Privilégiez les pains faits de grains entiers, sans farine blanche. Lisez la liste des ingrédients et le tableau de valeur nutritive, car la couleur ne permet pas de savoir de quoi est fait le pain. Offrez toujours du pain tranché grillé aux bébés.
A partir de 8 mois, votre enfant peut commencer à manger certaines céréales et du pain. Commencez par exemple à lui donner de la mie de pain comme en-cas.
Quel type de pain de mie choisir ? Comme pour le pain traditionnel, il est préférable d'opter pour le pain de mie complet ou aux céréales. Ils sont plus riches en fibres, donc meilleurs pour la digestion et plus rassasiants.
Quel type de pain donner à son bébé ? Au début, il est préférable donner un morceau de baguette, de pain au levain ou de pain de campagne à un tout-petit et d'éviter le pain de mie. Vers 12 mois, quand son système digestif sera plus mature, vous pourrez lui proposer du pain aux céréales ou du pain complet.
Privilégiez le pain de mie au blé complet, moins riche en acides gras saturés (en excès, ils sont mauvais pour la santé cardiovasculaire). Les pains de mie au blé complet et aux céréales sont les plus corrects d'un point de vue nutritionnel : ils sont plus riches en fibres, vitamines et minéraux.
A partir de 9-10 mois vous pouvez proposer à bébé un quignon de pain bien dur pour qu'il puisse le croquer, ouvrir grand la bouche pour le mâcher, faire travailler les muscles de sa mâchoire, utiliser ses premières quenottes et soulager ses gencives.
Les tout petits peuvent commencer par de petits morceaux de pain blanc ou gris de préférence, sans graines ou grains entiers. Vous pouvez tremper les morceaux dans le lait de croissance ou les tartiner de matière grasse. De temps en temps, vous pouvez également donner à votre petit une croûte de pain à mordiller.
Vous pouvez débuter les biscuits et croûtes de pain entre 6 et 9 mois. Les biscottes et les cracottes sont équivalentes au pain. Les cracottes ont une forme et une texture très intéressantes, on peut les diviser dans le sens de la longueur: elles souvent appréciées des enfants.
Hormis celui au Sarrasin qui est difficile à faire fondre en bouche, tous peuvent être proposés à votre bébé. Les préférés des bébés que j'accompagne sont ceux à : la figue, la châtaigne, la coco et l'oignon. La faible teneur en sel en fait un transporteur idéal pour votre bébé.
A partir de 18 mois, bébé commence à manger « comme un grand ». Cela signifie manger de tout comme un adulte, mais en quantité adaptée. L'alimentation va rester un élément essentiel pour sa santé et pour assurer une croissance harmonieuse.
Il peut arriver que votre bébé s'étouffe quand il apprend à manger des aliments solides. Cela se produit quand un morceau d'aliment se trouve trop près du fond de la gorge de votre bébé sans qu'il l'avale. C'est normal et cela peut éviter qu'il s'étouffe.
Cette recette convient à toute la famille et aux enfants à partir de 12 mois.
« Elle débute à 6 mois et se poursuit graduellement jusqu'à l'âge de 3 ans. » On peut donc introduire le fromage dès 6 mois en toutes petites quantités. On peut, par exemple, commencer par mixer un fromage frais type Kiri ou Vache qui rit dans une soupe.
Mon Premier Biscuit HiPP convient aux enfants dès l'âge de 6 mois, lors de la diversification alimentaire. Celui-ci apprendra à votre bébé, à goûter de nouvelles saveurs et de nouvelles textures, et facilitera la percée dentaire.
Il faut commencer par proposer de la baguette, du pain de campagne ou du pain au levain aux tout-petits. Le pain complet ou au graines ne conviendra qu'une fois que le système digestif de l'enfant est bien mis en place.
Théoriquement, le pain ne doit pas être introduit dans l'alimentation de l'enfant avant 7 mois révolus, et dans tous les cas son introduction est « à adapter en fonction des capacités de mastication et de déglutition et de la tolérance digestive » des tout-petits.
Les biscuits, gâteaux, boudoirs et galettes pour Bébé, que l'on trouve aussi dans une gamme « biscuits pour bébé Bio », pourront être introduits à partir du septième mois de l'enfant. Avant cet âge, le petit ne possède pas encore une autonomie suffisante pour manger et avaler correctement ce produit.
Kiri, chèvre...
Vers les 8-10 mois de votre enfant, dès que ses premières dents ont percé et qu'il peut mâcher, proposez-lui du fromage coupé en fines tranches ou en petits morceaux, et de préférence ferme, doux et blanc.
Le beurre pasteurisé et réfrigéré est excellent pour bébé. Il apporte du calcium et de la vitamine D, essentiels pour la construction des os de bébé. Le beurre regorge de vitamine A, une vraie barrière contre les maladies, un vrai renfort immunitaire pour bébé !
Dès que votre petit bout se tient assis bien droit, qu'il a deux dents et qu'il accepte les morceaux fondants, vous pouvez lui donner un biscuit spécial pour bébé ou un quignon de pain à mâchouiller.
1) Le pain complet
Le pain complet est la meilleure alternative si vous êtes fan du pain blanc. Le pain complet est plus riche en fibres et contient moins de sucre et plus de vitamines que le pain blanc. Il permet de réguler son poids et surtout aide au transit intestinal !
Tous les pains de mie rappelés de marque Chabrior sont contaminés aux pesticides. Ils ne doivent pas être consommés. Les rappels produits de Monoprix, Franprix et Netto sont liés à la présence d'oxyde d'éthylène. Les produits ne doivent pas être consommés.