seuil d'alerte, l'arrosage des pelouses et des jardins potagers est interdit entre 11 h et 18 h. Si votre département est au seuil d'alerte renforcée ou au stade de crise, il vous est strictement interdit d'arroser votre pelouse et vos plantes.
Viennent ensuite l'ail, l'échalote et l'oignon qui, une fois que leur croissance est entamée, sont assez résistants à la sécheresse. Plusieurs types de légumineuses sont également peu gourmands en eau: haricots, fèves et pois pousseront très facilement.