Elles constituent aussi une source de vitamines A, B, C, E et K. En particulier, elles sont riches en acide folique (vitamine B9), qui est essentiel à la croissance et au maintien de toutes les cellules ainsi qu'au bon développement du fœtus.
Particulièrement recommandé en hiver, le laurier permet en effet de dégager et même décongestionner les voies respiratoires. Si vous souffrez de toux ou de nez bouché, essayez cette technique, c'est radical !
Les feuilles de laurier sont un remède naturel efficace et économique pour éliminer les mauvaises odeurs des chaussures. Elles sont également non toxiques et sans danger pour l'environnement.
Les feuilles de laurier, grâce à leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antispasmodiques, peuvent aider à traiter divers troubles digestifs, tels que les ulcères, par exemple, ainsi qu'à soulager les crampes d'estomac et d'intestin.
La feuille a pour fonctions principales la photosynthèse et la respiration. La respiration a lieu tout le temps, la photosynthèse n'a lieu qu'en présence de lumière. La feuille a donc des échanges gazeux.
Les feuilles simples ont un limbe unique et continu, alors que les feuilles composées sont constituées de plusieurs folioles rattachées au pétiole par des pétiolules. Les folioles ne sont pas des feuilles, mais des éléments d'une seule et unique feuille.
La tige. C'est un organe généralement aérien, qui porte la plante, les feuilles et les organes reproducteurs. L'extrémité de la tige présente un bourgeon terminal, alors qu'à l'aisselle des feuilles se trouve un bourgeon axillaire ou latéral.
Cette plante calme aussi les infections urinaires car il s'agit d'un diurétique naturel. Elle favorise ainsi l'élimination des toxines. Cette herbe aromatique ouvre également l'appétit et stimule les estomacs fainéants. Le laurier est aussi réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires.
La feuille de Laurier-sauce n'est pas toxique. Elle fait d'ailleurs partie des herbes provençales, associée au Thym et au Romarin en bouquet garni. Cependant, la feuille sert généralement qu'à aromatiser les plats, mais est retirée et non consommée. En effet, les feuilles de Laurier sont coriaces et ne s'ingèrent pas.
Versez l'eau (de préférence filtrée) dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les feuilles de laurier, couvrez et laissez infuser 20 minutes hors du feu. Filtrez puis versez dans une bouteille en verre. N'hésitez pas à ajouter 2 bâtons de cannelle pour améliorer les saveurs de votre infusion.
Connue pour faciliter la digestion ou encore pour calmer l'anxiété et favoriser l'endormissement, elle est votre meilleur allié. A consommer de préférence le soir avant d'aller dormir, vous pouvez faire une cure de trois semaines afin de ressentir tous ses bénéfices.
2- Le trèfle
Ainsi, trouver un trèfle à quatre feuilles est souvent interprété comme un présage de chance et de bonheur futur et même un symbole de protection contre le malheur. La recherche de trèfles à quatre feuilles peut se transformer en véritable quête chez les collectionneurs.
Tout d'abord, son parfum frais et apaisant en fait un allié propice à un sommeil de qualité. L'arôme subtil du citron peut créer une ambiance relaxante dans votre chambre à coucher, favorisant ainsi une atmosphère propice au repos.
Rentrez vos lauriers dans un local frais (10 à 15°C) le plus lumineux possible, une véranda ou une serre étant l'idéal. A défaut, optez pour la pièce la moins chauffée de la maison. Vous pouvez aussi entreposer vos lauriers dans le garage si celui-ci n'est pas trop sombre.
Plantez les lauriers-roses en plein soleil dans un lieu aéré en sol bien drainé et riche en humus. Le laurier-rose craint le gel. Rentrez-le lorsque la température descend sous -10°C ou protégez-le à l'aide d'un voile d'hivernage.
La récolte du laurier sauce se fait généralement à partir du mois de septembre jusqu'en novembre, lorsque les feuilles sont vertes et bien développées. Vous pouvez aussi le faire le reste de l'année en veillant à ce qu'il reste suffisamment de feuilles sur la plante après votre récolte.
Pour faire sécher les feuilles de laurier, il faut les étendre dans un linge, les maintenir bien à plat, puis les conserver au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
Fraîches ou séchées, les feuilles du laurier-sauce sont comestibles dans les deux cas, à noter tout de même que lorsqu'elles sont fraîches, elles sont plus amères.
Porter l'eau à ébullition, puis la verser sur le zeste d'orange et les feuilles de laurier. Laisser infuser 10 min. Filtrer et boire une tasse après les deux principaux repas. Cette tisane possède aussi des vertus expectorantes.
Le limbe est la partie élargie de la feuille surmontant le pétiole.
Article détaillé : Forme foliaire. La feuille est dite simple si le limbe est entier, ou composée s'il est découpé en plusieurs petites feuilles : les folioles.
Le pétiole : Partie de la feuille qui unit le limbe à la gaine. La nervure : Côtés saillantes sur l'une des surfaces, squellette et appariel respiratoir qui renferme plusieurs faisceaux libéro-ligneux. Le limbe : Partie principale, élargie et étalée, généralement riche en chlorophylle, de la feuille.
La production de matière organique par photosynthèse se fait principalement au niveau des feuilles. C'est surtout dans leur parenchyme que se trouvent les cellules chlorophylliennes pourvues d'organites spécialisés, les chloroplastes, organites qui doivent leur couleur verte à la chlorophylle qu'ils renferment.