En février, l'amandier est un des premiers fruitiers à se couvrir de fleurs apportant une manne bienvenue aux insectes pollinisateurs. Très présents dans les pays méditerranéens les amandiers se plaisent en plein soleil et apprécient les sols très drainés.
Privilégiez les prunes de type Quetsche, Mirabelle, ou encore les prunes d'ente si votre sol est argilo-calcaire. Parmi les petits fruits, nombreux sont ceux qui peuvent se développer dans ce type de sol : les groseilliers, les cassissiers, les framboisiers, les fraisiers, les muriers.
Choisissez des plantes adaptées au jardin caillouteux
Arbres : ailante, amélanchier, bouleau, chêne (chêne pubescent, chêne vert), cornouiller sanguin, eucalyptus, genévrier, noisetier, pin (pin sylvestre, pin maritime, pin noir d'Autriche), robinier faux acacia, sorbier…
1/9 Les fruitiers qui ne demandent pas beaucoup d'eau
C'est le cas notamment des figuiers, des abricotiers, des pêchers ou encore de l'amandier.
Le clémentinier (citrus clementica)
Le clémentinier est un arbre fruitier qui résiste au froid jusqu'à -5 °C. Il est caractérisé par une végétation compacte et ses fruits en forme de petites oranges qui parviennent à maturité en automne.
Le pommier
Un arbre fruitier sans entretien qui demande seulement : Le pommier appréciant la terre riche et fraîche, l'arrosage doit être régulier en période de croissance. Lors de la fructification, laissez le sol sécher entre deux arrosages.
Pour ceux qui n'ont pas le souhait ou la possibilité d'intervenir sur la qualité de leur sol, sachez qu'il existe des végétaux qui apprécient les terres pauvres : pin sylvestre, chêne, amélanchier, cornouiller, genévrier, genêt, viorne, chèvrefeuille, althéa, giroflées d'été, giroflée ravenelle, cinéraire maritime, ...
- Parmi les arbres, préférez les érables (Acer), sauf ceux du Japon, le marronnier, le charme, l'arbre de Judée (Cercis), les aubépines, les peupliers et cerisiers d'ornement, les sorbiers, les amélanchiers, les tilleuls…
L'abricotier apprécie les terres bien drainées et supporte bien les terres caillouteuses et calcaires. Si votre sol est argileux, préparez bien le sol et ajoutez du terreau léger dans la terre de votre jardin. Préparez une grande fosse afin que les racines superficielles de l'abricotier trouvent bien leur place.
Petits arbres fruitiers : oranger, citronnier, framboisier, cerisier… Tous ces arbustes sont idéaux pour les petits espaces, car il est très facile de maîtriser leur ampleur en les taillant régulièrement. L'érable du japon : de taille moyenne et de croissance lente, il est l'allié des petits jardins.
Sol. Question sol, le cerisier est très accommodant. Il accepte bien les terres calcaires (surtout les cerises acides ou griottes). Dans les sols très lourds, la sécrétion de gomme (gommose) est beaucoup plus fréquente.
Peu exigeant sur la nature du sol, le prunier préfère néanmoins les sols profonds, bien drainés. Il forme un arbre au port érigé devenant ensuite plus ou moins arrondi avec l'âge, et atteint une fois adulte 4 à 8 m de haut.
Pour sortir les pierres de terre, l'outil le plus adapté est le rotavator ! Parfois appelée rotovator, cette machine agricole se positionne à l'arrière d'un tracteur et permet de retirer sans difficulté pierre, racine, branche et tout autre élément solide se trouvant dans votre terre végétale.
Emménagez une plate-bande surélevée. La meilleure manière de pouvoir cultiver des fleurs et des légumes dans votre sol rocailleux et dur, c'est d'emménager une plate-bande surélevée.
- Arbres fruitiers : Figuier, Olivier, Jujubier, Neflier, Amandier, Vigne, Grenadier, Noisetier.
Aussi bien des arbres : amandiers, cerisiers, pêchers ou abricotiers, que des arbustes à petits fruits : framboisiers, groseilliers, cassissiers…
Les arbres fruitiers se plantent de mi-octobre à fin avril. Novembre est le mois idéal. Selon leur variété, abricotier, cerisier, poirier, pommier, ces arbres et petits fruits (fraisiers, framboisiers, mûriers...) demandent des conditions précises de plantation.
Enfin, pour profiter de délicieuses fructifications au sein d'un espace ombragé, choisissez des fruitiers nécessitant peu d'ensoleillement. Le prunier, le noisetier, le cerisier et le pommier sont des arbres tolérant la mi-ombre que vous pourrez cultiver dans un jardin tourné vers le nord.