Coca‑Cola light existe depuis 1982 aux Etats-Unis. Il s'agissait de notre premier cola sans sucres. Il est arrivé en Suisse en 1984 où il est rapidement devenu l'une des boissons les plus populaires auprès d'une base de fans extrêmement fidèles.
Le Coca-Cola zéro s'est imposé auprès de nombreuses consommatrices (la boisson est d'abord féminine) comme un substitut parfait : le goût du Coca, sans les « maudits sucres » qui favorisent la prise de poids, et divers autres problèmes de santé (diabète…) !
Un verre de 250 ml contient moins de 1 calorie. Le Coca-Cola Zero ne contient pas de sucres. Là aussi, nous n'utilisons pas de sucres, mais un mélange d'édulcorants qui donne ce goût unique au Coca-Cola Zero Sucre.
Coca‑Cola sans sucres, c'est également une gamme de boissons rafraîchissantes au goût unique, déclinée en plusieurs variétés pour répondre à chaque envie : Coca‑Cola sans sucres, Coca‑Cola sans sucres sans caféine, Coca‑Cola sans sucres lemon, Coca‑Cola sans sucres framboise.
Les boissons light ou zéro qui ne contiennent pas de sucres n'entraînent aucune élévation du taux de sucre dans le sang, raison pour laquelle leur index glycémique est nul.
Le soda light
Comme pour le café, différentes études ont donné des résultats contrastés à propos des effets des sodas light chez les personnes souffrant de diabète. Un seul constat fait l'unanimité : une version plus légère au niveau du sucre est certainement meilleure pour la santé que sa version classique.
Le thé vert est une boisson qui serait capable de faire baisser la glycémie naturellement. Il réduirait le taux de sucre dans le sang et stimulerait le métabolisme. C'est principalement grâce à L'EGCG (un antioxydant de la famille des catéchines) que l'on accorde au thé vert des vertus de brûleur naturel de graisse.
Le Coca Light et Coca Zéro sont fabriqués en utilisant les mêmes édulcorants : de l'aspartame et acésulfame-K. Il existe également une différence au niveau des acidifiants utilisés : l'un utilise de l'acide citrique (Coca Light) tandis qu'un autre utilise du citrate de sodium (Coca Zéro).
Coca‑Cola light taste et Coca‑Cola sans sucres (anciennement commercialisé sous le nom de Coca‑Cola zero sucres) sont fabriqués en utilisant les mêmes édulcorants (aspartame et acésulfame-K). Ils sont donc tous deux sans sucres ni calories, mais ne perdent rien de leur délicieux goût de Coca‑Cola.
C'est pourtant en matière de goût que ces deux boissons diffèrent légèrement. Coca‑Cola zéro sucre possède davantage le goût et l'apparence du Coca‑Cola Original Taste, tandis que le goût de Coca‑Cola light est plus léger grâce à un mélange d'arômes innovant.
Comme vous pouvez le constater, le Coca-zéro composé d'édulcorants ne contient pas de calories donc techniquement il ne fait pas grossir, en revanche, ces mêmes édulcorants ont un impact secondaire sur le corps qui est plutôt négatif.
Au final si vous voulez vous rapprocher le plus du goût du Coca-Cola normal, mieux vaut se tourner vers le Coca Zéro. En conclusion, on peut dire qu'il existe une différence au niveau des acidifiants utilisés : l'un utilise de l'acide citrique (Coca Light) tandis qu'un autre utilise du citrate de sodium (Coca Zéro).
Coca-cola Zero
On vous cite le soda le moins calorique le plus connu, mais en réalité, il en existe plein d'autres. A partir du moment où l'appellation “Zero” est présente, cela est, en général, très bien respecté. Coca-cola Zero, Sprite Zero ou encore Fanta Zero, ces boissons comptent 0 calories pour 100 ml.
Concernant Coca‑Cola zero sucres, un verre (250 ml) contient 1 calorie (kcal) ; il en va de même pour un verre de Coca‑Cola zero sucres sans caféine ou Coca‑Cola light taste sans caféine.
"En cas de diabète, il faut privilégier les alcools forts qui sont peu ou pas sucrés comme le cognac, le gin, la vodka ou le whisky", conseille le spécialiste. Attention à la bière, aux digestifs et aux vins cuits qui contiennent davantage de sucre.
Coca‑Cola light, c'est un goût intense, léger et rafraîchissant grâce à un mélange unique d'extraits végétaux et d'eau pétillante avec édulcorants. Coca‑Cola light, c'est un goût intense, léger et rafraîchissant grâce à un mélange unique d'extraits végétaux et d'eau pétillante avec édulcorants.
"Contrairement à ce que l'on veut nous faire croire, non seulement l'aspartame ne fait pas maigrir, mais il fait même grossir, car il est un leurre pour le cerveau. Quand vous prenez de l'aspartame, le cerveau réagit comme lorsque vous consommez du sucre, il dit au pancréas de fabriquer de l'insuline.
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Sa mauvaise réputation vient du fait que lorsqu'il est ingéré et hydrolysé, le méthanol généré devient formaldéhyde, qui est considéré comme cancérigène, mais cela est un peu sans importance puisque la quantité générée à partir de celui-ci est même inférieure à celle que possèdent certains aliments sains tels que les ...
En cas de gastro, mieux vaut boire le Coca à température ambiante et éventé (voilà pourquoi du Coca sans bulle peut toujours servir). Les bulles agressent la paroi de l'estomac, donc c'est mieux sans dans ce cas-là. Par ailleurs, la caféine contenue dans les colas a un effet antiémétique (contre les vomissements).
Mieux vaut privilégier des fruits peu sucrés et riches en fibres (les fibres ralentissant l'absorption des sucres) : poires, pommes, pêches, oranges, agrumes, fruits rouges (fraises, framboises, cassis...).
L'hyperglycémie, lorsqu'elle est transitoire, peut passer inaperçue. Elle peut toutefois engendrer les symptômes suivants : de la fatigue et une somnolence, une soif intense, un amaigrissement malgré un appétit conservé et un besoin fréquent d'uriner.
- Marchez 30 minutes par jour vous aidera à mieux métaboliser les sucres. - Mangez davantage de légumes, fruits, céréales complètes ou semi-complètes et légumineuses (lentilles, pois, fèves…). Leur index et charge glycémiques** sont plus faibles que ceux des aliments raffinés.
La consommation d'aspartame, de saccharine, d'acésulfame-potassium, de cyclamates, de sucralose, de glycosides de stéviol et de polyols est sécuritaire pour les personnes diabétiques.