Or boire un café noir l'estomac vide n'est pas bon pour l'organisme. En effet, consommé à jeun, le café stimule la sécrétion de l'acide chlorhydrique, une substance qui aide à digérer les aliments, et peut provoquer des troubles gastriques, comme des ballonnements, des remontées acides, et des brûlures d'estomac.
La caféine consommée à jeun possède également un effet laxatif plus important : la présence d'acide chlorogénique, un actif qui accentue la production d'acide gastrique, stimule les intestins.
La consommation de café à jeun au réveil empêche l'élimination du cortisol, ce qui crée un effet de stress, perturbe la régulation du taux de sucre dans le sang et favorise prise de poids et fatigue, décrit Raphaël Gruman. D'où l'importance de laisser à son organisme le temps de faire baisser son taux de cortisol ».
Les effets sur le système digestif
Le café stimule la production d'acides dans l'estomac, ce qui peut l'irriter. Les personnes sujettes aux brûlures d'estomac et aux reflux peuvent souffrir de cette irritation. Pour certaines, l'inconfort se fait davantage sentir lorsque le café est bu le ventre vide.
Une heure de sommeil en moins
Si officiellement, les experts recommandent d'éviter le café au moins six heures avant d'aller dormir, cela varie d'une personne à l'autre, selon la sensibilité individuelle de chacun. Mais pour les plus sensibles, il ne faudrait plus boire de café après la pause déjeuner.
Quelles sont les meilleures boissons à prendre le matin ? Pour favoriser un bon transit, une bonne hydratation et une alimentation saine, plusieurs boissons sont à privilégier aux traditionnels café et jus d'orange de supermarchés. Le thé vert est une boisson antioxydante et anti-inflammatoire.
D'après leurs résultats, il semblerait même que l'heure la plus appropriée pour boire un café aurait plutôt lieu l'après-midi car c'est le moment où l'élimination des graisses est la plus efficace.
Système nerveux, insomnie et état d'irritabilité
Une prise excessive stimule l'activité cérébrale, la vigilance et la concentration entraînant un état d'agitation. C'est pourquoi, la consommation régulière de caféine peut causer des sensations de palpitations, des étourdissements, de l'anxiété et des maux de tête.
L'eau est une boisson essentielle pour une bonne digestion. Elle permet de garder le système digestif hydraté et de faciliter le mouvement des aliments dans le tube digestif. Boire suffisamment d'eau tout au long de la journée peut améliorer la digestion et prévenir la constipation.
Et surtout, faites attention au café ! Très irritant pour l'estomac, il a tendance à provoquer des ballonnements. Et comme il peut aussi favoriser l'anxiété et le stress, il vaut mieux éviter d'en boire quand on veut faire dégonfler son ventre.
Si consommé modérément, le café ne fait pas maigrir. En revanche, il faut savoir qu'un excès de café peut entraîner une augmentation du taux de cortisol, ce qui peut entraîner une prise de poids.
Favoriser le bon fonctionnement du système digestif
L'eau, à température ambiante, peut augmenter l'absorption des nutriments durant la journée, outre le fait d'éliminer les toxines accumulées comme énoncé plus haut. Boire de l'eau au réveil peut avoir un effet coupe-faim et active le métabolisme.
La caféine présente dans le café peut stimuler la production d'acide gastrique dans l'estomac, ce qui peut irriter la paroi de l'estomac et provoquer des symptômes tels que des brûlures d'estomac, des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements.
De plus, le café agit sur la motilité du côlon. Sa consommation améliore le transit et la défécation, ce qui limite le risque de constipation chronique. Autre point non négligeable : la boisson ne provoque pas d'effets nocifs sur les différents organes du tube digestif.
Une consommation modérée de café (entre 3 et 5 tasses par jour) permettrait de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Bonne nouvelle même pour les gros buveurs de café, une plus grande consommation réduit le risque de mortalité résultant d'une maladie cardio-vasculaire comme un infarctus.
Vous pouvez par contre boire un verre d'eau, un thé, une tisane ou un café sans sucre. Dans le doute, il vaut mieux venir au laboratoire à jeun, car on pourra toujours vous faire votre prise de sang (sauf analyses spéciales, mais peu fréquentes).
Réduire la consommation de graisses, de sucre, d'aliments acides. Réduire la consommation d'épices et d'aliments chauds (en cas de chaleur dans l'estomac) Eviter la consommation d'aliments crus et froids (en cas de froid dans l'estomac) Boire suffisamment d'eau.
Les boissons au café vous empêchent de mincir
Le café seul ne fait pas grossir. Bien que le café en lui-même n'ait pas d'effets majeurs sur la réussite de la perte de poids, il ne vous fera pas prendre de poids consommé noir et sans sucre.
Le café est riche en antioxydants, ainsi qu'en d'autres composés et minéraux comme le magnésium, dont les bienfaits pour la santé sont avérés. Il est également connu pour contenir de la caféine, qui aide à maintenir l'énergie et la concentration, et présente bien d'autres avantages.
2. Le système nerveux : La caféine contenue dans le café agit principalement sur le système nerveux. Boire du café tous les jours sans faire attention à sa sensibilité corporelle, peut entraîner des sensations de palpitations, des étourdissements, de l'anxiété, de l'irritabilité voire des maux de tête.
La formule exacte pour préparer cette mixture consiste à ajouter le jus d'un citron dans 240 ml de café. Consommée à jeun, cette boisson chaude permettrait de brûler les graisses abdominales très rapidement et offrirait ainsi des résultats immédiats sur la perte de poids.
Les aliments riches en protéines, tels que la viande maigre, le poisson, les œufs, le tofu et les produits laitiers faibles en gras, peuvent aider à supprimer la faim et à maintenir la sensation de satiété plus longtemps après les repas.