Le jasmin peut atteindre 1 à 9 m de haut selon les variétés et résiste à des températures de -15 °C. Selon la variété, le jasmin fleurit : de décembre à avril pour le jasmin d'hiver ; de juin à septembre pour le jasmin d'été.
Le jasmin officinal supporte les tailles très sévères. Dans les régions à hiver froid, le mieux est de rabattre à 20cm du sol toutes les tiges de la plante. Ensuite, paillez généreusement le pied de la plante pour la protéger du froid.
La taille d'entretien intervient chaque année après la floraison. Elle consiste en la suppression des fleurs fanées et du bois mort. A la fin de l'été, tailler avec un petit sécateur dont les lames auront été préalablement désinfectées à l'alcool, toutes les pousses fanées, âgées, ou abîmées.
Les jasmins gélifs doivent rester à l'intérieur mais dans une pièce fraîche et lumineuse. S'ils restent aux mêmes températures toute l'année, ils risquent de ne pas refleurir. En effet, c'est cette période de repos qui permet à la plante de fleurir à nouveau.
La croissance du jasmin étoilé démarre lentement.
Une fois bien installé, il peut grimper jusqu'à atteindre 6 mètres de hauteur, avec une largeur allant de 3 à 5 mètres. Pour favoriser son enracinement et l'aider à s'épanouir, vous l'arroserez copieusement tout au long de la première année après sa plantation.
Le jasmin étoilé a besoin d'être installé contre un support pour bien s'étaler. Celui-ci doit présenter des aspérités ou des appuis pour permettre à la plante de s'enrouler et grimper de manière naturelle. Le support doit être suffisamment robuste et résistant pour supporter le poids de la plante.
Ce jasmin prolifère, fait des petites racines absolument partout, étouffe les autres plantes et puis de toute façon il ne fleurit pas.
Cet arbuste à la floraison blanche dégage un fort parfum de jasmin qui incommode les moustiques.
Le jasmin aime les emplacements chauds et ensoleillés, mais il tolère les zones mi-ombragées en climat doux. Une exposition au sud ou à l'ouest est à privilégier. Placez-le également à l'abri des vents froids. Il apprécie une terre riche, fraîche en été, mais bien drainée.
Il est conseillé de tailler légèrement le jasmin, chaque année après sa floraison. Pour les variétés de jasmin fleurissant au printemps ou en été, procédez à la taille à la fin de l'été et retirez, à l'aide d'un sécateur propre, les pousses fanées et abîmées ou les tiges mortes.
En pot les arrosages seront réguliers du printemps à l'automne, le substrat ne doit jamais sécher totalement. Par contre, dès l'automne, ralentissez les arrosages et stoppez en cas de grand froid prévu. En pleine terre, vous le nourrirez tous les printemps avec un peu de compost.
Le jasmin supporte jusqu'à -10°C en théorie, mais fleurit beaucoup moins et perd ses feuilles s'il fait trop froid. Pour les régions sujettes aux gelées, mieux vaut le cultiver en pot, que vous rentrerez à l'intérieur en hiver.
Pour avoir un beau jasmin, il est conseillé de l'exposer en plein soleil ou à la mi-ombre et de choisir un endroit abrité des vents.
Le jasmin d'hiver, plus rustique que son cousin le jasmin blanc, supporte des températures négatives atteignant -15°C. Cette plante fleurit mieux au soleil et sous une bonne chaleur. Le jasmin d'hiver supporte toutes les expositions, même un mur orienté nord.
Réputé pour son parfum envoûtant, le jasmin officinal, aussi nommé jasmin blanc, vrai jasmin ou Jasminum officinale en latin, est le plus rustique des jasmins parfumés et celui qui bénéficie de la plus longue floraison.
Plantez le jasmin au soleil, en automne ou au printemps. Le jasmin est, avec la rose, une des plantes reines de la parfumerie. Ce sont des arbustes grimpants au feuillage semi-persistant ou persistant originaires d'Inde. Ils appartiennent à la famille des Oléacées.
Une autre méthode pour multiplier le jasmin, dans le cas d'un jasmin grimpant, est de laisser la plante courir sur le sol. Recouvrez alors d'une bonne couche de terre riche (ou de compost bien décomposé mélangé à la terre du jardin) une tige au sol.
Les mouches et les moustiques détestent l'odeur des huiles essentielles de citronnelle, de géranium rosat, de basilic, d'eucalyptus et de menthe poivrée. Disposez-en sur des morceaux de tissus ou dans des petites coupelles à placer près de vos portes et fenêtres. Les insectes n'oseront plus entrer chez vous !
Le vinaigre blanc est parfait pour faire fuir les moustiques, ainsi que tous les insectes indésirables. Versez un peu de vinaigre dans une petite coupelle, que vous placerez aux endroits stratégiques de la maison : les rebords de fenêtres, la chambre, le salon, la cuisine...
Si vous n'aviez qu'une variété à choisir, ce serait sans hésitation le jasmin officinal venu d'Iran, de Chine ou même d'Inde. D'autant que c'est lui qui fleurit le plus longtemps, de juin à septembre, et qu'il ne gèle qu'à partir de -20°C, en terrain bien drainé.
L'ipomée est l'une des plantes grimpantes qui poussent le plus rapidement. A condition qu'elle soit exposée au soleil, dans un sol riche, léger et bien drainé.