Vers 12 mois, en général, on peut proposer à bébé des crudités coupées en petits morceaux : jeunes carottes tendres râpées, betterave rouge, radis coupés en toutes petites rondelles, tomate pelée et épépinée, concombre débarrassé des pépins et râpé, salade en fines lamelles ou un peu d'avocat…
Les légumes devront ainsi être servis au bébé jusqu'à ses 7 ou 8 mois. Dès que votre nourrisson commencera à manger des aliments fondants, vous pourrez lui servir des légumes crus.
À 2 ans, il pourra consommer 1 à 2 cuillère à soupe de crudités par jour. « Ôtez les pépins des tomates, du concombre ou des fraises, la peau des fruits et des légumes, et présentez leur chair coupée en petits dés selon les capacités de mastication de votre bébé », poursuit la spécialiste.
Jusqu'à 4 ans: hacher et intégrer les légumes feuillus dans des recettes à cuire. Vers 4 ans: les salades peuvent être offertes.
Ce fruit peut se consommer dès le début de la diversification alimentaire soit entre 4 et 6 mois plutôt cuit au début puis sous la forme de crudités. Étant donné que la tomate se consomme comme un légume, elle sera donc à présenter plutôt sur les repas du déjeuner et du dîner, mariée à d'autres légumes ou seule.
Vers 9-10 mois, vous pouvez commencer à introduire les fruits crus les plus doux, en les choisissant bien mûrs comme les bananes, les pommes, les pêches, les brugnons, les poires ou les abricots.
Certains fruits comme la banane ou le melon peuvent être débutés sous forme crue. Puis vers 6 mois, on peut commencer les fruits crus bien mûrs écrasés ou mixés. Entre 6 et 9 mois, selon les compétences et l'envie de l'enfant, on propose des morceaux de fruits à prendre avec les doigts.
On peut la proposer pour le dessert ou le goûter de bébé dès 6 mois, et on n'hésite pas à en manger nous aussi ! C'est parfait pour notre petit déjeuner.
Ce fruit peut être introduit dès le début de la diversification alimentaire, soit vers 4/6 mois, selon les dernières recommandations.
Vous pouvez commencer à donner des aliments solides à votre bébé vers l'âge de 8 mois. Les kiwis Zespri étant faciles à écraser, ils sont parfaits pour les enfants en bas âge qui commencent tout juste à manger des aliments solides1.2.
Cuire les fruits et les légumes permet de dégrader un peu ces fibres et donc de les rendre plus assimilable par l'organisme de votre bout de chou.
À partir de 7 mois environ, et si bébé a commencé la diversification alimentaire pas plus tard qu'à ses 6 mois, on peut alors commencer à donner des fruits crus : la banane est en général l'un des premiers fruits que l'on peut donner cru à bébé.
A partir de quel âge manger du poivron ? Le poivron est un légume-fruit avec lequel un bébé peut se régaler dès 4/6mois.
« Souvent, le pain est l'un des premiers aliments solides que le bébé porte à sa bouche. C'est donc un aliment dans lequel les parents ont confiance », souligne Annabelle Biotti. On peut commencer à l'introduire dans la vie du bébé vers l'âge de 6-7 mois, après les débuts de la diversification alimentaire.
Quelques fruits et légumes
Évitez les fruits exotiques comme les kiwis ou les mangues par exemple : ils sont très allergisants avant un an. Autre type de fruits à éviter de donner à bébé : les fruits à coque, s'ils ne sont pas coupés ou transformés en beurre.
Bébé pourra manger du brocoli à partir de 6 mois. Le brocoli se marie très bien au bœuf et au poisson, au basilic, à l'estragon, au thym, à l'origan, et à l'ail et à l'oignon. Il peut donc être cuisiner différemment pour développer les papilles gustatives de toute la famille et surtout de bébé !
Bébé pourra goûter la pastèque dès qu'il aura fêter son premier anniversaire, soit dès ses 12 mois. Attention à ôter les graines du fruit qui pourront être dangereuses si votre petit les avalent.
La pomme de terre, c'est un féculent. Seule, elle n'est pas des plus facile à digérer, on évite donc de proposer une purée de pomme de terre seule à un bébé avant au moins 8 mois (facile !).
Couper un bout de banane, sans l'éplucher. Avec le couteau, couper la peau à une extrémité, ou les 2, pour laisser dépasser la chair de banane. Bébé pourra attraper la banane avec son poing, et manger/sucoter la chair qui dépasse. Le reste de peau permet de faciliter la préhension.
À 1 an, votre enfant ne mange plus comme un bébé, mais il n'est pas prêt à manger comme les grands. Quelles sont les particularités de son alimentation dans cet « entre-deux »? Fini les purées!
Vers l'âge de 2 ans, vous pourrez offrir à votre enfant la pomme entière, mais pelée, et de petits fruits entiers, sauf les raisins, qu'il faut continuer de couper en quatre.
Le petit pois est un légume que bébé pourra commencer à en manger à partir de 15 mois. C'est un aliment riche en minéraux et vitamines, intéressant pour l'alimentation de votre enfant. Découvrez notre article qui lui est dédié.