Les baies telles que les bleuets, les fraises et les framboises regorgent d'antioxydants et de nutriments essentiels, notamment de fibres, de vitamines C et K et de manganèse. Les baies ont également une teneur élevée en eau, ce qui vous aide à rester hydraté – ce qui est très important lorsque vous buvez de l'alcool.
Les fruits et légumes riches en potassium
Bananes, eau de coco, sauce tomate, avocats, pommes de terre…
Le jus de tomate
Une étude japonaise affirme que « certains enzymes clés catalysant la transformation de l'éthanol et de l'éthanal voient leur activité renforcée en raison de la production d'acide pyruvique » facilitée par l'absorption de la tomate.
Prendre une douche froide, boire du café, faire de l'exercice, prendre de l'aspirine... Certaines personnes ont recours à ces différentes méthodes pour faire rapidement baisser leur taux d'alcoolémie, après avoir bu un ou plusieurs verres d'alcool.
Ainsi, une personne est considérée alcoolique lorsqu'elle consomme de façon régulière, voire journalière : plus de 3 verres par jour si c'est un homme ; plus de 2 verres par jour si c'est une femme.
La plupart du temps, l'alcool est exclusivement éliminé par notre foie, mais il ne peut éliminer cet excédent plus rapidement. On passe alors par un apport en oxygène supplémentaire, l'injection de liquide par intraveineuse, la dialyse et des médicaments afin de prévenir toutes complications.
Une petite partie passe directement par la muqueuse buccale et par l'œsophage. Un quart environ de l'alcool passe dans le sang après assimilation par l'estomac et le restant par les intestins, principalement l'intestin grêle. L'assimilation de l'alcool par le corps est plus ou moins rapide.
Ces verres d'eau intermédiaires permettent en effet de lutter contre l'effet « déshydratant » de l'alcool, qui est l'une des causes de la gueule de bois. Étant diurétique, l'alcool provoque une élimination excessive d'eau via les urines : l'équivalent d'un litre d'eau pour quatre verres d'alcool, en moyenne.
Favoriser la banane, les myrtilles et le citron. Ces derniers sont plein d'antioxydants, de sucres naturels, de potassium, de vitamines et d'enzymes digestives. Ils favoriseront votre guérison.
Faux. Boire beaucoup d'eau ou diluer l'alcool dans les jus de fruits ne fait pas consommer moins d'alcool. De même, manger en buvant permet bien de ralentir l'assimilation de l'alcool, mais là aussi, les unités d'alcool ingérées restent bien entendu identiques.
Consommez des fruits et légumes riches en eau, car c'est elle votre meilleure alliée en gueule de bois : cerise, raisin, pastèque, tomate...
Le bon compromis ? Ne mangez ni trop gras, ni trop léger. Juste ce qu'il faut. Et pour ça, la bonne astuce est de prendre un repas contenant un peu de lipides, de glucides, de protéines, et de vitamines avant de prendre votre première gorgée d'alcool.
Buvez de l'eau en même temps pour rester hydraté. L'eau ne vous aidera pas à dégriser plus vite, mais évitera la déshydratation due à l'absorption d'alcool. Prenez un médicament en vente libre tel qu'une aspirine, un ibuprofène ou tout autre antiinflammatoire.
Afin de dormir quand on a trop bu, il faudra boire beaucoup d'eau, attendre quelques heures avant de dormir, évitez les aliments gras et sucrés, éviter de prendre des médicaments ou de l'aspirine avant de dormir, consommer des plantes telles que le gingembre, prendre une douche et respirer de l'air frais.
Même une consommation d'alcool excessive à une seule occasion stimule la muqueuse gastrique. La muqueuse peut être alors irritée au point de provoquer des nausées et une contraction de l'estomac, qui aboutissent à des vomissements.
Des pâtes feront parfaitement l'affaire, on peut aussi choisir du riz ou encore des pommes de terre. Cela évitera que l'alcool n'épuise toutes les réserves d'énergie que l'on a dans notre corps. Et pour finir, pour être sûr de bien tenir toute la soirée, on ajoute à notre repas des légumes riches en vitamine B.
Le temps d'élimination de l'alcool est très variable selon le nombre de boissons alcoolisées ingurgitées et dans quelles conditions celles-ci ont été bues. Néanmoins en moyenne, une dose de 0,6 gramme s'élimine en 4 à 5 heures soit 0,15g/l par heure.
Buvez 1,5L à 2L d'eau par jour
Il est donc important de bien boire, à savoir entre 1,5L et 2L d'eau par jour, pour que le foie puisse faire son travail correctement et éliminer les déchets. C'est pour cette raison qu'il est particulièrement important de boire beaucoup d'eau lorsque l'on consomme de l'alcool.
Faire une cure de citron
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie.