De nombreux modèles célèbres sortent ainsi des fabriques thiernoises : le Laguiole, l'Issoire, le Yatagan basque ou encore le Langres sont en réalité produits dans le bassin de Thiers.
Nos couteaux sont fabriqués à Thiers, en Auvergne. La tradition coutelière de Thiers date du XVème siècle car la pureté des eaux du Massif Central permettait une qualité exceptionnelle de la trempe de l'acier. La fabrication de couteau s'est certes modernisée mais le couteau Laguiole reste une production artisanale.
Installée à Thiers depuis 1870, la coutellerie Au Sabot fabrique et conçoit des couteaux 100% français dans le respect des savoir-faire.
Fabrication française. Nos couteaux de poche, couteaux de table, couteaux de cuisine, outils de jardin sont fabriqués en France dans notre usine de Chambéry en Savoie*.
Le CAC ® est la troisième itération du « couteau de Campagne » que Tarrerias - Bonjean conçoit et fabrique pour l'armée Française. Son design sans compromis, sa légèreté et sa robustesse font du CAC® un couteau d'exception.
Ils sont produits par les fabricants allemands Herbertz et Solinger qui partagent plus de 100 ans dans la production de couteau de qualité.
Remarque : tout d'abord, vous devez savoir qu'il s'agit d'un couteau de cuisine japonais fabriqué à la main à partir d'acier à haute teneur en carbone et d'acier à haute teneur en manganèse.
Tous les couteaux Sabatier-K sont ainsi fabriqués à Thiers, une commune française du département du Puy-de-Dôme, en Auvergne. La saga Sabatier-K Thiers débute au 19ème siècle dans cette petite ville, capitale de la coutellerie française.
Pour moi les meilleures marques actuelles sont : Wüsthof, Zwiling, Kai, Global, Pradel Excellence, Opinel, Sabatier et Victorinox. Wüsthof est une entreprise familiale allemande de coutellerie qui existe depuis 1814.
Retour sur l'incroyable succès de l'Opinel qui s'est vendu à plus de 300 millions d'exemplaires. Depuis 126 ans, petits et grands ont pratiquement tous eu un jour un Opinel dans leur poche.
Sur les étals, la coquille formée de deux parties droites doit être fermée, masquant la chair du coquillage. Seul, un fin liséré beige doit apparaître. Le pied qui se rétracte dès que vous le touchez est le signe d'une fraîcheur incontestable.
Un vrai Laguiole doit comprendre:
La lame est en acier inoxydable de haute qualité, très résistante au temps. Les vrais Laguiole ont une lame parfaitement lisse, impeccablement affûtée et exceptionnellement brillante. Les faux couteaux ont une lame en acier de mauvaise qualité et ne résistent pas dans le temps.
Avec près de 45'000 couteaux de poche vendus chaque jour dans le monde, Victorinox doit suivre la cadence au niveau de la production. Depuis ses deux usines, toutes deux basées en Suisse, dont l'une à Delémont, des centaines de petites mains s'affairent à monter manuellement ces outils avec une précision horlogère...
La marque est le nom apposé au nom Laguiole comme par exemple Forge de Laguiole, Laguiole en Aubrac, Laguiole Fontenille Pataud, Laguiole G. David Arbalette, etc. Tout fabricant sérieux appose son nom à la dénomination Laguiole, ceci est le premier indice pour ne pas acheter une contrefaçon.
Couzon crée la marque Jean Couzon et développe une unité de production de couverts et de platerie parmi les plus anciennes et les plus renommées de la ville de Thiers, capitale française du couvert depuis plus de six siècles.
Buck Knives est un fabricant de couteaux américain basé dans l'état d'Idaho.
Et oui, tous nos produits sont fabriqué en France, et même notre bois vient d'une région Bretonne. C'est pour cela que tous nos couteaux sont garantis à vie !
La marque nord-américaine " Gerber ", mondialement réputée pour ses couteau et outils garantis à vie, existe depuis 1939 et conçoit et fabrique toujours ses produits à Portland en Caroline du Nord.
Cold Steel fabrique des couteaux solides et très affûtés. La marque américaine Cold Steel Knives vient de Californie et est spécialisée dans le design et le développement de couteaux de chasse, poignards, couteaux de poche, épées, tomahawks et autres produits pour l'auto-défense.
Depuis 1980, cette marque est la propriété Thiers-Issard et il est toujours fabriqué entièrement à Thiers par Thiers-Issard, en métropole. Ce couteau légendaire est né en 1880 et il est très prisé en Outre-Mer.
Le douk-douk est un couteau de poche tout en métal, fabriqué depuis 1929 par la coutellerie « M.C. Cognet », à Thiers.
Le couteau Douk Douk est un couteau entièrement fabriqué à la main en France.
Les couteaux Rambo Last Blood ont été conçus par Dietmar Pohl! C'est une production limitée et numérotée.