On peut dire que le modèle le plus économique est un four combiné à catalyse classé A+++, avec un mode chaleur tournante.
Un mini-four consomme 2 à 3 fois moins d'électricité qu'un four électrique traditionnel, en raison de sa petite taille et de sa puissance plus faible, généralement comprise entre 800 et 1.500Watts.
Avec une consommation comprise généralement entre 100 et 300 kWh par an, c'est un poste de consommation assez faible par rapport à la consommation d'un chauffage électrique ou un chauffe-eau électrique.
La consommation d'un four à chaleur tournante n'est pas la même que lorsque vous utilisez la fonction convection. Par exemple, certains fours consomment 0,93 kWh en convection naturelle contre seulement 0,69 kWh en chaleur tournante.
Les possibilités de cuisson varient également : la chaleur tournante permet de cuire à basse température, de décongeler, et de faire cuire plusieurs plats en même temps. Le pulsé permet surtout de réduire les temps de cuisson.
L'autocuiseur est le mode de cuisson le moins énergivore. En effet, il vous permet de cuire rapidement les aliments grâce à une très haute température, permise grâce à la pression.
Les fours à pyrolyse ou à catalyse disposent d'un système de nettoyage très pratique : l'appareil chauffe à très haute température pendant une à deux heures de façon à brûler tous les résidus d'aliments présents dans le four. Le problème avec ce type d'appareil est que le nettoyage consomme beaucoup d'électricité.
Quels sont les appareils électriques qui consomment le plus ? Ce sont les radiateurs électriques et le chauffe-eau qui sont les appareils les plus énergivores selon l'ADEME.
Optez pour une capacité de four adaptée à votre foyer. Convection naturelle, chaleur tournante, vapeur... Les modes de cuisson dépendent avant tout des plats que vous souhaitez cuire. Si vous utilisez occasionnellement votre four, il n'est pas utile de choisir un modèle doté de nombreuses options.
Quelles sont les marques de four les plus fiables ? D'après les dernières données du baromètre LaboFnac du SAV, les marques de fours encastrables les plus fiables sont Brandt, Bosch, Faure, Siemens, Electrolux, Neff et Proline.
N°1 : le four.
C'est l'appareil qui consomme le plus d'électricité dans un logement, plus de 1.000 kWh par an en moyenne.
Exprimée en Watts, la puissance du four doit être divisée par 1000 pour obtenir une mesure en kWh, qui sera multipliée par le nombre d'heures d'utilisation. Par exemple, la consommation électrique d'un four de 3500 Watts est de 3,5 kWh, contre 2 kWh pour celle d'un four d'une puissance de 2000 Watts.
A l'achat, le four à catalyse est moins cher et il consomme moins d'énergie que le four à pyrolyse. Le four à catalyse est plus économique que le four à pyrolyse mais il est jugé moins efficace. Le système ne fonctionne réellement que quand la température du four est supérieure à 200 degrés.
Que ce soit pour le porte-monnaie ou pour la planète, le mini-four est beaucoup plus économique ! Moins d'espace à faire chauffer et pas de temps de préchauffage, il consomme 30% d'énergie de moins qu'un four traditionnel.
Pour la chaleur brassée : Les résistances du four produisent de la chaleur, et un ventilateur au fond du four fait "bouger" cette chaleur. Pour la pulsée : Une résistance circulaire est incluse dans le ventilateur qui envoie directement l'air chaud au four.
Quant au prix d'un nettoyage par pyrolyse, à raison de 0,1558 € par kWh en 2021, le lancement de ce programme vous coûtera quasiment 50 centimes d'euros (0,46 exactement).
Un fait incontestable est qu'un appareil branché mais éteint se « nourrit » par cette énergie vampire. Est-ce qu'une multiprise éteinte consomme de l'électricité ? La réponse est courte et catégorique : OUI ! Si elle n'est pas rétirée non plus de la prise, la charge fantôme charge votre facture.
La cuisson au gaz est généralement plus économe qu'avec l'électricité ; Les plaques à induction (électriques) ont le meilleur rendement énergétique ; Pour réduire ses factures d'énergie, il faut choisir un fournisseur moins cher en faisant un comparatif.
La plaque à induction nécessite un compteur électrique plus puissant que la moyenne en raison des charges plus élevées requises, qui peuvent aller jusqu'à 7kW. Un autre inconvénient concerne la production de champs électromagnétiques, faibles selon certains, mais néanmoins présents.
Four multifonction Air pulsé
Nous vous conseillons de choisir ce type de four encastrable, qui est l'une des meilleures technologies pour la cuisson. Le + du four multifonction Air pulsé : cuisson rapide et pas de mélange d'odeurs. Le – du four multifonction Air pulsé : un prix plus élevé.
Le four à chaleur tournante assure une cuisson plus rapide et plus homogène ce qui laisse vos plats parfumés et plus moelleux. En revanche, le four à convection naturelle produit une cuisson plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits.
D'après les comparatifs et les avis des consommateurs, le four pyrolyse vainqueur du test revient au modèle Whirlpool AKZ9629IX, four à pyrolyse encastrable en inox, multifonctions, chaleur tournante ou pulsée, 73 litres, classe énergétique A+.