1 demi radis noir par jour, sans la peau Vous avez le choix de le consommer cru (râpé dans une salade) ou cuit (de la même manière que les navets).
Le radis noir peut être consommé tous les jours, en particulier sous forme de jus, tandis que les compléments alimentaires devront être quant à eux pris sous forme de cures. La dose de jus de racine à respecter est généralement de 1 cuillère à soupe diluée dans un verre d'eau, trois fois par jour.
Quelles sont les contre-indications du Radis noir ? Le Radis noir est contre-indiqué en cas d'allergie aux plantes de la famille des Brassicacées (Crucifères).
Comment utiliser le radis noir pour la détoxification
Vous pouvez le consommer cru en salade, le cuire comme un légume d'accompagnement, ou le boire sous forme de jus. Une cure de radis noir peut également être réalisée, généralement sous forme de jus, pendant une durée de trois semaines à raison d'un verre par jour.
Le radis noir pour détoxifier et tonifier le foie
Il favorise aussi les sécrétions biliaires et facilite leur évacuation vers l'intestin et la digestion. En cas de douleur au niveau du foie ou de la vésicule biliaire, vous pouvez boire 15ml du jus de radis noir, entre 2 et 6 fois par jour.
LE RADIS NOIR POUR FAIRE UNE DÉTOX DU FOIE
Une cure de radis noir permettant de drainer le foie, de stimuler la production de bile et d'éliminer les déchets du corps plus facilement pourrait aider à une diminution des Gamma-GT et de la CDT.
Le radis noir est de ce fait un atout majeur dans la prise en charge de la dyspepsie résultant d'une mauvaise fonction biliaire. Au vu de sa grande quantité de magnésium, le radis noir améliore considérablement le transit intestinal, notamment en cas de constipation occasionnelle.
Les radis noirs râpés peuvent être ajoutés à des salades, mélangés à des bols à céréales, utilisés comme garniture pour des tacos ou pressés et mélangés à des jus sains. Il est important de noter que la peau contient l’essentiel de la saveur épicée et poivrée. La peau est comestible, mais si un goût plus doux est souhaité, elle peut être pelée avant de la manger .
L'idéal est de faire deux cures en entretien par an de radis noir artichaut bio gélules ou ampoules. Et de faire en cure d'attaque 4 cures par an, c'est-à-dire à chaque changement de saison.
Ce légume racine est disponible de septembre à mars.
Si les acides gras insaturés contenus dans l'huile d'olive sont en contact avec des nitrates, qu'on retrouve dans des légumes comme les épinards, les radis, la roquette ou les bettes, les éléments ainsi obtenus peuvent freiner l'apparition de l'hypertension.
news La consommation de légumes riches en nitrates peut contribuer à faire baisser la pression artérielle. On parle bien ici d'une source végétale naturelle de nitrates, que l'on trouve en quantités relativement importantes dans la laitue, les épinards, les radis, les betteraves, le poireau ou encore le persil.
Propriétés et effets recherchés
Le radis noir est souvent préconisé dans le cadre d'une cure détox, notamment après des repas copieux. Il est dit cholérétique et cholagogue, ce qui signifie qu'il est capable de stimuler la sécrétion de la bile par le foie et de faciliter son élimination.
Le radis noir : une action favorisant la digestion
Le radis noir est une grosse racine à la chair blanche, dont la saveur est forte et piquante. La consommation de radis noir a des effets laxatifs doux permettant de favoriser la digestion et de limiter les gaz intestinaux.
Le radis noir peut se servir en salade, pelé et râpé ou coupé en rondelles. La sauce au fromage blanc lui convient très bien. On l'utilise également pour relever une purée de pommes de terre, ou en accompagnement de poisson cru (sushis, sashimis, makis...).
Le radis noir a des vertus antiseptiques et anti-bactériennes. Ainsi, il est particulièrement efficace en hiver lorsqu'on souffre d'un rhume ou d'une sinusite. Vidéo du jour : Le potassium qu'il contient contribue au bon fonctionnement des muscles et du coeur.
Les autres aliments naturels pour le nettoyage de votre foie
Comme épices, le curcuma et le gingembre activent la production de bile de la vésicule biliaire qui est directement reliée au foie. Ces épices peuvent être pris sous différentes formes : infusions, ou cuisinés.
Coupez grossièrement un radis noir, 6 pommes de terre et 2 carottes préalablement épluchés. Faites-les cuire dans 1,5 l d'eau parfumée de 2 cubes de bouillon de légumes. Quand les légumes sont fondants, stoppez la cuisson et mixez le tout. Salez à votre convenance.
Comment conserver le radis noir ? Le radis noir ne doit pas se conserver trop longtemps car il a tendance à ramollir facilement. L'idéal : 2 à 3 jours maximum dans le bac à légumes de votre réfrigérateur et entouré d'un linge humide.
Juste après la récolte, vous pourrez les stocker dans le bac de votre réfrigérateur pendant une semaine. Si vous avez un endroit bien frais, cellier, cave, par exemple, vous pourrez également les conserver en les couvrant d'un tissu légèrement humide ce qui permet de maintenir la fermeté des radis.
On vous dit tout sur cette plante. Le raifort est une plante herbacée, cousine du radis noir, qui se déguste frais ou râpé par exemple, mais il se trouve aussi dans les supermarchés sous forme de poudre ou en pot. Son goût piquant rappelle celui du wasabi ou de la moutarde.
Il est donc recommandé de limiter la consommation de produits riches en gras saturés, tels que les viandes rouges, les produits laitiers riches en matières grasses et les aliments frits, ainsi que les aliments riches en sucre, tels que les sodas et les desserts sucrés.
Le taux de Gamma GT est un marqueur de l'état de santé de notre foie et, s'il augmente, peut être un signal d'alerte d'une maladie hépatique. Pour le réduire, et prévenir ainsi les affections de cet organe, le jus de citron peut être un bon allié.
Le radis noir est une source riche et naturelle de nombreux nutriments essentiels pour l’organisme. Il est particulièrement riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui contribue à renforcer le système immunitaire . Il contient également des vitamines B, du potassium, du magnésium, ainsi que des fibres alimentaires et des enzymes bénéfiques pour la digestion.