Perché à 125 mètres, le restaurant etoilé Le Jules Verne s'ouvre sur une succession de trois salles offrant une vue imprenable sur le Champ-de-Mars, le Quai Branly et le Trocadéro.
Frédéric Anton, chef triplement étoilé et Meilleur Ouvrier de France prend les commandes du Jules Verne.
À la fin des années 2000, la grande brasserie du 1er étage prend le nom de 58 Tour Eiffel, en référence à sa hauteur.
La Ville de Paris propriétaire.
Ce phare rappelle celui de Gustave Eiffel jouant le rôle d'un repère symbolique et universel. Le scintillement se superpose à l'éclairage doré, il anime le monument 5 minutes au début de chaque heure une fois que la Tour est éclairée.
Entièrement rénové, le restaurant gastronomique Le Jules Verne, situé au 2ème étage de la tour Eiffel, a rouvert ses portes à l'été 2019, avec aux commandes, le chef Frédéric Anton.
Le premier restaurant attesté comme tel est ouvert en France, à Paris en 1765 par Mathurin Roze de Chantoiseau. Il est situé rue des Poulies, près du Louvre. Il reprend les codes du restaurant actuel : tables séparées et menu à choix multiple (essentiellement des bouillons).
A la tombée de la nuit depuis l'an 2000, le scintillement se déclenche au début de chaque heure durant 5 minutes jusqu'à 1 h 00 du matin (si la nuit tombe à 19h40, le 1er scintillement intervient à 20h).
Le montage de la Tour est une merveille de précision, comme s'accordent à le reconnaître tous les chroniqueurs de l'époque. Commencé en janvier 1887, le chantier s'achève le 31 mars 1889. Gustave Eiffel est décoré de la Légion d'Honneur sur l'étroite plate-forme du sommet.
Par exemple, dans un restaurant traditionnel, son revenu se situera entre 2 800 € et 3 200 € brut par mois. Alors que dans un restaurant gastronomique étoilé, son revenu mensuel peut atteindre jusqu'à 8 000 € brut !
Fin 2021, Philippe Etchebest a ouvert le restaurant de ses rêves, Maison Nouvelle, à Bordeaux, pour lequel il a reçu une étoile au Guide Michelin dès le mois de mars 2022.
Avec ses nombreux restaurants aux quatre coins de la planète, Alain Ducasse est le chef le plus étoilé du monde. Découvrez sa biographie. [Mis à jour le 23 août 2022 à 16h49] Alain Ducasse est en constante recherche d'innovation.
Depuis le 1er janvier 2022, la France prend la tête du Conseil de l'Union européenne, et ce pour une durée de 6 mois. Pour célébrer cet évènement, à Paris, de nombreux monuments ont affiché les couleurs de l'Europe à la nuit tombée.
La Tour Eiffel se pare de bleu pour célébrer le début la présidence française de l'Union européenne. Au sein de la Capitale, outre la Tour Eiffel, la cour de l'Élysée, l'Arc de Triomphe, le Panthéon, le Louvre, l'Opéra Garnier, le Sacré-Cœur et Notre-Dame célébrent les couleurs de l'UE.
La Tour Eiffel en bleu pour célébrer le début de la présidence française du Conseil de l'UE. La Tour Eiffel, les façades de l'Élysée, du Louvre et de l'opéra Garnier se sont illuminées en bleu : la couleur de l'Union européenne.
La chambre de commerce de Manza en Italie s'est amusée en 2012 à estimer quelques-uns des plus beaux monuments du monde. Surprise, la Tour Eiffel est arrivée première du classement. S'il fallait la vendre, elle vaudrait 434 milliards d'euros !
Elle est l'un des monuments les plus célèbres de la France voire du monde. Depuis sa construction, la tour Eiffel fascine et attire de nombreux curieux du monde entier : ils sont (hors période de pandémie de Covid-19) entre 6 et 7 millions à la visiter chaque année, c'est l'édifice payant le plus fréquenté du monde.