La différence tient à l'état du corps gras à température ambiante. En effet, si le corps gras est solide à température ordinaire alors il s'agit de graisse alimentaire. Au contraire, si la graisse est liquide à cette température alors il s'agit d'une huile.
GRAISSE, subst. fém. A. − Substance semi-solide à la température ordinaire, généralement très inflammable, insoluble dans l'eau mais soluble dans l'éther, visqueuse au toucher et qui laisse sur le papier une tache persistante le rendant translucide.
Les graisses sont constituées d'un mélange de trois composants essentiels : une huile de base, un épaississant et des additifs. Les huiles de base : Les huiles de base constituent le composant le plus important d'une graisse et représentent entre 80 et 97 % du poids total de la graisse.
En cas d'utilisation à des températures très élevées, une graisse mécanique avec une huile de base à viscosité élevée sera conseillée. A contrario, en cas d'utilisation à des températures basses, préférez une huile à viscosité plus faible.
La lubrification ou le graissage est un ensemble de techniques permettant de réduire le frottement, l'usure entre deux éléments en contact et en mouvement l'un par rapport à l'autre. Elle permet souvent d'évacuer une partie de l'énergie thermique engendrée par ce frottement, ainsi que d'éviter la corrosion…
Les types communs d'hydroxyde de métal utilisés dans la fabrication des graisses à savon simple sont le lithium, le calcium, l'aluminium, le baryum et le sodium. - Les graisses à savon mixte sont fabriquées à partir d'un acide gras et de deux bases (par exemple : le lithium et le calcium).
La graisse graphitée : adaptée au graissage d'articulations et de roulements soumis à des pressions conséquentes, elle assure également l'étanchéité des systèmes soumis à de très fortes charges et des températures élevées, dans des conditions humides et/ou poussiéreuses.
Il existe d'autres produits pour lubrifier une serrure comme l'huile de paraffine ou minérale que l'on peut appliquer sur une clé à introduire dans la serrure. On peut également utiliser le savon ou la cire de bougie frottée sur la clé en quantité raisonnable pour éviter l'encrassage.
Enfin, la graisse au cuivre évite la corrosion, la rouille et l'oxydation sur les pièces qu'elle protège. Ce mélange pâteux permet donc d'améliorer la lubrification du châssis, de protéger les plaquettes de frein ainsi que de garantir le bon usage tous les points de fixation d'une voiture de compétition.
Il existe différentes classes de lipides : les triglycérides, qui représentent 95 à 98 % des lipides alimentaires ingérés, les phospholipides, les sphingolipides et minoritairement les esters de cholestérol. Ces différentes formes sont elles-mêmes constituées en majeure partie d'acides gras.
La graisse est une structure anatomique spécifique au règne animal, constituée d'une masse d'adipocytes localisés en grande partie sous la peau, mais aussi autour de certains organes comme les reins. Elle constitue une réserve énergétique importante pour l'organisme, ou une protection contre le froid, et les chocs.
Dès que l'on ingère des sucres, l'insuline s'active pour faire rentrer le glucose dans les cellules, puis celui-ci est transformé en réserves d'énergie sous forme de glycogène - de grosses molécules de sucre - dans le foie et les muscles, ou sous forme de graisse (triglycérides) dans le tissu adipeux.
Il existe également un autre type de coloration : les gras jaunes. Ils ne concernent aujourd'hui qu'un nombre très limité des carcasses (de 0,1 à 0,5 %). Cette coloration résulte soit d'une accumulation de pigments caroténoïdes (contenus dans l'herbe) dans les graisses, soit d'une maladie de l'animal (jaunisse).
Le suif est un produit résiduel obtenu par la fonte de la graisse d'espèces animales comme le mouton et le bœuf.
Frotter sur votre clé du savon ou de la cire de bougie. Essayer d'appliquer de l'huile de paraffine ou de l'huile minérale directement sur votre clé (attention cependant à ne pas encrasser la clé et la serrure…).
La vaseline propre ou sous forme d'huile est aussi une option. Elle permet de lubrifier la porte tout en la protégeant de la corrosion ainsi que l'oxydation. La cire d'abeille en boite ou en flacon peut aussi enduire une porte d'entrée tout en garantissant son bon fonctionnement au quotidien.
Le plus souvent une clé se coince dans une serrure de porte parce que la serrure n'est pas bien lubrifiée. Si vous avez un lubrifiant en spray, vous pouvez le vaporiser dans la serrure, puis essayer d'enlever la clé.
La graisse blanche, plus connue, est le deuxième type de tissu graisseux qui stocke les nutriments. La différence avec la graisse brune ? Elle emmagasine les calories en excès sous forme de lipides et ne les élimine pas.
L'acide hyaluronique dans le genou ou “visco supplémentation” est un excellent traitement de l'arthrose et est de plus en plus proposé dans les symptômes douloureux de l'arthrose et en prévention de l'aggravation arthrosique. Cette technique se pratique sous forme d'infiltrations.
Les molécules injectées au niveau de l'articulation peuvent être des anti-inflammatoires (corticoïdes) ou de l'acide hyaluronique, une molécule assurant; entres autres, la viscosité du liquide synovial des articulations.
Les graisses végétales – huile d'arachide, de maïs, d'olive, de tournesol et de noix de coco – ont un goût plus neutre. L'huile de noix de coco est la meilleure option, car on peut la faire chauffer à haute température à plusieurs reprises sans perdre de sa qualité.
La graisse de silicone est une solution incolore qui permet une excellente lubrification en protégeant contre l'humidité et la corrosion. Elle empêche les pièces mobiles de bloquer et résiste aux fortes pressions et températures élevées.