Jambon blanc, jambon cru, saucisson sec, salami, cervelas... Trop grasse, la charcuterie est également trop salée : à éviter lorsqu'on souffre d'hypertension artérielle.
Pourtant, une nouvelle étude effectuée par des chercheurs de la Penn State University suggère que la consommation de bœuf maigre renforcerait le cœur et réduirait la pression artérielle. Cependant, il faut intégrer la viande rouge dans le cadre d'un régime alimentaire sain.
Une nouvelle étude scientifique, présentée à un congrès consacré à la prévention de l'American Heart Association, révèle ainsi que le fait de manger des viandes ou des poissons trop grillés nuirait à la tension artérielle, et augmenterait le risque d'hypertension.
Diminuer la quantité des aliments suivants : pain et biscottes, fromages, charcuteries, biscuits apéritifs, et certaines préparations dont les soupes industrielles. Eviter la consommation des eaux minérales les plus salées, choisir celles contenant moins de 150 mg de sodium par litre.
Les bons réflexes pour réduire sa consommation de sel
Modérer sa consommation de préparations culinaires industrielles, de céréales, de pain, de fromages, de charcuteries, d'aliments et de poissons fumés, de coquillages et de crustacés souvent riches en sel.
La pression artérielle des participants ayant consommé l'eau à forte teneur en calcium et magnésium a diminué de façon significative et ce, dès la deuxième semaine de traitement. À la fin de l'étude, deux semaines plus tard, la pression artérielle moyenne de ce groupe était passée de 156,8/91,7 à 150,4/89,1.
Elle est causée par une multitude de facteurs dont les effets s'accumulent avec les années. Les principaux sont liés à l'âge, à l'hérédité (surtout pour les hommes) et aux habitudes de vie. Ainsi, l'obésité, la sédentarité, le tabagisme, l'abus d'alcool et le stress contribuent à l'hypertension artérielle.
Une tension de 15,9 pourrait être une indication.
Une tension saine doit être inférieure à 14,5/9 et supérieure à 10/7. On parle d'hypotension lorsque elle est inférieure à 10/7. L'hypertension, quant à elle, survient lorsque la pression artérielle est supérieure à 14,5/9.
Il a déjà été suggéré que la capsaïcine du piment fait baisser la tension et qu'il existe une association entre une alimentation épicée et une longévité prolongée.
Chez les patients victimes d'une hémorragie intracérébrale, la pression artérielle devrait être surveillée, traitée et maîtrisée de manière vigoureuse [niveau de preuve A] pour maintenir une pression artérielle cible constamment inférieure à 130/80 mm Hg [niveau de preuve B].
Une alimentation riche en thé, en pommes et en petits fruits aurait pour effet de réduire la pression artérielle, surtout chez les gens atteints d'hypertension, ont constaté des chercheurs britanniques.
D'après les autorités sanitaires américaines (FDA), le jus de pamplemousse mais aussi le pamplemousse frais peuvent diminuer l'efficacité de certains médicaments prescrits contre l'hypertension artérielle, en particulier la nifédipine. Le jus de pamplemousse accentuerait aussi leurs effets secondaires.
Les artères sont également touchées par une boisson régulièrement promue pour ses vertus sur le cerveau : le café.
Un taux sanguin trop élevé en sucre (hyperglycémie) peut aggraver l'hypertension artérielle. Le sucre et les produits sucrés doivent être consommés avec modération, jamais à jeun. En revanche, les sucres de saveur non sucrée (céréales, pâtes, pommes de terre, riz, légumes secs) doivent être consommés régulièrement.
Dans un régime « anti-hypertension », il est indispensable d'augmenter sa consommation de fruits et de légumes, et notamment le brocoli. Le brocoli est en effet riche en calcium, en magnésium et en potassium, et permettrait ainsi de réguler la tension[1].
C'est donc un aliment presque indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Il régule la tension artérielle : vu que le riz a une faible teneur en sel, il est l'un des aliments conseillés pour ceux et celles qui souffrent d'hypertension artérielle.
Le miel de citronnier est un déstressant naturel. Les miels de fleur d'oranger, de lavande, de tilleul et de romarin sont aussi d'excellents relaxants, agissant contre l'anxiété, l'hypertension et favorisant le sommeil.
Il lutte contre l'hypertension artérielle
L'acide ascorbique du citron, également nommé vitamine C, contribue à conserver les parois des vaisseaux sanguins plus souples et plus flexibles, ce qui favorise la réduction du niveau de pression du sang dans les artères.
Une tasse quotidienne de café baisse la tension artérielle jusqu'à 9 millimètres de mercure, a indiqué mardi le Fonds national suisse (FNS), qui a soutenu cette étude menée par l'équipe de Murielle Bochud, du CHUV à Lausanne. Cela réduit en conséquence les risques d'infarctus ou d'accident vasculaire cérébral.
réaliser 3 mesures espacées d'une à deux minutes, le matin avant le petit–déjeuner et avant d'avoir pris vos médicaments ; effectuer également 3 mesures espacées d'une à deux minutes le soir avant de vous coucher ; répéter ces mesures biquotidiennes pendant 3 jours de suite.
En effet, quand quelque chose nous rend anxieux, le système nerveux sympathique déclenche une réaction de combat ou de fuite qui augmente la fréquence cardiaque, et par conséquence la tension artérielle.
Quand prendre sa tension artérielle
Deux fois le matin, avant le déjeuner et la prise de vos médicaments. Deux fois le soir, avant le bain et la prise de vos médicaments.
Quels sont les meilleurs fruits en cas d'hypertension ? Les fruits les plus riches en potassium sont : la châtaigne (cuite à l'eau, 715 mg pour 100g), la datte (696 mg), l'avocat (430 mg), la banane plantain (500 mg), le fruit de la passion (348 mg), la banane (320 mg).
diminuer votre consommation de sel. restreindre la consommation d'alcool. avoir une activité physique régulière. éviter la prise d'anti-inflammatoires (Algifor, Aspégic, Aspirine, Brufen, Diclofenac, Felden, Indocid, Irfen, Méfénacide, Voltaren, etc.)
Chez les personnes hypertendues, la prise de paracétamol au long cours augmente légèrement, mais significativement, la pression artérielle. Cet effet secondaire justifie un regain de prudence dans sa prescription aux personnes à risque cardiovasculaire.