Là, des blettes, des choux, des oignons, du basilic et des épinards poussent au cœur de rangées d'arbres. Des vignes grimpent sur des peupliers, mêlés aux pêchers, abricotiers ou figuiers. À leurs pieds, de la lavande, des roseaux et des fèves.
goûter la poire Rocha de l'ouest, la pomme Bravo d'Esmolfe et la pomme d'Alcobaça, la prune d'Elvas, les cerises de Cova da Beira ou l'ananas des Açores.
La cuisine portugaise est à la fois riche en fruits de mer et en ragoût. Et bien cela tombe bien car la Caldeirada de peixe, c'est précisément cela : un ragout de poisson, de crustacés, de tomates et d'aromates. C'est un plat copieux et nourrissant, parfait pour reprendre des forces après une longue journée à la mer.
Le Portugal est une destination gastronomique d'excellence et reconnue dans le monde entier : une cuisine méditerranéenne alliant, à la perfection, les saveurs de la terre et de la mer.
Quand les jours se font plus froids, c'est le temps des kakis, des grenades, des mandarines, des poires et des fruits secs, comme les amandes, qui sont souvent ajoutées aux figues, elles aussi séchées. Ce sont d'autres saveurs et couleurs issues du même terroir, ce qui illustre bien la richesse du sud du pays.
Des palourdes, des huîtres, des moules, du homard, des calmars et tout une liste de poissons de l'Atlantique sont à déguster un soir d'été dans l'un des « Marisqueiras » (restaurants de fruits de mer) du Portugal, où vous pourrez déguster les grillades du jour avec un verre de « vinho verde ».
Pointe de la Pitié Considérée par beaucoup comme le plus bel endroit de l'Algarve et l'un des meilleurs spots du Portugal pour admirer le coucher de soleil. Falaises, grottes, arches au-dessus de l'eau… le programme idéal pour passer une journée de détente.
Les 10 meilleurs endroits pour les expatriés au Portugal, y compris Funchal, Porto Santo, Ponta do Sol, Porto, Coimbra, Fundão, Aveiro, Evora, Viseu et Faro, offrent une gamme d'options adaptées aux préférences et priorités de chaque expatrié.
La morue est un ingrédient incontournable de la gastronomie portugaise. Il serait difficile de mentionner un seul plat tant il y a de variations dans sa confection comme le Bacalhau à Brás, le Bacalhau à Gomes de Sá, le Bacalhau au four, la Punheta de Bacalhau.
Lisbonne est actuellement à la première place des meilleurs endroits pour vivre et travailler de Nomad List dans le monde. Vivre à Lisbonne en tant qu'expatrié offre un mélange d'immersion culturelle, de vie à un coût abordable et d'un style de vie dynamique.
Bom dia / Boa tarde / Boa noite : Bonjour (le matin) / Bonjour (l'après-midi) / Bonsoir. Olà : Salut. Bem-vindo : Bienvenue.
Le porc est la viande préférée des Portugais, que ce soit sous la forme de lombo (filet), de costeletas (côtes), de febras (tranches) ou du savoureux leitão ou cochon de lait.
Les heures des repas sont légèrement plus tardives que les nôtres : le déjeuner a lieu vers 14h et le dîner vers 20h. Attention, en dehors de Lisbonne et des stations balnéaires, les restos ferment plutôt vers 22h.
La journée commence par un “Galão” (très semblable au cappuccino) ou un espresso. Les toasts sont beurrés, à la confiture ou accompagnés de fromage. On apprécie aussi le fameux “pastéis de nata”, un flan portugais qui apportera une touche sucrée au petit-déjeuner. Un “pastéis de nata” équivaut à 204kcal à lui seul !
Le Bacalhau à bras fait parti des plats typiques portugais par excellence. C'est un plat à base de morue (Bacalhau), de pommes de terre, d'oignons et d'œufs. Le plat est originaire de Lisbonne et son nom signifie littéralement « morue à la braise ».
Créé en 1885, le Macieira est le brandy le plus consommé au Portugal. Il est à base d'extraits naturels d'herbes, de vin étouffé, d'extraits de chêne et de caramel. Cette boisson offre un mélange d'arômes fruités, comme la vanille, la pêche, le miel et la cerise, et sa texture ressemble à une liqueur.
Au Portugal, l'heure du déjeuner (almoço en portugais) est vers 13 heures et l'horaire du dîner (jantar), autour de 20 heures. Attention à ne pas trop retarder l'heure du dîner car beaucoup de restaurants commencent à fermer vers 21 heures.
La Bacalhau, c'est la morue, le poisson emblématique du Portugal. Les étals de poissonneries en sont remplis, les menus des restaurants comprennent tous un plat à base de morue, et la morue conservée dans du sel se trouve dans tous les marchés et supermarchés du pays.
Les pasteis de bacalhau, des galettes de poisson frites avec des pommes de terre et des herbes, sont également délicieuses. Comme la plupart des restaurants de Lisbonne intègrent le bacalhau sous une forme ou une autre dans leur menu, vous pourrez savourer ce mets si apprécié des habitants de différentes manières.
Nisa, la ville la moins chère du Portugal
Située dans les terres, Nisa (district de Portalegre) rassemble les biens immobiliers à l'achat les moins chers de tout le pays. En 2023, le prix au mètre carré s'élève à 420 euros en moyenne.
Cascais. Cascais est une ville côtière située au Portugal et ses plages sont connues pour être parmi les plus belles du pays. Station balnéaire très populaire auprès des touristes et des locaux, elle est aussi réputée pour son climat doux, ses falaises abruptes, ses magnifiques plages de sable fin et son architecture.
Principe Real
C'est le quartier riche de Lisbonne, avec des bâtiments rénovés et des commerces tournés vers une clientèle aisée. Le quartier attire également les touristes de par la beauté de ses structures et pour l'ambiance du lieu, qui incite à la dépense.
La meilleure période pour un séjour en Algarve se situe entre avril et octobre, les mois de juillet et août étant la plus haute saison touristique. Les personnes qui souhaitent éviter la chaleur estivale et l'agitation planifieront un voyage dans la région entre avril et juin, ou en septembre et octobre.
Située à l'extrême sud-ouest de l'Europe, bordée au sud et à l'ouest par l'océan Atlantique, l'Algarve partage sa frontière à l'est avec l'Andalousie espagnole dont elle est séparée par le fleuve Guadiana ; au nord, elle avoisine la région de l'Alentejo.
Le climat en Algarve est particulièrement doux. L'automne voit une météo ensoleillée prolonger l'été. Si, à Lisbonne, la température décline d'une moyenne de 23 °C en septembre à 13 °C en décembre, à Faro, la météo se révèle bien meilleure sur cette période.