Les terres sablonneuses ou limoneuses, faciles à travailler, se dessèchent rapidement et sont pauvres en minéraux. L'ajout d'argile bentonite et de compost permettent de remédier à ces problèmes. La terre sablonneuse est idéale pour tous les légumes-racines (carottes, radis, pommes de terre, …)
Une terre qui n'a rien d'un terreau
La véritable terre noire serait un produit de jardinage merveilleux. On appelle ainsi les terres riches en humus prélevées dans des anciens marécages et elles sont riches et meubles, idéales pour la culture.
Quels sont les signes d'une bonne terre :
Sa couleur est foncée car elle contient de l'humus. Le sous-sol est grouillant de vie et il est aéré par de nombreux vers de terre qui creusent leurs galeries. Sèche ou humide, la bonne terre retient juste ce qu'il faut d'air et d'eau car sa structure est meuble et grumeleuse.
Le pH d'un sol fertile se situe entre 6 et 7. Au-delà de 7, le sol est basique, en deçà de 7, le sol est acide. Le pH influe notamment sur la solubilité des minéraux dans le sol et leur assimilation par les plantes.
Idéal pour la plantation de gazon dans votre jardin, la terre végétale calcaire est la plus réputée des terres de culture. Elle est plutôt sèche et est un allié incontournables pour la culture de certains espaces rocailleux ou encore de différents arbres.
L'idéal pour remplir un carré potager est un mélange de matières organiques décomposées, compost ou fumier, et de terre végétale un peu argileuse, qui va retenir l'eau et les éléments fertilisants.
Le terreau : de la terre végétale modifiée
La différence entre le terreau et la terre végétale est qu'il est riche en produits de décomposition. En effet, le compostage est essentiel pour stimuler la plantation au début. De plus, il permet de mieux développer les racines.
Il est utilisé la plupart du temps pour remplacer une terre trop pauvre en nutriments pour les cultures et aussi pour le rempotage des plantations hors-sol. Vous l'aurez compris, chaque terreau répondra à un besoin spécifique de vos plantes.
En moyenne, il faut compter entre 5 et 25 euros pour 40 kg de terre végétale (soit 0,15 et 0,60 € le kilo). Les prix peuvent varier selon certaines caractéristiques de la terre que vous avez choisie : Terre végétale non tamisée : 14,50 € pour un mètre cube en vrac. Terre végétale tamisée : 19 € pour un mètre cube.
En fonction de la qualité de votre terre de jardin, mélangez le terreau pour moitié ou par tiers, vous constaterez que les résultats en pots seront bien meilleurs que si le terreau est utilisé tout seul ! Mélangez aussi du terreau à la terre, lors de vos plantations en pleine terre.
Pour cela, pour 10 m² environ de surface à traiter, dissolvez lentement 0,5 kg de soude caustique dans 5 l d'eau. Ajoutez ensuite la potasse et les adjuvants de pénétration. Laissez agir 12 heures environ par temps sec ou 24 heures par temps humide. Ensuite, répandez à l'aide d'une passoire 5 kg de chaux vive.
« Un potager a besoin d'être nourri de deux façons : la première consiste en l'ajout de différents types de fumier ou compost bien décomposé ; la seconde est l'application d'engrais organique ou inorganique. Comment faire ? Enterrez le compost ou fumier, ou l'étaler sur la surface au sol à la manière d'un paillis. »
Avant de commencer à planter, il faudra que votre terre soit très aérée. Pour cela, rien de plus simple, il faudra retourner la terre et la casser un peu si elle est constituée uniquement de grosses mottes de terre très compactes et la mélanger soit avec du compost soit avec du terreau.
Le volume de terre végétale nécessaire à un bon épandage correspond à la surface d'épandage multipliée par l'épaisseur recherchée. Pour ce qui est de l'épaisseur idéale, comptez entre 1 et 5 cm pour enrichir un sol appauvri et plus de 10 cm pour un sol très pauvre.
La terre végétale est une terre riche en humus. Le terreau, lui, est un mélange de terre végétale enrichie et de produits de décomposition (engrais), comme le fumier de cheval par exemple, ou encore les débris végétaux.
Il n'oblige pas à avoir une épaisse couche de terre car l'eau et les éléments nutritifs se trouvent surtout en surface. Une profondeur de 40 cm de terre suffira à faire pousser légumes, aromates, ou fleurs.
L'action : le fumier permet de fertiliser rapidement et fortement un nouveau sol (argileux, peu humifère) en lui apportant de l'humus et des éléments vite assimilables par les cultures. Il vaut mieux du fumier « vieux » de 1 à 2 ans (pailles peu visibles) et il est préférable de ne pas l'enfouir très profondément.
L'épandage se réalise en automne, voire au début de l'hiver. Le fumier de cheval est un matériau léger et chaud. Il est donc parfait pour les sols argileux, compacts et humides, qu'il va alléger et réchauffer.
Le compost mûr, à la fois amendement et engrais, est surtout un ferment bourré de bactéries, idéal pour ensemencer un sol peu fertile. Le thé de compost se fabrique avec un sac en tissu contenant du compost, immergé dans un seau d'eau, additionné d'un peu de sucre pour nourrir les bactéries, et brassé.