Tous les plants du potager ne sont pas fan du compost mais certains en sont très friands ! Il est particulièrement judicieux de l'utiliser pour faire pousser ses tomates, ses fraises, courges, aubergines, poivrons, salades, courgettes et le maïs.
Les restes de viandes et de poissons : ces déchets peuvent attirer des nuisibles, comme des rongeurs, et ils sont susceptibles de dégager des odeurs désagréables lors de leur décomposition. De plus, ils peuvent contenir des agents pathogènes qui ne seront pas éliminés lors d'un compostage domestique.
Pour les plantes gourmandes telles que pommes de terre, artichauts, fraisiers, courges, courgettes, cornichons… : on met du compost sur 1,5 à 2 cm.
Composter les matières vertes, molles et humides (riches en azote) Épluchures et déchets de fruits et légumes. Les épluchures de bananes et les agrumes peuvent également aller au compost. Contrairement à ce qui se dit régulièrement, ces dernières n'acidifient pas le compost.
Vos pommes de terre ont germé ? Ne les mettez surtout pas dans le compost. Comme pour les épluchures, les pommes de terre germées présentent des risques de verticilliose pouvant contaminer le compost et donc la terre du potager.
Raison pour laquelle elle est très prisée en tant que fertilisant. Pour exploiter la peau de banane dans la réalisation de compost, il est conseillé de la couper en petits morceaux, et ce, afin d'activer le processus de décomposition. Vous n'aurez ensuite qu'à la jeter dans le silo ou dans le tas de compost.
Les tomates, les concombres, les poivrons, les aubergines, les légumes-racines et les légumes de « mi-saison » sont des exemples de plantes qui n'aiment pas le fumier de cheval. Sa forte teneur en azote favorise la croissance du feuillage mais inhibe le développement des fruits chez ces végétaux.
Les déchets de jardin
Les tontes de gazon représentent une part très importante des déchets de jardin. Cependant, il est recommandé de ne pas ajouter beaucoup d'herbe au compost, car cela donne une mauvaise odeur au bac de compostage. Bien sûr, il y a aussi les branches, les pins et les feuilles.
Pas assez d'humidité : les déchets deviennent secs, les micro-organismes meurent et le processus s'arrête. Il faut alors arroser le compost.
N'oubliez pas d'alterner vos matières vertes avec des matières brunes que vous retrouverez sur votre terrain (p. ex. feuilles séchées, brindilles, terre, etc.). L'important est de recouvrir la pile de compost avec des matières brunes afin de prévenir les odeurs et la présence de mouches à fruits.
Puis-je mettre ces végétaux particuliers dans mon composteur : ail / oignon, thuya, laurier, résineux, platane, chêne, végétaux parasités etc. ? Sachez que tout ce que la nature produit se composte, ces végétaux vont donc se composter, mais il faut être attentif, puisque leur compostage sera peut-être plus long.
Si les épluchures de légumes sont les bienvenues dans le compost, n'y mettez surtout pas des épluchures de pommes de terre. 4/6 Pourquoi ne pas mettre d'épluchures de pommes de terre dans le compost ? Elles peuvent être porteuses de maladies et contaminer le compost ainsi que la terre.
Réponse du Guichet
Bonjour, Il est en effet plutôt déconseillé d'utiliser les feuilles de laurier-cerise ou laurier palme (Prunus laurocerasus) pour faire du compost, non en raison de leur toxicité, mais parce que leur décomposition est lente.
L'ajout de carton et son homogénéisation dans le lombricompost aide à réduire la nécessité de remuer le compost régulièrement. Le carton, en particulier s'il est déchiqueté ou découpé en petits morceaux, va servir de matériau de structure qui permet à l'air de circuler plus facilement dans le compost.
S'il y a des fruits pourris mieux vaut les jeter avec les déchets organiques.
Le compost doit avoir une texture proche de celle du terreau, c'est-à-dire moyennement friable et non compacte. Il ne faut plus pouvoir identifier tel ou tel déchet, tout doit être décomposé, sans morceaux apparents. Le compost ne doit être ni en excès d'humidité ni trop sec.
La phase active peut durer de 1 à 4 mois si l'andain est retourné fréquemment, de 4 à 8 mois si les retournements sont moins fréquents, et de 6 à 24 mois dans le cas d'un compostage passif sans retournement ni aération active.
Si le compost n'est pas couvert, il peut se gorger d'eau après de grandes pluies : les phénomènes de décomposition seront alors stoppés par manque d'oxygène. Il faut dans ce cas étaler le compost pour qu'il sèche plus vite… ou prendre son mal en patience !
Les paillis. De nombreux produits peuvent être utilisés comme paillis : Résidus de culture, feuilles et tiges de plantes herbacées hachées : compostage de surface. Très riches en azote.
Parce qu'elles sont longues à se décomposer et propices aux mauvaises odeurs, les coquilles de moules ne doivent pas être jetées au compost. Cependant, rien ne vous empêche de les recycler, en les donnant à picorer à vos poules !
Mouchoirs et essuie-tout
Les papiers et cartons souillés, c'est oui, sauf s'ils sont cirés ou plastifiés, ou souillés avec autre chose que de la nourriture (par exemple: du lave-vitre).
1 - Le fumier de cheval
Au printemps, bien composté, il pourra être étalé au potager, y libérant progressivement ses ressources en potassium et azote. Il sera également utilisé en paillage au pied des plantations les plus gourmandes (cucurbitacées, tomates).
au printemps, entre les rangs de légumes avant de pailler par-dessus ; toute l'année, dans les trous de plantation en le recouvrant de fines couches de terre afin que les graines ne soient pas en contact direct, mais que les racines, en se développant, trouvent les nutriments du compost.
- Les cendres de bois, les copeaux de bois, déjections de poules et des lapins, les fleurs, les aiguilles de pin, coquilles d'oeufs écrasées, feuilles mortes sont bons pour le compost. - Afin de tenir à distance les chiens, chats ou rats trop curieux une dose généreuse de poivre ou de piment peuvent faire l'affaire.