Un petit creux? Remplacez biscuits et barres de céréales par des amandes ou des noisettes, des fruits séchés, une compote SSA, du chocolat noir à 70% accompagné de pain au levain ou aux céréales, une part de gâteau maison...
Désintoxiquez (en douceur)
Pour se désintoxiquer et arrêter le sucre, l'idéal est de faire des bonnes nuits, de se détendre, de trouver du positif et du réconfort ailleurs. Le sport est bien sûr recommandé, mais aussi la consommation de tisanes pour se nettoyer et couper l'envie de sucre chaque fois qu'elle advient.
Quels sont les effets sur le corps de l'arrêt du sucre ? L'arrêt du sucre c'est un sevrage, comme pour la drogue. La période de sevrage se crée entre 5 et 20 jours et les principaux maux du sevrage sont des maux de tête ou migraine, chute de tension et une irritabilité forte.
Un aliment peu calorique
Pour remplacer le sucre ou en tout cas réduire sa consommation, nous pouvons donc opter pour le sirop de yacon. Cette texture s'obtient après avoir fait s'évaporer du jus de poires de terre sous vide. Elle favorise la concentration des sucres tout en évacuant l'eau.
Sirop d'agave, sucre de fleur de coco, stévia, xylitol: les alternatives au sucre sont tendance. Non seulement auprès des adeptes d'une alimentation saine, mais aussi des familles avec enfants.
Peut-on perdre du poids en arrêtant le sucre ? Encore une fois, oui ! Arrêter le sucre peut vous faire grossir. Si vous avez l'habitude de manger de nombreuses sucreries, céréales et plats préparés des rayons de supermarchés, et que vous coupez du jour au lendemain ces apports : vous allez généralement maigrir.
Les symptômes du manque de sucre peuvent durer de quelques jours à quelques semaines . La durée de vos symptômes dépend de chaque individu et de facteurs tels que la quantité de sucre que vous mangiez auparavant et la rapidité avec laquelle vous l'avez réduit ou éliminé de votre alimentation. Les symptômes du sevrage du sucre disparaissent généralement à mesure que le corps s’adapte.
Le temps qu'il faudra pour perdre 10 livres en supprimant tout sucre de votre alimentation dépendra de plusieurs facteurs, tels que votre poids de départ, votre régime alimentaire et votre routine d'exercice. En général, un taux de perte de poids sûr et durable est considéré comme étant d’environ 1 à 2 livres par semaine .
Des études montrent que ceux qui réduisent leur consommation de sucre améliorent leur teint . L'acné commence à diminuer et la production de collagène augmente, ce qui peut faire perdre des années à votre teint. Arrêter le sucre pourrait être le produit de soin le moins cher dans lequel vous investissez.
Même sans sucre, les petits-déjeuners peuvent être sains et délicieux. Smoothies aux fruits et légumes, les œufs brouillés avec des légumes, ou encore les yaourts nature avec des noix et des fruits, il existe de nombreuses options savoureuses qui ne nécessitent pas l'ajout de sucre.
De nombreuses personnes ressentent de la fatigue, des maux de tête ou même un sentiment de tristesse ou de dépression , a-t-il ajouté, c'est-à-dire des signes révélateurs que votre corps s'adapte aux niveaux désormais faibles de glucose, de dopamine et de sérotonine. "Après environ une semaine, votre énergie commencera à s'améliorer et vous vous sentirez plus vivant et moins irritable."
Le fromage ne contient généralement pas de sucre ajouté , artificiel ou autre. Certains fromages contiennent encore du lactose provenant du lait à partir duquel ils sont fabriqués. Si vous êtes effectivement allergique à une substance, vous devez connaître son vrai nom.
La pastèque est le fruit emblématique de l'été et bien qu'il ait l'air très appétissant, il est faible en sucre. En effet 100g de pastèque contiennent seulement 7g de sucre. Un bonus de la consommation de pastèque est qu'elle est aussi une excellente source de fer et de citrulline.
Si les fromages comme le comté, l'edam ou l'emmental ne contiennent aucun sucre, il ne faut pas en abuser car ils sont riches en gras et sel.
Lorsque vous abandonnez le sucre, vous remarquerez peut-être que vous vous sentez physiquement épuisé. Certaines personnes ont des maux de tête. D'autres symptômes de sevrage physique possibles comprennent : des étourdissements ou des étourdissements .
Sugar withdrawal symptoms that may be experienced include: Anxiety or irritability. Changes in sleep patterns. Depressed mood.
Meilleure digestion, plus belle peau
Donc privées de ces sucres, ces mauvaises bactéries vont diminuer au profit des meilleures. Cela se traduit par un transit intestinal bien mieux régulé, ainsi qu'une meilleure gestion de son poids et de ses sensations de faim et de satiété.
Pics d'énergie et hypoglycémie : les effets physiques de l'arrêt du sucre. Arrêter le sucre entraîne généralement une grosse fatigue les premières semaines.
La résistance à l'insuline produite par une surconsommation de mauvais sucres va rendre les mitochondries; (centrales énergétiques de nos cellules) inactives. Lorsque nos mitochondries sont fatiguées, on peine à avancer, on est trop fatigués pour faire du sport et démoralisés en plus!
D'une manière générale, pour éviter les excès de calories, il est recommandé de ne pas manger ni trop gras ni trop sucré. Ce n'est donc pas le sucre en lui-même, mais sa consommation excessive qui peut entrainer une prise de poids.
Les édulcorants comme les jus de fruits, le miel, la mélasse et le sirop d'érable contiennent du sucre naturel et présentent certains avantages nutritionnels. Les fruits contiennent des fibres, des vitamines et des antioxydants. Même le miel brut et le sirop d'érable peuvent contenir des antioxydants et des minéraux comme le fer, le zinc, le calcium et le potassium.
Misez sur la vanille
Naturellement sucrée, la vanille est une épice si parfumée et délicate qu'elle peut adoucir n'importe quel dessert. Ajoutez-en légèrement dans votre café ou votre yaourt ; vous aurez l'impression qu'il est sucré. Pour un effet vraiment sucré, optez pour la vanille en poudre.
La “baie miracle“ est un petit fruit rouge africain au pouvoir sucrant exceptionnel.