Robots multifonction
Le robot multifonction est une invention Magimix. Il s'agit de la version grand public du premier robot culinaire créé dès 1960 par Pierre Verdun et Robert Comte, le Robot-Coupe, auquel avait été ajouté à la fin des années 1960 un puissant moteur asynchrone.
1971 : Le premier robot multifonction.
Le robot Magimix a donc séduit tous les plus grands chefs de la cuisine professionnelle.
Le Robot multifonction est une invention Magimix. Né en Bourgogne il y a plus de 40 ans, il a révolutionné le monde de la restauration. Fabriqué en France, il permet de réaliser facilement toutes vos préparations culinaires.
c'est la qualité Magimix, très robuste, ne bouge pas, les joints sont faciles à nettoyer, faciles à enlever et à remettre, ils sont lourds et stables, c'est sans aucun doute l'un des meilleurs appareils thermo actuel.
La plus grande différence entre les deux robots cuiseurs Thermomix et Magimix est la suivante : le Magimix est un appareil 2-en-1 qui, en plus des fonctionnalités de base, est aussi doté de programmes automatisés capables de réaliser une recette sans votre intervention.
L'entreprise est à ce jour toujours située en France, en Bourgogne à Montceau-les-Mines, où la production se fait là-bas.
Où sont fabriqués les produits Cuisinart ? Alors qu'il s'agit d'une marque américaine, les produits sont fabriqués en Chine et en France.
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Description du robot pâtissier Cyril Lignac. Pour vous accompagner dans tous vos projets de pâtisserie, vous pouvez vous doter du même modèle que le chef Cyril Lignac. Il s'agit du KENWOOD KMIX 750RD. Ce robot est adapté à tous les types de préparation et est très facile à utiliser.
Le meilleur robot Magimix: probablement le Cook Expert XL. Un modèle doté d'un bol de 4,8 litres qui peut quasiment tout faire à la perfection! Un moteur ultra-solide et des options vraiment très haut de gamme. Seul bémol, son poids: 23 kilos tout de même.
Contre vents et marées, Schneider a sorti son premier robot cuiseur multifonction. Enfin, surtout contre Vorwerk… Le PowerChef devient en effet un concurrent direct du célèbre Thermomix, jusqu'ici indétrônable.
Ce matériel facile à manipuler qu'est le Thermomix a apporté une petite révolution dans la façon de cuisiner des grands chefs. Ceux-ci l'utilisent principalement parce qu'il leur permet de cuisiner sainement et plus rapidement.
Sorti fin 2020, cette extension du robot permet de décupler les cuissons (Voir notre test pour en savoir plus). Au contraire du Thermomix, certains robots proposent de trancher et râper les aliments.
La capacité du bol
Afin de trouver le bon appareil, vous devez avant tout déterminer le nombre de personnes qui compose votre famille. Un robot d'une contenance de 2 L peut par exemple suffire pour faire des préparations pour 2 à 4 personnes.
Même pour un robot de cuisine révolutionnaire qui fait tout en même temps ! Mais bon, il ne faut pas oublier qu'acheter un Thermomix, c'est faire un investissement sur la durée ; en effet, les robots Thermomix sont réputés pour être solides, résistants, et durer des années entières sans aucune panne.
Véritable must-have dans les cuisines en 2021, le nouveau Magimix Cook Expert vous donnera l'occasion d'épater vos convives.
Compacte et design, dans la lignée du robot qu'elle accompagne, la balance Magimix pèse dès 2 g et va jusqu'à 10 kg avec une précision de 1 g. Elle est livrée avec 2 piles 1,5 V AAA et son plateau de verre est calibré bien sûr pour accueillir le bol du Cook Expert.
Moulinex i-Companion Touch XL : le meilleur robot multifonction high-tech. Silvercrest Monsieur Cuisine Connect : le meilleur robot multifonction tout en un. Kenwood Kcook Multi Smart : le meilleur robot multifonction électrique. Cecotec Mambo 8090 : le meilleur robot multifonction ergonomique.
Pourquoi acheter un robot pâtissier ? Un robot se justifie dès lors que vous faites de la pâtisserie, du pain ou des brioches, souvent et/ou en grandes quantités. Le robot se charge tout seul des tâches ingrates, comme le travail de la pâte, ce qui dégage du temps pour d'autres activités moins fastidieuses.
Le Crochet ou Crochet pétrisseur
Il permet de pétrir les pâtes qui vont lever comme les pates à pain, pâtes à brioche et qui nécessitent d'être pétries lentement sur une durée relativement longue.
Un robot pâtissier présentant une puissance d'environ 1200 watts convient même aux pâtes à pain plus lourdes ou plus denses. La résistance du moteur sera plus performante quand il s'agit d'un grand bol, car il nécessite plus de puissance.