Le processus de germination des graines commence par l'absorption d'eau par la graine sèche. L'absorption d'eau active des enzymes qui déclenchent l'activité métabolique et la décomposition des réserves alimentaires à l'intérieur de la graine.
L'aptitude à la germination est l'étape clé de l'implantation des cultures, et dépend des facteurs de l'environnement ainsi que des caractéristiques propres aux semences. L'eau, l'oxygène et la température sont les 3 facteurs essentiels de la germination.
Pour germer, les graines ont besoin d'eau et d'une température favorable. Pour bien se développer, les plantes ont besoin de lumière, d'eau, d'une température favorable et d'un support tel que le terreau.
Pour accélérer le processus de germination, laisser tremper les graines dans l'eau durant une nuit. Remplir ensuite une ou plusieurs coquilles d'œufs vides avec de la ouate ou de la terre humide et y déposer les graines à la surface. Même pas besoin de les enterrer!
Un simple arrosage suffit alors pour tasser le tout et assurer ainsi un contact optimal entre la graine et la terre. Bien entendu, il convient d'attendre que le sol soit parfaitement ressuyé avant de procéder aux premiers semis. La radicule s'épanouira alors plus facilement dans cette terre bien aérée.
Méthode de semis
Traitez les graines : Pour améliorer les chances de germination, il est recommandé de traiter les graines avant de les semer. Vous pouvez les faire tremper dans de l'eau froide pendant 24 à 48 heures, ou utiliser une solution d'acide gibbérellique pour stimuler la germination.
La chaleur accélère la germination. Lorsque les plantules apparaissent, retirez le dôme et placez le tout à un endroit bien éclairé et aéré. Vos semis ne doivent pas sécher. Vaporisez-les avec de l'eau régulièrement.
L'utilisation d'une serre pour faire germer ses graines
La méthode la plus simple, mais aussi la plus efficace est d'utiliser une serre. Il en existe une multitude de modèles et de tailles. Cette méthode est optimale pour la germination des graines, car elle assure un taux d'humidité et une température favorable.
La lumière peut être un facteur important pour la germination des semences.
La manière la plus efficace de fertiliser les semis est par vaporisation foliaire : on vaporise l'engrais dilué dans l'eau directement sur les plantules et à la surface du terreau, sans le détremper. Ce type de fertilisation permet une assimilation rapide et une disponibilité instantanée de nutriments pour les plantes.
Pour commencer les semis, il faut également un sol bien ressuyé et attendre qu'il n'y ait plus de risque de gelées. > Voici les températures minimales du sol à respecter au moment du semis pour les principales espèces : 8 à 10 ° C : épinard, oignon, radis.
5) La durée de germination
La durée de germination peut être très courte, en conditions optimales une graine de chicorée peut germer en 2 jours, une graine de radis en 3 jours alors qu'une graine de persil mettra environ 20 jours.
La germination est dite épigée lorsque la graine sort de terre (c'est le cas du haricot), ou endogée lorsqu'elle reste dans la terre (cas du blé et du maïs). Lorsque la graine germe, la plantule puise dans ses réserves afin de croître et d'atteindre la lumière.
Les différentes phases ci-dessous représentent les étapes de la germination d'une graine. 1-Les deux premières feuilles apparaissent. 2-Les cotylédons s'ouvrent 3-La radicule pousse 4-La tigelle s'allonge. 5-La graine gonfle.
La lumière est nécessaire à la bonne croissance des plantes
Le processus de photosynthèse s'effectue en utilisant l'énergie lumineuse et en libérant de l'oxygène et de l'eau. Cela aide les plantes à produire de la nourriture à partir du dioxyde de carbone et de l'eau en présence de chlorophylle.
Nous parlons du pH, de la température, de la lumière et de la salinité du sol. Il ne faut pas oublier que ces facteurs influent de manière globale et qu'une carence de l'un d'entre eux entraînera une réduction significative du développement et de la croissance de la plante.
Quelques conseils. Pour que les germes sortent plus vite, laissez-les dans le noir et, quand elles sont bien sorties, mettez-les à la lumière pour activer la photosynthèse et développer la chlorophylle.
Quand semer les graines ? Toute l'année, mais il y a deux périodes de prédilection pour faire les semis : La plus importante, de loin, est le printemps. Il faut respecter les cycles de dame nature, et c'est en général au printemps que les plantes naissent, que ce soit les vivaces ou les annuelles.
Placez dix graines sur un morceau de papier essuie-tout et pliez le papier en deux par-dessus les graines. Maintenant, humidifiez légèrement le papier. Ensuite placez le papier dans un sac de plastique transparent dans un emplacement chaud. Après 3 à 21 jours (selon le type de graine) il devrait avoir germination.
Par l'eau. Le tégument va ramollir au contact de l'eau pour permettre la germination de la graine. Pour cela, il est conseillé de laisser tremper les graines entre 12h et 24h dans de l'eau tiède avant le semis.
Les carottes, les épinards, les laitues, les radis ou encore les fèves peuvent se semer aux alentours de 7-8°C. Hormis ces variétés, peu de légumes se sèment sous 10°C. Au-dessus de ce seuil, il y a déjà plus de possibilités pour vos semis : navets, oignons, maïs, betteraves, choux, pois, brocolis…
Les meilleures graines à faire tremper sont les grosses graines ridées, par exemple les haricots et les pois. Le trempage des graines est très courant pour la plantation d'arbres et d'arbustes. Cette méthode est bonne pour les graines faciles à manipuler.
Le froid ou la sécheresse empêchent la germination.
Au printemps, selon le type de légumes ou de fleurs, il est préférable d'attendre une ou deux semaines de plus avant de semer. La température optimale pour une bonne germination est située entre 15 et 20°C.
Surveillez vos semis. Votre substrat doit rester légèrement humide, sans excès, afin de ne pas asphyxier les graines. Agissez avec prudence. Il vaut mieux arroser 2 fois par jour modérément qu'une seule fois en trop grande quantité.
Ses premières feuilles sont des réserves pour le semis, ce qui lui permet de pousser normalement. Cependant, si le semis ne trouve pas les conditions idéales de pousse, il continuera à faire pousser sa tige. En règle général, ceci a lieu au niveau naturel chez les semis qui ont le soleil caché par les autres plantes.