Exemples : sauces, mayonnaise, crème, beurre, arachides, noisettes, produits laitiers riches en matières grasses, œufs… Les aliments riches en lipides sont difficiles à digérer et sont source d'inconfort et de lourdeurs lors d'une pratique sportive.
C'est pourquoi il est préférable d'éviter les aliments riches en graisses avant de faire de l'exercice. Les crudités & le pain complet riche en fibres sont certes bons pour la santé, mais ils alourdissent aussi votre estomac. Un autre exemple est celui des crudités.
Quoi et quand manger avant le sport
Des pâtes ou du riz complet. Des barres énergétiques avec des fruits secs. Des légumes, comme du bébé kale ou du quinoa. Du yogourt allégé en gras, si possible aux fruits, avec des flocons d'avoine.
La banane
Une banane mûre est riche en fibres, en amidon et en glucides. Elle est facile à digérer et permet de diminuer les crampes musculaires après l'effort. Sa consommation permet de rééquilibrer les pertes en certains minéraux, dont le potassium. La banane est donc un fruit conseillé avant le sport comme après.
Il est possible que vous ayez besoin d'une collation pour vous booster ! “ Une à deux heures avant votre effort, vous pouvez consommer un produit céréalier (du pain, des flocons d'avoine, etc.), une poignée de graines oléagineuses, ainsi qu'un yaourt végétal.
Collation avant un entrainement
Mes recettes sportives : gâteau énergétique maison, pain d'épices maison, crème énergétique maison… Des céréales (riz, quinoa, tapioca, avoine…) avec du lait animal ou végétal (soja, châtaigne…)… Des oléagineux : noix, amande, noix de cajou pour apporter un peu de lipides de qualité…
Avant un entraînement, il faut privilégier les aliments riches en glucides (pâtes, riz blanc, pain blanc, semoule de blé ou de maïs, pommes de terre vapeur), un peu moins riches en protéines et limiter les aliments faibles en lipides. L'hydratation est essentielle.
Si vous vous apprêtez à faire une séance plus longue et difficile que d'habitude, il est conseillé de vous nourrir d'aliments riches en glucides (pâtes, riz, céréales, certains fruits) environ trois ou quatre heures avant votre entraînement.
Les études sont unanimes à ce sujet : la performance est meilleure lorsque l'activité physique est précédée d'un repas1. Néanmoins, puisqu'il vaut mieux éviter que l'appareil digestif ne travaille durant l'activité, il est préférable de manger au moins trois heures avant.
Juste avant la compétition, l'anxiété ne favorise pas la digestion. La consommation de légumes crus peut provoquer de petits désagréments digestifs. Préférez alors des végétaux cuits : carottes, pommes de terre, courgettes, pointes d'asperges, haricots verts extra-fins, potiron, tomates épluchées, blancs de poireau.
Des études scientifiques suggèrent que l'exercice le soir est meilleur pour la santé cardiovasculaire. Le mode de vie actuel nous a amenés à supprimer les activités physiques que pratiquaient nos grands-parents, comme travailler au champ.
La veille d'une épreuve, les sportifs font un repas constitué d'une grosse portion de pâtes. Un dernier repas léger est fait plus de trois heures avant l'épreuve ; il contient des féculents faciles à digérer comme le riz ou les pommes de terre à chair ferme, par exemple.
À la base, c'est vrai : les pâtes constituent un excellent repas pour les sportifs, en particulier pour ceux qui pratiquent des sports d'endurance. Pourquoi? Tout simplement parce qu'elles sont très riches en glucides complexes et que les glucides sont la première source d'énergie utilisée par nos muscles.
Mais pourquoi des pâtes ? Après une séance de sport, il est important de récupérer et de reconstituer ses réserves énergétiques avec des féculents. Les sucres lents qu'ils contiennent représentent une des principales sources d'énergie pour le corps. Le corps le sait, le cerveau le sait, et vous aussi vous le savez.
s, après un entraînement intensif, la sensation de fatigue est normale et même nécessaire. C'est ton corps qui te signale qu'il a besoin de repos, afin de récupérer et d'améliorer ses performances. La fatigue exprime un déséquilibre entre ce que tu demandes à ton corps et ses ressources.
Lorsque nous les mangeons, ils se transforment plus ou moins rapidement en glucose, qui est le carburant de certaines cellules du corps. C'est le cas des cellules du cerveau. Notez que le glucose est le carburant exclusif du cerveau, qui en a besoin d'environ 140 g par jour.
Si votre effort dure moins d'une heure, l'eau est la seule boisson indispensable. Si votre effort dure plus d'une heure, optez plutôt pour une boisson énergétique, également appelée « boisson de l'effort ». Au-delà d'une heure d'effort physique, votre corps a perdu de l'eau et des sels minéraux.
Avant de se coucher, il est conseillé de prendre une petite quantité de glucides à indice glycémique, moyen-élevée au diner et des aliments avec une grande quantité de tryptophane comme les œufs, la viande de bœuf, de la volaille, du poisson, les produits laitiers, les oléagineux, les graines, la levure de bière.
A condition de bien s'échauffer avant de commencer, le matin est le moment idéal pour faire du sport. Cela permet de réveiller progressivement le métabolisme, les muscles, le corps et même l'esprit. L'effort du matin génère des endorphines qui vont réguler l'humeur et diminuer le stress.
Après 19h, il est généralement déconseillé de faire du sport, car plus on approche l'heure de sommeil, et plus le corps se refroidit naturellement. Le sport ayant évidemment un effet inverse, il est donc conseillé de pratiquer son sport favori le matin.
Dans l'absolu, faire du sport tous les jours n'est pas quelque chose de nocif pour votre santé. Au contraire, l'OMS recommande de faire 10 000 pas, ou 20 minutes d'activité physique par jour.
Pour entamer la phase de récupération, mangez de suite après le sport si vous le pouvez. Ne faites pas l'impasse sur le repas ou l'encas. Vous serez fatigué et déshydraté, ce qui peut ralentir la perte de poids.
Dans ce cas, deux à trois heures sont nécessaires pour laisser le temps à notre système digestif de travailler et de fournir les nutriments essentiels à notre coeur et nos muscles. C'est quand même mieux de se dépenser sans avoir d'inconforts digestifs, non ?