Le jus d'orange a un pH acide, tout comme le raisin, la grenade, les autres agrumes et l'ananas. Étonnamment, les pommes, pêches, mangues et myrtilles constituent aussi des aliments mauvais pour les dents en raison de leur acidité.
Les céréales, le pain et tous ses dérivés contribuent également au développement de caries dentaires. En effet, lorsque l'amidon se mêle à la salive, celle-ci devient plus acide, ce qui abîme l'émail des dents et le rend plus poreux.
Sur ce plan, le cassis arrive largement en tête de tous les fruits frais. Il possède en effet un indice PRAL de - 6,5. Bon à savoir : l'indice PRAL (potential renal acid load) permet de mesurer l'effet acide ou basique d'un aliment sur l'organisme.
Les bananes et les pommes, ainsi que les fruits secs comme les raisins, les figues ou encore les dattes sont riches en fibres. Ces aliments offrent également une alternative saine et délicieuse lorsque vous avez un petit creux.
Calcium. Le calcium est l'un des minéraux les plus importants pour des dents saines, car il aide à renforcer l'émail. Vous savez peut-être probablement que les produits laitiers constituent une excellente source de calcium, mais vous pouvez ajouter à cela les légumes-feuilles verts, les haricots et les amandes.
Les noix, les noisettes et les cacahuètes
Riches en calcium et en fluor (surtout pour les noix), ces aliments ont pour avantage de vous faire mastiquer par leur texture dure, ce qui va augmenter la production de salive, et de ce fait neutraliser les acides.
La pomme. Ce fruit riche en fibres est réputé pour être un aliment bon pour les dents. L'action mécanique de croquer dans une pomme nettoie la surface des dents et lustre l'émail. Elle augmente aussi la production de salive.
Les raisins, les abricots, les figues, les bananes, l'avocat, les dattes, les fraises, les framboises, les pêches et les pommes font partie des fruits les plus alcalinisants pour votre corps, profitez-en.
Les fruits doux:
La banane, les dattes, les figues, le kaki et les raisins ainsi que la papaye. Pour mémoire, souvenez-vous qu'il est préférable de consommer seuls, toutes les sortes de melon ainsi que la pastèque!
Comme le riz blanc et les pâtes, le pain blanc contient de l'amidon, une molécule faisant partie de la famille des glucides complexes qui, au contact de la salive, se transforme rapidement en sucres lents. Et les bactéries présentes dans la bouche, à l'origine des caries, en raffolent.
Thé vert et tisanes
Mais si vous aimez boire du thé, il n'est pas nécessaire de faire une croix sur votre boisson préférée. Le thé vert et les tisanes ne contiennent pas d'ingrédients qui teintent vos dents. Ils possèdent également d'autres bienfaits, tels que les polyphénols, qui aident à combattre les bactéries.
Par son acidité, le citron risque en effet de provoquer l'érosion de l'émail de vos dents. L'acide citrique qu'il contient peut même agresser les gencives et entraîner des sensibilités au chaud ou au froid.
Le cola, et autres sodas, sont très acides et très colorants. En boire régulièrement risque de tacher vos dents blanches. La solution : rincez-vous la bouche avec de l'eau après avoir bu un soda, ou encore mieux brossez-vous les dents ! Après, en boire moins, c'est aussi bon pour la ligne.
Le thé, le café, le vin rouge et les boissons sucrées
Certains aliments sont connus pour faire jaunir les dents. On peut penser notamment au café, au thé, mais également aux boissons sucrées contenant du colorant, comme les liqueurs brunes et les boissons énergétiques.
Les principaux aliments acidifiants sont : les viandes, les œufs, les produits laitiers, les huiles végétales, le sucre raffiné, les boissons industrielles sucrées.
Le Noni
Le Noni est un fruit qui provient du Morinda ou du Nono. Il a presque une taille identique à celle de la pomme de terre. Bien qu'il soit amer et ne sente pas bon, le Noni est usé généralement comme complément alimentaire.
Une substance très acide comme le soda, le jus de pamplemousse ou le vinaigre de cidre de pomme qui entre en contact avec vos dents va user l'émail protecteur , vous laissant beaucoup plus susceptible aux caries.
Le sel est également un bon antiseptique grâce à sa forte teneur en iode et peut aussi se préparer en dentifrice blanchissant. Il suffit d'ajouter de l'eau tiède à du gros sel marin puis de se brosser les dents avec ce mélange deux à trois fois par semaine pour un effet blancheur plus que convaincant.
En effet, après avoir mangé, l'émail des dents est amolli et donc plus sensible.
Utilisez le dentifrice quotidien au fluor parodontax qui élimine l'accumulation des bactéries de la plaque dentaire le long de la limite gingivale (jonction entre la gencive et la dent), contribuant ainsi à maintenir une bonne étanchéité entre vos gencives et vos dents.
La consommation de tabac, d'alcool, de boissons sucrées ou d'aliments riches en sucre ou en amidon participe ainsi à l'apparition de la plaque dentaire, et donc du tartre.