Le romarin peut atteindre jusqu'à 1,50 m de hauteur, voire jusqu'à 2 m en culture.
Présentation du romarin
Il s'agit d'un sous-arbrisseau buissonnant de 1 à 2 m de hauteur, dont les tiges ramifiées, ligneuses, sont garnies de fines feuilles étroites, rigides et surtout très parfumées.
C'est une plante pérenne de type arbrisseau qui peut vivre plus de 20 ans, mais en culture il faut compter une douzaine d'années de vie. Le romarin se multiplie essentiellement par bouture ligneuse ou herbacée.
Il faut toutefois savoir que les petits plants de romarin nécessiteront environ 1 an avant de pouvoir être transplantés au jardin.
De la famille des Lamiacées, le romarin est originaire du bassin méditerranéen. Le genre Rosmarinus compte plusieurs dizaines de variétés mais peu d'espèces. Le plus connu, Rosmarinus officinalis est très utilisé dans les préparations culinaires.
Sélection des meilleurs romarins érigés et vigoureux :
Rosmarinus officinalis 'Mrs Jessopp's Upright' - Romarin très droit. Rosmarinus officinalis 'Primley Blue' - Romarin bleu clair érigé Rosmarinus officinalis 'Spice Islands' - Romarin.
Ses feuilles sont linéaires et blanches sur le dessous. Les fleurs sont petites, bleues ou violettes clair. La floraison commence dès le mois de février, parfois en janvier, et se poursuit jusqu'en avril-mai. Le romarin est une plante très abondante à odeur aromatique.
Il contient des enzymes qui peuvent aider à éliminer les cellules mortes du cuir chevelu, créant ainsi un environnement sain pour la croissance des cheveux.
Maladies : Le romarin est parfois affecté par le Botrytis cinerea qui provoque un brunissement complet de rameaux et le dessèchement des feuilles. Les rameaux peuvent se courber, prendre la forme d'une "crosse". Les lésions peuvent provoquer le dessèchement de tout une partie de la plante.
La plante qui pousse le plus vite
Une plante d'eau douce, Victoria amazonica, est sans nul doute celle qui est capable de la croissance la plus rapide chez les plantes à fleurs. En seulement 6 jours, de simples bourgeons deviennent de larges feuilles rondes de 90 cm de diamètre...
Le romarin se plante en mars-avril, de préférence après les gelées, ou bien en automne, en septembre-octobre. Plante méditerranéenne de rocaille, le romarin se plaît surtout dans les régions sèches du sud, à un emplacement ensoleillé et dans un substrat bien drainant, car il n'aime pas l'humidité.
Le romarin reste sobre. Il apprécie les apports de phosphore et potassium, mais craint l'azote, qui le déforme et le fait pourrir.
Romarin en pot :
Prévoir du terreau spécial potager ou plantes aromatiques. Arroser uniquement lorsque le sol est sec mais sans excès.
Le romarin réclame un sol très drainé, une exposition chaude et ensoleillée et ne tolère pas d'avoir les pieds dans l'eau. Les pluies suffisent à couvrir largement ses besoins ; aucun arrosage n'est nécessaire durant toute la période de culture excepté à la plantation.
Où planter le romarin ? Le romarin se plaît dans un sol léger même pauvre, très calcaire, mais aussi acide, bien drainé. Il ne tolère pas les excès d'humidité. Il est adapté aux embruns et à la sécheresse et préfère une exposition chaude en plein soleil.
Coupez une branche de romarin d'environ 15 cm de l'année et suivez les étapes pour préparer votre bouture : pour favoriser le développement des racines et économiser les forces du jeune plant, supprimez les feuilles sur la moitié de la tige en conservant les feuilles au sommet de la tige ou en coupant l'extrémité ...
En raison de ses propriétés protectrices du foie, carminatives, anti-inflammatoires et antibactériennes, le Romarin peut être conseillé pour les problèmes de digestion, pour les troubles du foie ou de la vésicule biliaire, les ballonnements, les flatulences, … Le Romarin stimule la sécrétion des enzymes digestives.
Il favorise la digestion et soulage lors d'un mal digestif. Les flavonoïdes contenus dans le Romarin ont des effets spasmolytiques, anticonvulsifs, cholérétiques et cholagogues, c'est-à-dire qu'il aide à diminuer les spasmes (gastriques, abdominaux ou intestinaux) et assiste l'évacuation de la bile.
Le romarin en infusion est également reconnu traditionnellement pour stimuler la mémoire et la concentration et doper les facultés cognitives. On peut profiter de ces bienfaits en buvant le thé Morri® un thé vert riche en romarin et aux actifs de plantes reconnues pour leur action sur la mémoire.
Des plantes médicinales telles que l'ortie, l'aloès et le ginseng peuvent également aider à stimuler la croissance des cheveux. Ces plantes sont souvent utilisées sous forme de compléments alimentaires ou d'ingrédients actifs dans des produits capillaires.
Huile de ricin, nigelle, argan, romarin, menthe poivrée… Toutes ces huiles sont bénéfiques : elles activent la circulation, favorisent la pousse ou la repousse, renforcent la tige capillaire… Découvrez 12 huiles végétales et 12 huiles essentielles pour favoriser le processus de repousse de votre chevelure !
L'huile essentielle de romarin doit être diluée dans une huile végétale avant d'être appliquée sur le visage ou le corps en massage. Parce qu'elle est également très puissante, elle a de nombreuses contre-indications. Il est donc important de se renseigner avant toute utilisation.
Le nom « romarin » viendrait du latin « ros marinus » (rosée de mer), ou bien du grec « rhops myrinos » (buisson aromatique), ou encore du latin « rhus marinus » (sumac de mer). On l'appelle également « herbe-aux-couronnes », et en provençal, « encensier ».
Vous pouvez boire une tisane de romarin tout au long de la journée. Elle peut être particulièrement bénéfique après les repas pour soutenir la digestion. Comme le romarin peut stimuler la mémoire et la concentration, une tasse de tisane de romarin peut être utile le matin ou avant un travail mental intense.