Pendant la période, le jeûneur doit boire 1,5 litre de boisson par jour (de l'eau, du thé, ou du café non sucré), et ne doit pas comporter de jus de fruits ou de smoothies, qui risqueraient de stopper les bénéfices de la diète, en raison de leurs calories.
Il est donc tout à fait possible de manger sans casser le jeûne : il suffit de se limiter au gras. Vous pouvez tout à fait mélanger du beurre, de la crème fraîche ou de l'huile de coco dans votre café. N'oubliez pas de mixer pour éviter d'avoir une mare d'huile qui flotte ! Je l'ai souvent fait et c'est très bon.
Le jeûne hydrique en pratique
Au cours d'un jeûne hydrique, les boissons autorisées sont l'eau (du robinet ou en bouteille, plate ou gazeuse), les cafés, thés ou infusions non sucrés, éventuellement le bouillon de légumes qui permet d'apporter sodium (sel) et potassium à l'organisme.
Que peut-on boire pendant le jeûne intermittent ? Pendant la période de jeûne, vous ne devez pas consommer de boissons contenant des calories. Par conséquent, le choix doit se porter principalement sur l'eau et le thé.
En effet, il est possible de consommer du café (ou du thé), à condition qu'il soit non sucré, car le sucre rompt le jeûne. On peut donc boire un café noir, mais pas de café sucré ou de café au lait (qui contient des glucides, des protéines et de lipides).
La sensation de faim est moins forte lorsque l'entrée dans le jeûne est progressive. L'arrêt des protéines animales (viandes, poissons, produits laitiers, oeufs), des excitants comme le sucre, le café, le thé et l'alcool doit se faire en priorité ( au moins 5 jours avant de commencer le jeûne).
C'est le soda préféré de beaucoup de monde. Si la consommation de coca zéro ou de coca light peut être une bonne alternative lors de votre repas, il n'en est rien pendant votre fenêtre de jeûne. Si vous consommez, avec modération, un Coca-Cola zéro au cours d'un repas, il n'y a pas de gros problèmes.
La méthode 16/8
Il s'agit de la façon la plus simple de commencer et la meilleure pour continuer à long terme. Cette méthode consiste également à alterner une période de jeûne de 16 heures avec une période d'alimentation de 8 heures.
Eat-Stop-Eat: Cette méthode implique de jeûner pendant 24 hours, une ou deux fois par semaine. Par exemple, à la fin de votre dîner, vous jeunez jusqu'au lendemain soir. Le régime 5:2: Vous consommez 500–600 calories pendant deux jours consécutifs mais vous mangez normalement les cinq autres jours.
Le jeûne intermittent (également appelé jeûne séquentiel ou 16:8) est un atout de poids pour perdre quelques kilos et gagner en énergie. Explication sur ce mode d'alimentation, où l'on arrête de manger pendant 16h, chaque jour.
Beaucoup pensent que, pour maigrir, il faut boire de l'eau citronnée car cet agrume agirait sur la fonte des graisses. Si une telle affirmation se révèle fausse, boire du jus de citron ne fait toutefois pas de mal à son organisme, bien au contraire. Et il peut être aussi consommé pendant les périodes de jeune.
Un vrai bouillon de légumes contient les minéraux qui contribueront au bon fonctionnement de votre organisme pendant que vous jeûner. Si vous souhaitez réaliser vos bouillons maison, notre conseil est de privilégier des légumes de saison issus de l'agriculture biologique.
Le fasting est la méthode de jeûne intermittent la plus connue et répandue. Cette méthode consiste à alterner une période de prise alimentaire de 8 heures avec une période de jeûne de 16 heures. Ici, le dernier repas de la journée se consomme donc avant 20h et le premier repas de la journée est celui du lendemain midi.
Le docteur Jason Fung explique très bien pourquoi le jeûne fait maigrir alors que les régimes avec restriction calorique eux sont des échecs. Le jeûne intermittent fait baisser l'insuline. La baisse d'insuline indique au corps qu'il faut puiser dans les réserves et déclenche le phénomène d'autolyse.
La pratique du jeûne en soirée est une solution pour faciliter la perte de poids ou aider l'organisme à éliminer les excès après quelques abus comme les fêtes de fin d'année. Cela s'appelle le jeûne de 16h qui consiste à ne plus rien consommer (en dehors des boissons) après 16h jusqu'au lendemain matin 8h.
Les bienfaits du jeûne le matin
C'est un temps de repos de notre système digestif qui lui permet ensuite de mieux fonctionner tout au long de la journée. Pendant le jeûne, notre organisme élimine les déchets et les toxines.
Vous l'aurez compris, ne pas manger le soir ne vous assurera pas une perte de poids et pourra, de surcroît, nuire à votre équilibre alimentaire et votre sommeil. "Ce n'est pas grave de sauter un repas de temps en temps, si on n'a pas faim.
Au déjeûner, mixez des fruits et des légumes en quantités égales : des pommes et des épinards, des carottes et des oranges, du kale et des fruits rouges, par exemple. Et le soir, concoctez vous un jus de légumes uniquement, pour assurer un effet drainant tout au long de la nuit.
Toutefois, il faut savoir que sauter le petit déjeuner est la meilleure façon de perdre du poids, même si vous ne changez pas votre alimentation aux autres repas. Vous priver de petit déjeuner ne nuira pas à votre santé pendant un jeûne intermittent, surtout si vous avez trop mangé la veille.
A partir de 19 heures, votre corps n'a plus besoin d'autant d'énergie, donc de calories. Le soir vous commencez donc votre régime. Un dîner léger mais de qualité pour ne pas se sentir frustrée. On cible les soupes, les légumes variés, très peu de protéines (pour bien dormir) de matières grasses et très peu de sucres.
Pour nourrir le foie et la circulation sanguine, il est conseillé de boire du miel et de l'eau en premier lieu pour rompre le jeûne ou au réveil pour donner au corps le carburant dont il a besoin pour bien fonctionner. C'est ce qu'on appelle le régime d'hibernation.
Il consiste à manger 3 repas dans un intervalle de 8 heures et d'effectuer le jeûne pendant 16 heures. Pour cela, il est conseillé de commencer à manger à midi, à 16 heures puis avant 20 heures. Ce rythme est la façon la plus simple de commencer, car la phase de jeûne se passe durant le sommeil.