Il est important de réagir vite, la déshydratation peut conduire chez la personne âgée à des convulsions voire des troubles de la conscience tels que le coma. Un bilan peut parfois être nécessaire en cas d'hospitalisation à la suite d'une déshydratation avec des troubles de la vigilance.
Pour une bonne hydratation, il est recommandé de boire 1,5 litre de liquides par jour. Faites boire la personne âgée très souvent et en toutes petites quantités. Il n'est pas nécessaire de lui donner systématiquement de l'eau nature, vous pouvez l'aromatiser aux fruits.
La déshydratation chez la personne âgée est fréquente car sa réserve en eau est limitée. De plus, cette tranche d'âge de la population perd peu à peu la sensation de soif et, par voie de conséquence, le réflexe de boire.
Il respire vite, il est pâle, ses yeux sont cernés. Sa fontanelle est déprimée. Et surtout, il perd rapidement du poids, il faut s'en inquiéter à partir de 5/% de perte par rapport à son poids précédent", alerte le Dr Aubé.
Les chercheurs ont conclu qu'en terme d'hydratation, l'heureux gagnant, classé au numéro 1 du podium est… le lait écrémé.
Ainsi, en cas de déshydratation modérée, l'organisme a plus de difficultés à effectuer les tâches d'autant que le cerveau est très sensible aux pertes d'eau. L'organisme fonctionne alors au ralenti et avec difficulté, entraînant un état somnolent, des étourdissements et une fatigue intense.
Traiter la déshydratation consiste avant tout à compenser le manque d'eau. Dans le cas où la personne âgée a perdu une trop grande quantité de sels, on peut lui injecter du chlorure de sodium, ou lui recommander de consommer des boissons spécifiques.
Elle est peut-être simplement déshydratée. Sensation de tiraillement, peau rêche au toucher, persistance d'un pli après avoir pincé la peau entre deux doigts, sont les 3 principales indications qui doivent vous alerter.
Une déshydratation sévère rétrécit les vaisseaux sanguins du cerveau. Lorsqu'il n'y a pas assez de liquide dans le cerveau. Elle affecte la mémoire et la coordination, altère les fonctions cognitives. À l'extrême, cela peut entraîner le délire, la perte de conscience, voire le coma.
Il existe donc 3 types de déshydratation en fonction du compartiment qui se déshydrate : intracellulaire, extracellulaire et généralisée qui est la forme la plus sévère et chronique.
Le maintien de l'hydratation artificielle (même par voie sous cutanée) après arrêt de l'alimentation, risque de prolonger la phase agonique. Ainsi, à un certain stade, maintenir l'hydratation artificielle nuit à la qualité de vie du patient.
Les besoins en eau de la personne âgée sont supérieurs à ceux de l'adulte et s'élèvent à 1,7 litres/jour après 65 ans. L'eau du robinet, peu coûteuse, disponible à tout moment à domicile, permet aux personnes âgées d'avoir facilement accès à cet élément indispensable, en leur épargnant le port de bouteilles.
Éliminer les toxines :
Boire un verre d'eau tiède - idéalement à température du corps humain – aide à chasser les acides et toxines accumulés dans l'estomac et les intestins durant la nuit. Cette eau aide par ailleurs à réveiller le système digestif...
La polydipsie se caractérise par une soif excessive. L'envie de boire est alors intense et impérieuse. Puisque ce symptôme peut être le signe d'un diabète, il doit faire l'objet d'une prise en charge médicale.
Une déshydratation peut entraîner des vertiges. "Le manque d'eau va entraîner une baisse de la volémie, c'est-à-dire du volume global de sang circulant dans l'organisme. De ce fait, certains territoires vont être moins irrigués, d'où la possibilité de ressentir des vertiges", explique le diététicien.
La fraise tient la première place en ce qui concerne la teneur en eau (91.6%); on peut dire qu'il s'agit d'un fruit bien juteux qui vous mettra l'eau à la bouche en cette période de forte chaleur. Elle contient très peu de glucides et de lipides, et s'avère être un fruit très peu calorique.
Publiés par le Journal américain de nutrition clinique, les résultats montrent en effet que la teneur en lactose, protéines, sodium et matières grasses du lait lui donne une action hydratante plus efficace que l'eau.
Ils ont également mesuré quelle était la quantité d'eau retenue par le corps 2 h après l'ingestion. Après 2 h, le lait entier, le lait écrémé, la solution de réhydratation pour sportifs et le jus d'orange avaient un indice d'hydratation plus élevé que l'eau plate.
Parfois, il existe un amaigrissement, une tachycardie ou une sensation de vertiges en se levant (hypotension orthostatique). A un stade plus avancé, elle peut présenter un état confusionnel, une désorientation dans le temps et l'espace, voire être comateuse quand cette déshydratation est négligée chez un sujet fragile.
Si vous ne buvez pas assez, votre corps vous le fera remarquer : urines foncées, sensation de soif, maux de tête, fatigue, constipation... sont autant de signes de déshydratation ! N'attendez pas de ressentir le besoin de boire pour vous hydrater et prêtez attention aux signes que vous envoie votre organisme.
La couleur des urines
Certains vont aller moins aux toilettes, d'autres davantage (si par exemple ils souffrent d'une infection urinaire). En revanche : "Un manque d'hydratation peut se voir dans la couleur des urines. Plus elles sont jaunes foncées et plus le manque d'eau est important", explique le spécialiste.
C'est souvent, après de longs détours, qu'une allusion à la fin de vie va être évoquée par le patient, de manière non explicite ou sous forme d'une interrogation, en montrant le corps touché par la maladie, soit en demandant jusqu'où cela peut aller, soit en reparlant de l'inefficacité du dernier traitement, soit, tout ...