Vous pouvez choisir entre des jambons crus, du fromage, des petits fours, des mini brochettes de fruits, etc. Les verrines sont également très appréciées, avec de l'avocat, du saumon ou bien des crevettes. Pour le dessert, il y a l'incontournable gâteau avec bougies que vous pouvez décliner à l'infini.
Dans certaines familles, l'anniversaire de mariage est célébré par un service religieux : une messe d'action de grâces. Les mariés organisent un dîner dans l'intimité ou une petite réception avec quelques proches. D'autres couples profitent de l'occasion pour s'offrir un deuxième voyage de noces.
L'ambiance doit être chaleureuse et tamisée. Ne lésinez pas sur les bougies : petites, grandes, rondes, plates, parfumées, colorées ou en chandelles. Les plus créatifs peuvent même se lancer dans des bougeoirs DIY confectionnés en avance, à l'abri de chéri-chéri.
Comment dresser une table pour un dîner en amoureux ?
Pour accentuer le côté intimiste du repas, on baisse les lumières. Les guirlandes lumineuses en guise de centre de table, les abat-jour en papier tombant du plafond ou posés sur un coin de la table sont donc les bienvenus ! Plus classiques mais indémodables, les bougies aussi investissent le décor.
Vous pouvez également organiser une surprise à votre moitié, comme une nuit sous les étoiles ou encore une sorte de pèlerinage de votre histoire d'amour (le lieu de votre première rencontre, de votre premier date, de votre premier baiser et pourquoi pas celui de votre demande en mariage, par exemple).
Les plats à servir pour un buffet froid de 50 personnes
Pensez à intégrer des options végétariennes, voire végétaliennes. Viandes et poissons peuvent se côtoyer, avec des accompagnements légers ou gourmands, pour tous les appétits : salades composées, crudités, brochettes de légumes, quiches.
Pour avoir toujours des idées, rien de mieux que le recyclage ! Quand vous avez fait un bon plat un soir, arrangez vous pour qu'il vous en reste un peu plus, et évidemment, ne jetez surtout pas le surplus ! Conservez les restes au frigo ou au congélateur et ressortez les un autre jour pour en faire autre chose.
Le site Envie De Bien Manger comprend aujourd'hui plus de 5 000 recettes disponibles gratuitement et sans inscription. Parmi ces recettes, très nombreuses sont les recettes qui peuvent s'intégrer à la perfection dans un menu équilibré.