Sol et exposition idéals pour planter de la mélisse au jardin potager. Comme c'est une plante qui provient du sud de l'Europe, la mélisse a besoin de beaucoup de soleil pour bien se développer, à l'abri du vent ; toutefois, la mi-ombre lui conviendra aussi.
La mélisse soulage les ballonnements, les douleurs liées au foie, et apaise en cas de nervosité, de dépression légère, d'hypertension. Elle possède bien des propriétés à mettre à profit dans les problèmes cutanées, les mycoses et l'herpès labial.
En revanche, certaines combinaisons sont à éviter. C'est le cas : Du wasabi : cette plante aromatique privilégie un milieu particulièrement humide que d'autres espèces aromatiques ne peuvent supporter ; De la menthe : cette plante risque d'envahir les autres espèces.
Résumé : les bienfaits de la mélisse
Elle est très efficace pour favoriser l'endormissement, diminuer le stress et faciliter la digestion, en toute sécurité.
La consommation et l'utilisation de mélisse n'entraînent pas d'effets secondaires. Toutefois, la plante peut augmenter les effets de l'alcool et elle est susceptible d'amplifier les effets sédatifs d'autres plantes.
Propriétés médicinales de la mélisse
Traitement des troubles nerveux : stress, anxiété, angoisse, crise de nerfs. Effets antispasmodiques : spasmes de l'estomac et du colon. Troubles du sommeil : insomnie. Problèmes cardiaques : tachycardie.
Le basilic a un effet protecteur sur les tomates, les protégeant de la plupart des maladies auxquelles elles sont sensibles. Le basilic a besoin de soleil et d'une terre fertile, comme les tomates.
2/8 Associer le romarin au potager
Associez-le avec le brocoli, les choux, la carotte, la fève, les haricots, le persil, les pois ou le navet. Attention, ne l'associez jamais avec la courgette, le cornichon, le maïs, la pomme de terre, le potiron, le concombre et le melon.
Le thym est une bonne plante compagne des choux (pour faire fuir la piéride), fraises et rosiers.
La mélisse est très envahissante et son développement doit être contrôlé. Pour cela, empêchez-la de fleurir en coupant assez ras ses tiges, afin qu'elle n'essaime pas spontanément. Au printemps, coupez aussi toutes les pousses qui dépassent de l'espace que vous avez décidé de lui accorder.
La mélisse est idéale en prévention car son feuillage dégage un parfum citronné absolument répugnant pour les moustiques. Froissez ou broyez entre vos mains quelques feuilles fraîches de mélisse puis frottez sur la peau exposée aux insectes (jambes, bras, épaules...).
Vous pouvez par exemple planter de la citronnelle, du thym citronné, de la verveine citronnelle, de la mélisse citronnelle. Ces plantes peuvent être disposées parmi vos massifs de fleurs mais aussi en pots sur le rebord des fenêtres, une astuce très efficace pour repousser les moustiques la nuit.
Déposer 20 g de feuilles de mélisse fraîche et 20 g de sommités fleuries de marjolaine dans 1 litre d'eau frémissante. Arrêter le feu, couvrir, laisser infuser 10 minutes et filtrer. Comment l'utiliser ? Boire l'infusion au cours de la journée, notamment une grande tasse 1 heure avant le coucher, pendant 3 semaines.
La mélisse est utilisée contre les maux de ventre depuis la Grèce antique. Souvent associée à la valériane, cette plante favoriserait également le sommeil et permettrait de combattre la nervosité et l'anxiété. Récemment, des travaux ont montré un possible intérêt dans le traitement local des boutons de fièvre.
Ses feuilles opposées et ovales, ne sont pas sans rappeler celles de la menthe. Cependant, à la différence de cette dernière, la mélisse dégage une odeur... citronnée ! C'est pourquoi elle est parfois appelée « citronnelle ».
La mélisse citronnelle , également appelée en arabe "Mersita" est une plante aux multiples vertus de la région de Ouazzane au Maroc. Très apaisante, son infusion permet de se relaxer. C'est une plante antispasmodique et antivirale.
Laisser la porte du four entrouverte. Elles sont sèches lorsqu'elles commencent à être craquantes et vertes. Sorter les herbes immédiatement avant la cuisson. Une fois transformées, vos plantes séchées se conservent une année dans des bocaux ou dans des boîtes en plastique à l'abri de la lumière.
EAU DE MELISSE : ses propriétés
En effet, quelques gouttes pures du produit miraculeux sur un sucre, dans un verre d'eau sucrée, en infusion ou en grog permettent : de calmer le stress et la nervosité de diminuer les palpitations. d'apaiser le mal de tête.
Plantation de la menthe
Installez la menthe à côté d'autres aromatiques comme le thym, le romarin, ou encore la sauge. Ces plantes ne se gêneront pas. Plantez-la en revanche loin de la ciboulette qu'elle peut envahir.
Sol et exposition idéals pour planter du persil au jardin potager. Le persil se plait dans les sols profonds, frais, riche en humus et d'une consistance légère. Pour l'exposition, il préfère la mi-ombre en été mais l'ensoleillement le reste de l'année.