Un mélange hétérogène est un mélange dont on peut distinguer au moins un constituant à l'œil nu, comme l'eau du robinet ou de l'eau pétillante. Un corps pur est composé d'une seule espèce chimique. Par exemple de l'eau pure contient uniquement de l'eau.
Les courbes de solidification, de fusion et d'ébullition d'un corps pur possèdent donc toutes un palier de température. Un mélange ne possède pas de température de fusion, de solidification ou d'ébullition, chaque changement d'état est accompagné d'une variation de température.
Lorsqu'une molécule est formée par association d' atomes d'un même élément chimique , le composé chimique obtenu est appelé corps simple. Lorsqu'une molécule est formée par association d'atomes correspondant à des éléments chimiques différents, le composé chimique est appelé corps composé.
Un corps pur est une substance composée d'un seul type d'espèce chimique (atomes ou molécules). L'eau déminéralisée (ou distillée) est un corps pur, car elle n'est composée que de molécules d'eau.
Comme plusieurs substances sont présentes, l'air est bien un mélange et non un corps pur. Un corps pur est une substance distincte et seule présente. Par exemple, le diazote N2 qui constitue la grande majorité de l'air est bien un corps pur, de même que le dioxygène O2, l'argon Ar, le dioxyde de carbone CO2, etc.
1) Les corps purs
Un corps pur est une substance (solide, liquide ou gaz) qui n'est constituée que d'une seule sorte de molécule. Exemples : L'eau distillée est un corps pur car elle n'est constituée que de molécules d'eau. Le dioxygène est un corps pur car il n'est constitué que de molécules de dioxygène.
Parfois cela est plus délicat car la boisson est elle même colorée comme le jus d'orange ou le coca-cola. Toutes les boissons sont composées d'eau en grande proportion. Par contre des liquides comme l'alcool ou l'huile ne contiennent pas d'eau. 2 Les boissons sont des mélanges.
Un mélange est constitué d'un ensemble de particules différentes, alors qu'un corps pur ne contient que des particules identiques. Du sucre, du sel, du dioxygène peuvent être considérés comme des corps purs. L'eau salée, du jus d'orange, de l'eau minérale, du lait sont des mélanges.
Le lait est une émulsion, c'est-à-dire un mélange de deux substances qui, normalement, ne se mélangent pas. En effet, il est constitué majoritairement d'eau, mais contient aussi de nombreux nutriments, dont la matière grasse (environ 3,5 % pour le lait entier) qui se présente sous la forme de globules microscopiques.
► L'huile d'olive vierge
L'huile d'olive vierge est un pur jus de fruits de l'olivier. Rien n'y est ajouté, rien n'y est retiré.
Un corps pur est un matériau constitué d'une seule espèce chimique, contrairement au mélange qui en comporte plusieurs. Un corps pur simple est constitué d'un seul type d'atomes (exemples : fer, Fe ; dioxygène, O2(g) …).
Le sucre n'est pas un mélange mais un corps pur composé.
Un corps pur composé (ou simplement corps composé, également composé défini) est un corps pur constitué d'atomes de différentes natures. Ces atomes peuvent être neutres ou ionisés, et isolés ou bien regroupés sous la forme de molécules, de complexes ou d'ions polyatomiques.
Conclusion : L'eau du robinet est un mélange homogène qui contient des sels minéraux dissous. Un liquide pur ne contient d'autre matière que lui-même.
Corps composé d'une seule espèce chimique. Par définition, un corps pur est l'opposé d'un mélange qui contient plusieurs substances de nature différente.
Un mélange est une combinaison de plusieurs composés bien précis qu'on appelle corps purs. Par exemple la farine de blé est un mélange principalement constitué d'amidon et de gluten.
Réponse: C'est un corps pur, elle n'est composée que d'un seul élément.
Un corps pur contient un seul constituant et non plusieurs. L'eau gazeuse est un corps pur et non un mélange. L'eau gazeuse contient des substances dissoutes et non en suspension.
L'eau salée est un mélange homogène formé de chlorure de sodium à l'état solide (le sel) et d'eau liquide, il faut effectuer une évaporation de l'eau pour récupérer le sel dissous.
Le sucre est un corps pur car il est constitué d'un seul et même constituant.
Ce sont les sels minéraux dissouts dans l'eau. On en conclut donc que l'eau minérale est un mélange car elle contient plusieurs constituants même s'ils ne sont pas visibles à l'œil nu. Si une substance n'est composée que d'un seul constituant alors on dit qu'elle est pure.
Réponse. Si c'est un mélange ce n'est pas un corps pur...
2 Mélanges homogènes / mélanges hétérogènes
Exemples: Le jus de pomme est un mélange homogène: il contient de l'eau, des protéines, des glucides, ... tous ces constituants ne se distinguant pas à l'oeil nu.
Le diamant est un corps pur. Un corps pur est une substance qui n'est composée que d'un seul type d'élément chimique. C'est donc un corps « pur », car il n'est composé que d'un seul composant : on ne peut pas le décomposer en différentes substances. C'est donc le contraire d'un mélange.
L'air est un mélange homogène car on ne distingue pas ses composants.