ABRICOT INTENSE – CONFITURE MOINS SUCRÉE BONNE MAMAN® : « Également valable pour les autres fruits de cette gamme.
Des confitures de framboises, en passant par des confitures de fraises, des confitures à la rhubarbe ou encore des confitures de groseilles ou même d'orange, vous aurez plus que l'embarras du choix. Ces confitures sans sucre peuvent être consommées par les adultes mais également par les enfants, même diabétiques.
Le classement des 6 confitures les plus saines selon Yuka
La seconde du classement est à la fraise et récolte la note de 84/100. Celle aux fruits des bois se hisse en première place du classement avec la note de 88/100.
Pourquoi c'est si bon ? Un panier de fruits rouges riche en goût et 30 % de sucres en moins : c'est l'association gagnante de cette confiture allégée Andros !
Walden Farms APRICOT est une confiture d'apricot SANS CALORIES, une délicieuse alternative à la cuisine traditionnelle. Perdez du poids sans perdre les bonnes saveurs. 0 calorie par dose.
Une Alsacienne remporte la médaille d'or de la meilleure confiture du monde. Originaire de Salmbach, Margo Millet a su se démarquer des 79 autres participants. C'est avec sa recette fraise, abricot et poivron que la maître confiturière a obtenue la médaille d'or.
Selon le classement de 60 millions de consommateurs, c'est la confiture "Fraises de Dordogne" Reflets de France vendue chez Carrefour, qui est le moins bon élève. Elle contient pas moins de 5 fongicides ou insecticides et obtient 9,5/20.
Il est ainsi recommandé de privilégier des confitures allégées en sucre, mais rien ne vaut la confiture maison fabriquée soi-même. Dans les deux cas, et surtout dans le deuxième, la quantité de sucre sera moins importante que dans une confiture industrielle achetée en supermarché.
Bonne maman, le fleuron de la confiture française
Le pot de confiture Bonne Maman est un produit phare de l'industrie agroalimentaire française. C'est en 1971 que Jean Gervoson fonde l'enseigne, observant que les fruits invendus pouvaient avoir une autre vie : la confiture.
1. Citrons et citrons verts: 5g de sucre par tasse. Ces deux sortes pourraient être des choix évidents pour les fruits faibles en sucre en raison de leur saveur acidulée.
Pour vous donner une idée, parmi les fruits considérés comme ayant un faible taux de sucre (inférieur à 11g pour 100g), on compte notamment l'abricot (9g), le melon (6,50g), le coing (6,30g), la fraise (4g) et les agrumes comme la clémentine (11g), l'orange (8,04g), le citron (1,69g), etc.
Maribel, Carrefour bio, Monoprix bio et Bonne Maman sont fabriquées avec 50 g de fruits pour 100 g de produit fini. Reflets de France avec 55 g et Alain Milliat avec 63 g totalisent le plus de fruit. Ces belles proportions ont été appréciées puisque ces deux produits se retrouvent dans le peloton de tête.
Il est recommandé de privilégier la confiture maison ou celles allégées en sucre. Dans les deux cas, la quantité de sucre sera moins importante que dans une confiture classique achetée en supermarché.
1er : la confiture de fraises
Avec 520 g/personne/an, la confiture de fraises est celle qui remporte le plus grand succès : elle représente 24,77 % des ventes. C'est d'ailleurs le parfum le plus apprécié aussi pour les yaourts, et les biscuits aux fruits.
En effet, la confiture étant sucrée, il est important de ne pas dépasser certaines limites comme l'explique au site Allo Docteur, le Dr Annie Lacuisse-Chabot, nutritionniste et endocrinologue : “on peut manger de la confiture mais ne pas en prendre quatre fois par jour… “.
Confiture matinale : attention au sucre !
Bien que fruitée, la confiture peut être riche en sucre. Contrôlez vos portions et optez pour des marques avec moins d'ajouts sucrés. Confiture entrée de gamme (20 g) : 49 kcal, 12 g de glucides, 0,5 g de fibres.
Quel que soit le moment de la journée, les fruits apportent les mêmes nutriments et calories au corps. Il n'y a donc pas de bons ou de mauvais moments, du moment que la dose de sucre quotidienne recommandée n'est pas dépassée. Si vous souhaitez manger des fruits le soir, ne vous privez pas.
Les nutritionnistes recommandent ainsi de remplacer la confiture par des purées d'oléagineux pures et sans sucre ajouté, comme des purées de cacahuète, d'amande ou de noisette.
Les fraises, les épinards ou encore le chou-frisé arrivent en tête.
Les fruits et légumes les moins contaminés par les pesticides. Selon cette étude, les fruits qui présentent le moins de résidus de pesticides sont : l'avocat, l'ananas, la papaye et la mangue.
Pour palier à cela, les Hollandais les premiers eurent l'idée de confire ces fruits dans du sucre. Ainsi, la coutume de cuire les fruits dans un sirop de sucre ou de miel se répandit rapidement et fit le bonheur de nombreux gourmands.
Une recette gardée secrète qui faisait encore vivre 400 épépineuses dans les années 1900. Leur confiture est réputée pour être la plus chère au monde, plus de 200 euros le kilo. "C'est important de garder une tradition qui a plus de 600 ans.
La confiture de fraises U, 65 % de fruits, est la meilleure selon 60 Millions de consommateurs. Pour ce qui est du palmarès, un produit tire son épingle du jeu du côté des confitures de fraises : la référence 65 % de fruits de U. Vendue seulement 1,73 €, elle décroche l'excellente note de 15/20.