Pour limiter les dépôts de calcaire et faire des économies d'énergie, il est recommandé de maintenir le ballon de stockage de l'eau chaude sanitaire à 50°C (55°C pour un stockage supérieur à 400 litres) et de le porter quotidiennement à 60°C pour éliminer les légionelles.
La légionellose peut apparaitre dans les installations d'eau chaude sanitaire avec une température inférieure à 55 °C. Les légionelles ne se reproduisent plus à 55 degrés et sont détruites à partir de 60 à 70 degrés (à 60 °C il faut 32 minutes, à 66 degrés 2 minutes et à 70 degrés 1 minute).
La légionellose se traite avec des antibiotiques. La durée du traitement est généralement de 14 à 21 jours. La plupart des patients atteints doivent être pris en charge à l'hôpital. Les cas de légionellose notifiés correspondent souvent à des personnes hospitalisées en réanimation ou en unité de soins intensifs.
Régler la température du ballon d'eau chaude sanitaire : les limites. Pour limiter les dépôts de calcaire, réglez la température de stockage de l'eau chaude sanitaire (ECS) entre 48 et 50°C. Et pour éviter tout risque de prolifération de légionelles, portez ponctuellement l'ECS à 60°C pendant 30 minutes.
En vertu de l'arrêté du 30 novembre 2005, la température de votre ballon d'eau-chaude doit être réglée entre 50° et 60° Celsius pour les dispositifs de moins de 400 litres et entre 55°C et 60°C si le « volume total des équipements de stockage est supérieur ou égal à 400 litres ».
Un arrêté du 30 novembre 2005 fixe la température de réglage des systèmes de production d'eau chaude entre 55°C et 60°C afin de : Limiter les risques sanitaires liés à la prolifération éventuelle de bactéries et de microbes à l'intérieur de votre ballon d'eau chaude, ou de vos canalisations.
- Code de la Construction et de l'Habitation : l'arrêté du 23 juin 1978, titre III, précise “la température de l'eau chaude sanitaire ne doit pas dépasser 60°C au point de puisage” (c'est-à- dire au nez du robinet).
Nettoyer régulièrement vos installations sanitaires (désinfecter les pommeaux de douche, la robinetterie…) et purger votre circuit de chauffage régulièrement. Tous les 10 ans environ, un désembouage de votre circuit réalisé par un professionnel est également recommandé.
Plongez votre coude dans l'eau.
Si le réservoir de l'eau est suffisamment grand, plongez l'un de vos coudes dans l'eau. Cela vous donnera une idée de sa température. Vous pourrez aussitôt dire si elle est chaude ou froide.
Afin de réduire la consommation du chauffe-eau, le mieux est de placer le chauffe-eau en position auto. Celui-ci chauffera l'eau pendant les heures creuses, lorsque le prix du kWh est le plus bas. Cette eau chaude s'accumule dans le réservoir pour être utilisée à tout moment de la journée.
Voici quelques raisons : L'eau du robinet ne contient généralement pas de plomb, mais ce dernier peut la contaminer si la plomberie est rouillée. De plus, l'eau chaude dissout les contaminants, y compris le plomb, plus rapidement que l'eau froide.
Dénombrer les bactéries
Après des recherches de cinq ans, la société C4Hydro a mis au point une technologie de détection qui permet d'obtenir un résultat sur la présence et/ou la quantification de légionelles dans un échantillon d'eau en moins de 48 heures.
9- Une fois le cruchon de javel vide, fermez la valve de sécurité. puis rincer le cruchon à grande eau pour le remplir ensuite d'eau fraîche et aspirer l'eau du cruchon dans le chauffe eau pour bien rincer la valve de sécurité. Répétez la procédure de rinçage au moins trois fois.
Une prophylaxie simple et efficace de la légionellose consiste à maintenir l'eau à une température supérieure à 55 °C. La plupart des appareils de production d'eau chaude domestique sont dotés de thermostats dont la plage de réglage, supérieure à 50 °C, réduit les risques de prolifération des légionelles.
Symptômes et traitement
Après une période d'incubation de 2 à 10 jours, la légionellose se manifeste par des infections pulmonaires aiguës de type pneumopathies. Les premiers symptômes ressemblent à une grippe (fièvre, toux sèche) suivis par une augmentation de la fièvre qui peut atteindre 39.5 °C.
A chaque boisson chaude sa température
Ainsi, le thé vert est parfait à 75°, le thé noir à 85°, le café à 90° et les infusions à 95°. On comprend alors qu'avec les bouilloires électriques classiques, qui portent l'eau à ébullition (100°), on modifie les saveurs de nos boissons préférées !
L'eau froide doit être livrée à une température maximum de 25 °C. En pratique, les canalisations du réseau public étant situées en profondeur, l'eau froide ne dépasse généralement pas 10 °C au compteur.
4 – Connaitre la température de l'eau sans thermomètre
Si vous avez de toutes petites bulles dans votre eau chaude, de taille d'une tête d'épingle, alors celle-ci est à 71°C environ. Dès que l'eau chaude atteint environ 79°C, vous aurez de la vapeur qui s'élève du fond de l'eau chaude et des bulles plus grandes.
dans l'eau chaude, entre 25°C et 45°C, et dans les eaux stagnantes, notamment dans les piscines, les bains à remous, jacuzzi ou à l'occasion des douches. en présence de tartre, de corrosion des canalisations (fer et zinc) et de micro-organismes contenus dans le biofilm.
Les légionelles colonisent de façon ubiquitaire de très nombreux milieux : eaux douces de surface (lacs et rivières), eaux de forages, eaux thermales, sols humides, etc.
La bactérie étant détruite par la chaleur, il est essentiel de bien cuire ou de bien réchauffer les aliments à plus de 65°C.
Eau du robinet: La température de l'eau du robinet se situe en général entre 10-15 º C.
Les radiateurs basses températures : 45 °C. Les radiateurs moyennes températures : 50 à 55 °C. Les radiateurs hautes températures : 70 à 75 °C. Le plancher chauffant : 35 °C.
Si vous optez pour la salle de bain, sachez que la norme NF C 15-100 impose d'installer le ballon d'eau chaude à 60 cm au moins de la douche ou de la baignoire. Le ballon d'eau chaude électrique doit être également au plus près du tableau électrique. C'est pourquoi on le retrouve souvent dans la cave ou le garage.