Vive la marche, la gymnastique et le sport. Au delà de 60 ans, on recommande des rations d'environ 1800-2000 Kcal par jour. Soit un peu moins qu'à 30-40 ans (2000 pour la femme et 2700 pour l'homme). Attention, à moins de 1800 Kcal, il est impossible d'éviter certaines carences.
Intégrer les fruits et légumes systématiquement à chaque repas, cuits ou crus. Veiller à faire le choix de bonnes graisses : graines, noix, poissons gras, huiles d'olive et de colza, etc. Éviter les aliments sucrés. Limiter la consommation d'aliments gras, transformés et industriels.
Le skyr : un yaourt coupe-faim
Le dessert idéal passé la cinquantaine, lorsque l'on souhaite faire autant de bien à sa silhouette qu'à sa santé. Tout droit venu d'Islande, ce yaourt séduit par sa haute teneur en protéines et son faible taux de matières grasses et de glucides.
Comme à tous les âges de la vie, le lait et les produits laitiers en général ont des bienfaits en particulier sur le système osseux grâce à leur richesse en calcium. Pour les seniors, de tels apports sont encore plus nécessaires compte tenu de la fragilité des os due au vieillissement.
Rognons, cervelle, foie de veau, de porc, d'agneau ou de volaille… Les abats affichent des bonnes teneurs en protéines, entre 15 et 25 g pour 100 g.
Une portion étant l'équivalent de 80 à 100 grammes. Une portion de fruits et/ou légumes peut correspondre par exemple à : une tomate de taille moyenne.
L'avis de la diététicienne. Les avis divergent souvent sur la question. Une chose est sûre : le repas du soir n'est pas négligeable et doit représenter au minimum 30 à 35 % de l'apport énergétique quotidien total. Sauter le repas du soir ou ne pas manger assez peut porter préjudice à votre santé et à votre ligne.
Les légumes doivent représenter la plus grande partie de votre assiette, soit la moitié. Concernant les fruits et légumes, vous pouvez en prendre jusqu'à cinq portions par jour, affirme le guide. La recommandation traditionnelle « 5 fruits et légumes par jour » vous autorise à dépasser la taille de votre main entière.
Aliments pour une peau saine et jeune
Les fruits et légumes pour leur teneur en vitamines, minéraux et antioxydants. Parmi les plus importants, citons les fruits rouges, les tomates, les carottes, les épinards, les poivrons, les brocolis, les raisins, le soja et l'avocat, entre autres.
Le renouvellement cellulaire est de moins en moins rapide et donc cela nécessite moins d'énergie. La seconde explication est liée à la modification hormonale. À la ménopause, les hormones chutent et cela favorise le stockage des graisses notamment abdominales. L'alimentation doit être à ce moment-là adaptée.
Les besoins en énergie baissent avec l'âge surtout lorsque l'activité physique diminue. Mais, justement, il ne faut pas trop la réduire. Vive la marche, la gymnastique et le sport. Au delà de 60 ans, on recommande des rations d'environ 1800-2000 Kcal par jour.
Un yaourt le soir
Que peut-on manger le soir ? Légers et riches en tryptophane, manger des yaourts le soir réduit l'anxiété et le stress pour favoriser un bon sommeil.
Il est possible de consommer de la soupe le soir, mais qu'il convient de ne pas manger uniquement ce plat au diner. Il est essentiel de garder un équilibre alimentaire pour perdre du poids ou maintenir un poids stable.
La portion recommandée est de 100 à 120 g de féculent cuits par repas. Attention, le poids des féculents n'est pas le même après cuisson. Pesez vos portions.
Les produits laitiers. Les produits laitiers (lait, yaourt, fromage blanc, fromages) sont indispensables tout au long de la vie et plus particulièrement chez les personnes âgées. Il est conseillé d'en consommer 2 par jour en variant les produits.
Dans les restaurants d'entreprise et scolaires français, 167 grammes d'aliments, sur 450, poids d'un plateau moyen, sont jetés.
Du collagène pour rajeunir la peau
C'est elle qui assure la fermeté, la résistance et la souplesse de la peau. Grâce à sa forte teneur en acides aminés, elle garantit le maintien et la stabilité des couches cutanées. Elle facilite aussi la régénération cellulaire et protège la peau contre les effets de l'âge (source).
Les changements sont d'abord physiques et physiologiques, en lien avec la ménopause. Elle se caractérise par une baisse, puis un arrêt total des oestrogènes et de la progestérone, hormones secrétées par les ovaires. La production d'hormones mâles, les androgènes, chute également. L'excitation sexuelle est plus lente.
Le top : combiner des entraînements cardio (marche rapide, natation, vélo, course à pied, elliptique ou rameur...) deux à trois fois 30 à 45 minutes par semaine et du renforcement musculaire (exercices ciblés abdos, cuisses, fessiers ou gym du style pilates et yoga), deux à trois fois 15 minutes hebdomadairement.