Le trèfle à 4 feuilles, par sa rareté, a toujours été considéré comme un signe de bonne fortune, donc comme porte-bonheur ou porte chance. On devrait d'ailleurs dire trèfle à 4 folioles, dont sa feuille est composée.
Les trèfles à quatre feuilles ou à cinq feuilles sont très bien protégés et sont à conserver précieusement dans un porte-monnaie ou portefeuille comme son nom l'indique.
Le vrai trèfle à quatre feuilles est très rare.
Certains botanistes estiment que l'on a une chance sur 10 000 de trouver un vrai trèfle à quatre feuilles !
Selon une tradition chrétienne chaque feuille du trèfle, porté par Ève chassée de l'Éden et de forme rappelant la Croix, représente une des vertus théologales. La première feuille est pour l'espérance, la seconde est pour la foi et la troisième est pour la charité ; la quatrième feuille serait donc pour la chance.
On le reconnait grâce à ses feuilles trifoliées, avec un souvent un « V blanc ». Ses feuilles sont plus petites, plus rondes et dentées. Le trèfle blanc possèdent des fleurs blanches qui penchent vers le bas après avoir été fécondées.
Trèfle à quatre feuilles : rare ou pas rare ? La mutation génétique du trèfle à trois feuilles est relativement rare. On dénombrerait 10 000 trèfles à trois feuilles pour chaque trèfle à quatre feuilles. C'est donc rare de trouver un trèfle à quatre feuilles, mais quand on en trouve un, on en trouve plusieurs.
L'Oxalis deppei (ou Oxalis tetraphylla, famille des Oxalidacées) est un faux trèfle à 4 feuilles aussi appelée Oxalide à 4 feuilles. Originaire d'Amérique du sud, c'est une plante fleurie vivace et caduque, bulbeuse et moyennement rustique, qui n'aime pas les climats trop froids et s'utilise dans ce cas en potées.
On compte 1 trèfle à 4 feuilles pour 10.000 trèfles à 3 feuilles. Cependant, ne nous décourageons pas. Car le propre d'une probabilité est qu'il y a toujours un moyen de l'infirmer.
On peut consommer ses feuilles et fleurs cuites ou crues, ainsi que ses graines germées. Le Trèfle Rouge peut aussi être pris en infusion dans un mélange de plusieurs plantes.
Pour se faire une idée de la rareté de ces plantes, « qui ont plus de feuilles que les autres car elles ont subi une dégénérescence génétique », le passionné donne quelques chiffres : « Sur 10 000 trèfles, il y en a seulement un à trois feuilles ; sur 100 000 trèfles, un seul possède cinq feuilles et sur un ou deux ...
Les feuilles sont généralement vertes, mais certaines variétés peuvent avoir des nuances de pourpre. Les fleurs de trèfle sont de petite taille et regroupées en têtes globuleuses ou en grappes. Les couleurs des fleurs peuvent varier selon les espèces, allant du blanc au rose vif et au rouge.
Placez les deux bulbes avec le bourgeon vers le ciel dans le terreau sans trop les enfoncer. Si le terre n'est pas trop mouillée, vous pouvez ajouter un peu d'eau. Mais ne noyez pas les graines ! Placer la plante dans un endroit frais et lumineux (pas en plein soleil).
Terre riche, avec fumure et compost, relativement bien drainée. La plante de trèfle est une bisannuelle. Elle ne fleurira qu'à sa deuxième année. La première année, elle produira une quantité abondante de feuilles que vous pourrez utiliser comme tisane « minéralisante ».
Remplir le pot de terre réhydratée. Semer les graines de trèfles. Dès que la plante atteint 5 cm de haut, placer le pot dans un endroit frais (15°C) afin de stopper la croissance de la tige et développer les feuilles. Arroser en pluie fine régulièrement mais sans excès.
Conseils sur la plantation du trèfle
Le trèfle blanc préfère les sols légèrement acides à neutres et bien drainés. Désherbez bien le sol avant le semis, pour éviter une concurrence difficile au début de sa croissance. Il a soif de phosphore et de potasse, à intégrer au sol lors de sa préparation.
Véritable péché mignon des lapins, le trèfle est aussi comestible par les humains. Le trèfle rouge, par exemple, est utilisé depuis des siècles comme remède contre les pathologies respiratoires. Cette plante porte bonheur a aussi des vertus diurétique, purifiantes et permet même de calmer la toux.
Le trèfle est une plante comestible. Les feuilles, sans le pétiole un peu coriace, sont bonnes crues en salades ou cuites comme légume.
C'est une plante bisannuelle ou vivace qui est en fleur de mai à septembre voire octobre. En médecine traditionnelle, le trèfle rouge était utilisé notamment en Chine et en Russie, comme dépuratif, diurétique et antispasmodique, mais aussi contre la toux et les diarrhées.
Le record a été atteint au Japon en 2009 avec un trèfle à 56 feuilles ! Un soir dans un pub irlandais. Une pinte de Guinness pression se prépare et le serveur ralentit le débit pour, dans un geste précis, dessiner un trèfle sur la mousse dense.
Grâce à ses racines profondes, le micro-trèfle est nettement plus tolérant à la sécheresse que la plupart des graminées et restera vert même en période de sécheresse. Le micro-trèfle pousse très bien au soleil et à la mi-ombre, mais faiblement à l'ombre (comme le gazon de graminées, d'ailleurs).
Les fleurs de trèfle blanc, comestibles et très mellifères, s'épanouissent d'avril à août selon la date de semis. Le reste du temps, cette plante offre un couvert végétal.
Maintenez toujours le terreau humide (pas détrempé) entre deux arrosages. En été, un arrosage une à deux fois par semaine sera nécessaire. En hiver, espacez les arrosages sans laisser pour autant votre terre sécher. Veillez à ne jamais laisser d'eau dans la soucoupe ce qui pourrait faire pourrir ses racines.
C'est à cause d'une perturbation qui se produit pendant leur développement. Le trèfle blanc des pelouses et des bords de chemin a normalement une feuille avec 3 parties que l'on appelle des folioles. Certains trèfles, environ 1 sur 10 000, ont quatre folioles. Certains qui ont plus de folioles sont encore plus rares.
En effet, le trèfle serait à l'image de Dieu : une seule plante composée de trois lobes, représentant le Père, le Fils et le Saint-Esprit. C'est plus probablement la rareté du trèfle à quatre feuilles qui a fait sa réputation comme porte-bonheur.