Seul le loup est capable de s'attaquer aux cerfs, surtout s'ils sont affaiblis ou malades.
Durant l'été, le cerf se nourrit de plantes herbacées, de ramilles d'arbustes (extrémités des branches) et de fruits. Son alimentation change progressivement à l'arrivée de l'hiver alors que les ramilles d'arbres et d'arbustes deviennent la principale source de nourriture disponible.
Avec la raréfaction des prédateurs naturels du chevreuil (loup et lynx) ce sont les faons qui sont attaqués par les renards, les chiens ou les sangliers.
Son alimentation
Au printemps et en été, il se nourrit d'herbes, de fleurs, de fruits et de jeunes pousses. A l'automne, ce sont les glands, les châtaignes et les champignons qui le nourrissent.
Le brame ou raire est le cri impressionnant du mâle, à l'époque du rut. Le jeune est appelé faon, le mâle est dit hère jusqu'à 8 mois puis daguet et cerf au-delà de deux ans. Le cerf atteint sa taille adulte entre 5 et 7 ans sa durée de vie est de 12 à 18 ans.
La nuit, le cerf redoute les grands carnivores naturels et renonce au repos intense. L'animal ne se repose jamais debout comme le cheval. Il se couche les pattes antérieures sous son corps. Pendant ces phases, il dort la tête posée sur le sol, les yeux fermés.
Ils peuvent aussi faire de grands sauts (jusqu'à 2,50 mètres en hauteur et 9 mètres en longueur pour les biches contre 3 mètres de haut à 11 mètres de long pour les cerfs, il s'agit là de records mesurés sur des cerfs sauvages), et ils ne sont pas arrêtés par l'eau.
Les cerfs peuvent se montrer très agressifs et représentent un danger pour les personnes trop curieuses. – Contentez-vous de les écouter ; – N'emmenez pas votre un chien, même tenu en laisse.
La biche est tout simplement la femelle du cerf. Si elle est plus petite que le mâle, elle pèse tout de même entre 80 et 110 kg.
Donner ces aliments à des chevreuils l'hiver peut carrément les tuer, rappelle Pierre Gingras. Puisque leur flore intestinale change durant la saison morte, et puisque des offrandes de nourriture les amènent à quitter leur habitat naturel, nourrir les chevreuils comporte des risques inutiles.
Les principaux prédateurs du chevreuil sont des animaux carnivores. On retrouve parmi eux le lynx, peu présent en France, le renard, les chiens errants et le loup.
Les plantes toxiques ou à la sève laiteuse; Les plantes aux tiges et aux feuilles piquantes; Les plantes au feuillage très aromatique ou au goût très intense; Les plantes au feuillage duveteux.
Le cerf peut difficilement être confondu avec le chevreuil tant il est plus imposant : presque deux fois plus haut au garrot que le chevreuil, le cerf pèse surtout cinq fois plus. Un vieux sujet peut même atteindre les 200 kilos. Des caractéristiques qui le hissent au rang de plus grand mammifère vivant en France.
Ses principaux prédateurs étaient le jaguar et le puma, mais puisque ces derniers ont pratiquement disparu de l'habitat actuel du cerf, ses plus grands ennemis sont actuellement le loup à crinière et l'Homme, qui le chasse notamment pour ses bois.
Vu sous cet angle, le lynx chasse de manière écologique. Cet ennemi naturel du chevreuil est par conséquent inclus dans la politique de conservation de la forêt.
Le cerf étant un animal sauvage qui se nourrit essentiellement avec de l'herbe, sa viande contient par conséquence peu de lipides et d'acides gras saturés.
De la naissance à 6 mois, mâle et femelle sont des faons. Le faon femelle gardera ce nom jusqu'à l'âge de 12 mois pour devenir une bichette. À partir de six mois, le faon mâle lui, devient un hère. À 24 mois, la bichette devient une biche et peut déjà être fécondée.
Trois autres espèces de cervidés sont localement présentes en France du fait d'évasions de parcs animaliers : le Cerf sika, le Daim et l'Hydropote. Ce dernier, originaire de Chine, est le seul cervidé à ne pas porter de bois.
Il a donc joué un rôle important du Maghreb, de l'Europe, de l'Asie et via le Détroit de Béring, de l'Amérique du Nord. Ce sont les bois qui ornent son front qui en ont fait un animal mythique par leur majesté et leur renouvellement périodique considéré comme un symbole de fertilité, de la mort et de la renaissance.
Ce genre d'accidents est rarissime, le cerf n'étant pas un animal agressif et évitant au plus l'homme. Pour Hervé Vuillaume, président de la fédération départementale de chasse et toujours à La Voix du Nord, "Il arrive que des chasseurs soient percutés et blessés, plusieurs fois par saison.
"Il est très rare qu'il y ait des dangers. Il faut vraiment aller les embêter". Ainsi, de manière générale, lorsque l'on rencontre une bête, la bonne attitude est de rester à distance. En vous apercevant, les cervidés, comme les biches, les cerfs ou les chevreuils, vont en effet avoir peur et s'enfuir.
L'approche : une technique physique mais souvent payante. La technique de l'approche consiste à vous faire le plus bas possible pour approcher un animal que vous avez repéré. L'approche peut se faire : En marchant accroupi.
Utiliser des cheveux humains peut s'avérer être un puissant répulsif pour faire fuir les cerfs. Par ailleurs, les cerfs n'aiment pas les plantes avec une forte odeur de type citronnelle ou ciboulette. Planter ce type de plante peut permettre de les faire fuir.
| Alces alces | C'est le plus grand des cervidés, il peut atteindre 2,35 m au garrot et un poids de 330 à 635 kg pour les mâles, 230 à 410 kg pour les femelles. Ses bois peuvent atteindre 1,8 m d'envergure et peser 20 kg.
Le rut chez les cervidés commence généralement dans le milieu du mois de septembre et se termine début octobre.