Qui se consacre à l'agriculture : Population agricole. 2. Qui concerne l'agriculture : Enseignement agricole.
Ensemble des travaux dont le sol fait l'objet en vue d'une production végétale. 2. Plus généralement, ensemble des activités développées par l'homme, dans un milieu biologique et socio-économique donné, pour obtenir les produits végétaux et animaux qui lui sont utiles, en particulier ceux destinés à son alimentation.
Emprunté du latin agricultura , composé de ager (« champ ») et de cultura (« culture »).
L'agriculture est la principale source de revenu de 80 % de la population pauvre dans le monde. Ce secteur joue donc un rôle déterminant dans la réduction de la pauvreté, la hausse des revenus et l'amélioration de la sécurité alimentaire.
La production agricole et l'élevage apparaissent d'abord dans le « croissant fertile » au Moyen-Orient (8500 av. JC), mais aussi de manière autonome en Chine (7500 av. JC) et en Amérique du Nord et du Sud (3500 à 2500 av. JC).
Olivier de Serres (1539 - 1619) - Le père de l'agronomie moderne - Herodote.net.
L'agriculture (du latin agricultura, composé à partir de ager, « champ », et de cultura, « culture ») est un processus par lequel les êtres humains aménagent leurs écosystèmes et contrôlent le cycle biologique d'espèces domestiquées, dans le but de produire des aliments et d'autres ressources utiles à leurs sociétés.
L'agriculteur vise à construire un système agricole que ce soit pour des cultures végétales ou de l'élevage, qui soit basé sur un équilibre écologique permettant le maximum d'autonomie garantissant le lien au sol. Il recycle les déchets et les sous-produits comme intrants sur son exploitation.
l'agriculture Gaïa ; la permaculture (ou agriculture permanente) ; l'agro-écologie.
nom féminin. Culture du sol ; ensemble des travaux transformant le milieu naturel pour la production des végétaux et des animaux utiles à l'homme. ➙ culture, élevage.
Une fois sédentarisé, l'homme du Néolithique invente l'agriculture. Il crée ainsi les premiers potagers. C'est une véritable révolution, car de chasseur-cueilleur, il devient paysan et produit sa propre alimentation. Dans son jardin, il fait pousser des céréales, comme l'orge, le blé ou le millet.
L'agriculture est le travail de la terre (ager signifie champ en latin). Son histoire est principalement façonnée par les progrès techniques, l'économie et l'environnement.
1. Activité ayant pour objet : principalement la culture des terres en vue de la production des végétaux utiles à l'homme et à l'élevage des animaux; accessoirement l'élevage des animaux.
«La culture, dans son sens le plus large, est considérée comme l'ensemble des traits distinctifs, spirituels et matériels, intellectuels et affectifs, qui caractérisent une société ou un groupe social.
L'espace agricole comprend la surface agricole utile (SAU) au sens de la Mutualité sociale agricole, quelles que soient les personnes qui l'exploitent ; ce peuvent être, paradoxalement, des non-agriculteurs au sens professionnel du terme.
Le cultivateur est une personne qui travaille la terre afin d'obtenir une récolte.
L'agriculture est, au sens étymologique, l'activité humaine qui consiste à cultiver les champs. Au sens large on y inclut aussi l'élevage. Son rôle est essentiellement de pourvoir à l'alimentation de l'humanité. L'agronomie apporte aux activités agricoles les connaissances scientifiques et techniques nécessaires.
L'agriculture représente une source croissante de gaz à effet de serre, mais aussi une voie potentielle d'atténuation du changement climatique grâce au stockage du carbone dans les sols et la végétation. L'expansion de l'agriculture sans labour apportera une amélioration de la structure des sols et réduira l'érosion.
Dans le recensement agricole, l'exploitation agricole est définie comme une unité de production remplissant les trois critères suivants : produire des produits agricoles ; avoir une gestion courante indépendante ; atteindre un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d'animaux.
Pourquoi les Homo sapiens se sont-ils mis à cultiver la terre ? Nul ne le sait précisément. Mais l'apparition de l'agriculture a constitué un préalable au développement des villes puis de l'écriture, et donc de la civilisation.
Agriculture moderne non intensive ou partiellement intensive
En fait la production de l'herbe y est intensive (fertilisation et irrigation). Dans ce système herbager la maîtrise très poussée de la traite mécanique des grands troupeaux contribue à une productivité poussée par unité de main d'œuvre.
L'agriculture commença au 4e millénaire av. JC dans les régions montagneuses du sud-est de la Turquie, de l'ouest de l'Iran et du Levant, où l'on trouvait une grande variété de plantes et d'animaux susceptibles d'être domestiqués.