Et le durian est à ce point incommodant que de nombreux pays comme la Malaisie ou l'Indonésie, dont il est originaire, l'interdisent dans les transports publics ou dans les chambres d'hôtels.
À première vue, le durian n'est rien d'autre qu'un fruit ovale, gros comme un ballon de rugby, à la carapace verdâtre hérissée de piquants. Derrière cette armure se cachent des quartiers de pulpe jaune crème. Problème : difficile de s'en approcher de trop près tant l'odeur répandue est nauséabonde.
Le surtrömming, un hareng fermenté au nom improbable
Citons d'abord le surströmming. Souvenez-vous, cette spécialité suédoise a fait le buzz début 2017.
Et si le mot pestilentiel a été inventé, c'est à coup sûr pour le durian, pourtant considéré par nos amis asiatiques comme le roi des fruits.
La forte odeur du durian peut persister plusieurs jours et est d'ailleurs considérée comme une nuisance. Le fruit est en effet interdit dans les transports publics en Thaïlande, mais aussi les chambres ou lobbys d'hôtels, les aéroports et les compagnies aériennes à travers la plupart des pays d'Asie du Sud-Est.
Connu pour son goût particulier et sa forte odeur, il est souvent interdit dans les lieux publics. «Son odeur peut être décrite comme celle des excréments de porc, d'oignons, le tout garni par une vieille chaussette.» décrivait Richard Sterling, écrivain spécialisé dans la gastronomie et les voyages.
Interdit dans les lieux publics ? Parce que l'odeur particulière du durian ne peut être supportée par tous, ce fruit se trouve parfois banni des lieux publics.
Surnommé "La Reine des fruits" ou "Le Fruit des Dieux", le mangoustan derrière sa coque épaisse et violacée cache une chair fondante d'un goût subtil et d'une blancheur nacrée. Très apprécié des gourmets, ce fruit exotique dévoile des arômes de pêche, d'ananas et de framboise. Mangoustan, origine Madagascar, Argentine.
Découvrir le mangoustan
Son goût marie les saveurs acides et sucrées, évoquant la pêche, l'ananas, la framboise, et s'avère très désaltérant. Il est surnommé « reine des fruits ».
On le retrouve d'en d'autres recettes traditionnelles de Thaïlande ou du Vietnam. N'hésitez-pas à manger des durians lors d'un voyage en Asie, au Vietnam ou en Thaïlande !
Le haggis, ou panse de brebis farcie, en Écosse
Aujourd'hui, on le prépare toujours de la même manière : la panse de brebis est farcie d'un mélange d'abats de brebis, tels que le foie, le cœur et les poumons, mélangés à de l'avoine, de l'oignon, du sel et des épices.
D'après un communiqué de presse fin juin, l'endive est l'aliment le moins apprécié de tous ! Avec son goût amer, ce légume que l'on surnomme chicon dans le nord de la France, au Luxembourg et en Belgique est évité dans la plupart des commandes. Après l'endive, le gingembre tient la deuxième position du top.
Le balut est une spécialité culinaire originaire d'Asie et plus particulièrement des Philippines, de la Chine, du Cambodge et du Vietnam. Il s'agit tout simplement d'un œuf de cane, de poule ou de caille cuit à la vapeur… mais déjà incubé, avec un fœtus déjà formé.
C'est un melon japonais ! Le Yubari King Melon. C'est un fruit rare cultivé uniquement sur l'île d'Hokkaido. Lorsque les fruits sont parfaits, sans défaut apparent, ils se vendent entre 200 et 600 euros pièce en moyenne.
La Grenadille jaune - Le Fruit le plus délicieux au monde.
Le cucamelon se grignote comme un fruit, mais c'est très chouette aussi dans une salade de fruit ou dans une salade d'été avec tomates et féta par exemple. Ils se préparent aussi à la manière des cornichons. Le comble du chic : les ajouter sur nos cocktails.
Un fruit riche en potassium
Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et de la fonction musculaire. Son apport se fait au travers de l'alimentation. À ce titre, la consommation de mangue est idéale, puisqu'elle permet de bénéficier d'un apport de 150mg de potassium pour 100g de fruit.
Retrouvez le Fruit du serpent, autrement appelé salak, ce petit fruit originaire des îles de Java et de Sumatra en Indonésie qui présente une chair blanche et juteuse, au goût délicat et sucré, proche de l'ananas avec des notes de pomme, poire, banane et fraise légèrement frais.
Les Fruits du Démon seraient des fruits venant des mers et le secret de leur puissance serait caché sur Grand Line. Il est par ailleurs rare d'en trouver, notamment hors de Grand Line. De nombreuses rumeurs circulent à leur sujet, il est donc difficile de savoir si ce qu'on raconte est réel ou fictif.
Paramecia donnent aux utilisateurs un pouvoir "surhumain" qui peut affecter son corps, manipuler l'environnement ou produire une substance quelconque. Modifier. Permet de durcir son corps à volonté et augmenté la température des parties tempérés. Permet de créer de l'Or.
Le Raki Raki no Mi, ou Fruit de la Baraka en français, est un Fruit du Démon de type Paramecia qui permet à son utilisateur de voler la chance tout ceux qu'il touche afin de s'en emparer. Il a été mangé par Baccarat.
Le Mizu Mizu no Mi, ou Fruit de l'Eau en français, est un Fruits du Démon de type Logia. Il permet à son utilisateur de devenir, contrôler et de maîtriser l'eau.
Ce délicieux fruit tropical possède une enveloppe extérieure violette dure qui, une fois ouverte, révèle un fruit blanc segmenté au goût doux et acidulé équilibré. La coque violette du fruit peut tacher les vêtements et les tissus, ce qui a conduit à son interdiction dans de nombreux hôtels en Asie du Sud-Est.
L'examen de la cargaison de l'avion a permis de déterminer que les capteurs s'étaient déclenchés en raison d'un fruit tropical appelé "durian". Ce fruit d'Asie du Sud-Est est décrit comme ayant le goût du paradis et le parfum de l'enfer, en raison de la mauvaise odeur qu'il dégage à maturité.
Les ménages français ont ainsi dépensé environ 21,60 € en 2016. L'avocat est le fruit exotique le plus consommé, avec 44,4 % du volume total de fruits exotiques achetés en 2016. Suivent les ananas (30,6 %) et les mangues (9,4 %).