Le goût sucré : le secret des boissons Coca‑Cola.
La composition du Coca-cola n'est pas la même partout
Si le sirop de base est le même, ce sont les sucres qui différent. En effet, dans les pays les plus pauvres dont la Bulgarie, la Roumanie, la Slovaquie et la Hongrie, Coca-Cola utilisent des sucres moins chers (l'isoglucose).
Le Coca Cola va-t-il changer de goût pour des raisons sanitaires ? En effet, selon le site Discoverynews , un de ses composants, le 4-methylimidazole (4-MEI), qui sert à colorer la boisson, serait cancérigène. Il y aurait 142 à 146 microgrammes de 4-methylimidazole par canette vendue aux Etats-Unis.
Coca‑Cola original taste : Eau gazéifiée ; sucre ; colorant : caramel (E 150d) ; acidifiant : acide phosphorique ; arômes naturels (extraits végétaux), dont caféine.
Selon Malcolm Gladwell, le Pepsi a plutôt un goût d'agrumes. Les saveurs du Coca-Cola pencheraient, elles, du côté de la vanille et du raisin sec.
Le Coca-Cola contient moins de sucre, ce qui expliquerait son gout légèrement moins sucré. Le Pepsi est composé de plus de sucre et par conséquent, serait plus sucré en bouche.
La capitalisation boursière de Pepsi est estimée à 166 milliards de dollars en novembre 2021. Un chiffre moins élevé que celle de Coca-Cola : 245,21 milliards de dollars.
L'enseigne de fast-food reçoit le Coca sous forme de sirop, dans des containers en métal. Une variation de matériau qui complexifie le goût du soda et lui confère un goût différent. Ensuite, le sirop et l'eau qui se mélangeront dans les fontaines, sont séparément pré-refroidis.
Pour résumer, le coca n'est pas un bon soluté de réhydratation et il est préférable d'avoir recours aux sachets commercialisés en pharmacie. Il peut toutefois être utilisé en cas de gastro-entérite pour son action anti-vomitive présumée grâce à sa forte teneur en sucre et en acide phosphorique.
1. Le Coca-Cola Light. Le meilleur de tous. Dans un verre de 250ml, tu ne trouves que 1 calorie.
La recette de Coca‑Cola est rigoureusement la même dans le monde entier. Les procédés de fabrication de ce produit restent inchangés et sont soumis aux normes de qualité très strictes de The Coca‑Cola Company.
Les bouchons des bouteilles du Coca Zero Sugar sont également noir. Et le soda Diet Coke a un arrière-plan argenté et un logo rouge. "Le but est de fournir un système de navigation simple et intuitif qui porte sur toutes les variantes de Coca-Cola" indique le géant américain.
Les boissons qui contiennent des sucres ajoutés ou des édulcorants de synthèse ne pourront plus être distribuées à volonté, gratuitement ou non. KFC, le Club Med et les cafétérias Ikea ne pourront plus proposer à leurs clients de remplir leur gobelet de Coca-Cola à volonté, en libre-service.
La raison: le prix. En effet, ces produits sont 5 voire 10 centimes moins cher que les Coca-Cola mis en bouteille en Suisse.
Eh oui, la boisson la plus consommée au monde après l'eau n'est pas le café mais le thé ! Environ 4 tonnes de thé sont consommées dans le monde chaque année. Cette boisson chaude millénaire originaire de Chine est associée à de nombreuses traditions et rituels autour du monde.
Le Mexique est le premier pays consommateur de Coca-Cola dans le monde et représente à lui seul plus de 40% des ventes de la marque en Amérique du Sud.
1. Le thé Et oui avec surprise ce n'est pas le café la boisson la plus consommée mais bien le thé et tant mieux car c'est la boisson la plus saine ! Environ 3,9 tonnes de thé sont consommées chaque année dans le monde.
Pour lui, le chiffre 1 semble ne veut rien dire, mais un employé n'a pas hésité à lui répondre. L'un des employés de McDonald's lui a donc expliqué que ces boutons servent avant tous aux serveurs. Cela leur permet de distinguer les boissons et de ne pas faire d'erreur lors des prises de commande.
En effet, le Sprite n'a pas la même saveur chez McDonald's. Les clients le considèrent donc comme étant très « épicé » avec un goût très prononcé.
Pour obtenir le spécimen en cours de distribution, il vous suffit simplement d'acheter un menu Maxi Best Of ou Signature via le Click & Collect dès ce 21 juillet et en restaurant ou Drive à partir du 28 juillet 2022.
Dans le monde, Coca – Cola doit faire face à 2 grands concurrents : Pepsi Cola et Virgin Cola.
Les plus connus sont : Les colas, avec Coca-Cola qui comprend 39 g de sucres et Pepsi 41 g par cannette de 355 mL. Les sodas fruités comme le Fanta Orange avec 38 g de sucres pour une cannette de 355 mL. Les limonades avec Sprite, dont une cannette de 355 mL contient 38 g de sucres et 7-UP 45 g.
Le Pepsi
Selon une étude publiée par une équipe de chercheurs de la Harvard School of Public Health, consommer une à deux canettes de boissons sucrées par jour augmente de 26 % le risques de développer un diabète de type 2.
Quels sont les sodas qui comptent le moins de calories ? Les sodas dits “light” figurent parmi les moins caloriques : dans le top 10, on trouve ainsi l'Orangina Light. Sans surprise, les sodas “zéro” caracolent évidemment en tête de classement : comme l'indique leur nom, ils ne contiennent quasiment aucune calorie.