L'allée pénétrante est, comme son nom l'indique, l'allée par laquelle les clients pénètrent dans un point de vente.
La zone de circulation est divisée en allées : 1) L'allée principale qui guide le client de l'entrée vers le fond du magasin, et permet de traverser le magasin. des rayons. 3) L'allée périphérique : comme leur nom l'indique, elles font le tour du magasin.
Allée périphérique : -Longe le pourtour de la surface de vente . Allées secondaires : -Permettent d'irriguer les rayons.
L'allée centrale désigne dans une grande surface commerciale l'allée par laquelle la grande majorité des clients pénètre au sein de la surface de vente. L'allée centrale étant le point de passage obligé des clents, on y place souvent à proximité des produits relevant d'achat d'impulsion.
Les différentes techniques d'implantation
Elle peut se faire selon différents critères. Généralement, par marque, par segment, par prix ou par produit.
La tête de gondole, un outil PLV pour booster ses ventes en magasin. Par définition, la tête de gondole est un outil de communication et de merchandising, le plus souvent en carton, qui permet de valoriser un produit en rayon. Elles sont le plus souvent placées en bout de rayonnage pour une visibilité accrue.
L'allée en gravier est de loin l'allée la plus simple et rapide à réaliser et aussi la plus économique. Sur un terrain dur, l'installation de dalles pour gravier en nid d'abeille au lieu de passage des roues suffit, le reste de la surface étant recouvert de géotextile.
L'allée de jardin carrossable a pour vocation d'accueillir des véhicules. Elle doit par conséquent offrir un passage d'une largeur minimale de 3 m. Si la taille du jardin le permet, il est conseillé de prévoir 4 m.
Une allée carrossable en gravier demeure la solution la plus économique. En effet, la pose est facile et rapide et ne nécessite pas de grands travaux. Le prix du matériau et de la pose sont les moins élevés.
Pour résumer, les rayons PGC contiennent tous les produits les plus régulièrement achetés par les consommateurs français. Leurs caractéristiques : un prix de vente consommateur plutôt bas, un fort taux de renouvellement et de rotation de la marchandise, ainsi qu'une date limite de consommation relativement courte.
2008 : la marque Champion devient Carrefour Market
L'enseigne Champion disparaît au profit de Carrefour Market. En France, 1 000 magasins sont rénovés et proposent une offre de produits et de services plus large, et l'accès au programe de fidélité Carrefour.
Une catégorie, ou univers, regroupe une variété de produits ou services que le consommateur perçoit comme interdépendants ou substituables par rapport à ses besoins. La construction de cette catégorie consiste à déterminer les produits qui la composent en identifiant leur fonction perçue par le consommateur.
Il s'agit généralement d'une zone ne se situant pas sur les itinéraires habituels empruntés par les clients et comportant des produits qui ne relèvent pas du caddie type. Par exemple, la zone située dans le fond à droite d'un hypermarché constitue généralement une zone froide.
Le terme de zone chaude en magasin désigne la zone d'un point de vente dans laquelle il y a beaucoup de circulation. Il s'agit généralement d'une zone qui se trouve sur les itinéraires habituels suivis par les clients ou qui comporte des produits du caddie type.
Situation du métier vendeur en magasin
Si vous ambitionnez d'accéder à un poste d'encadrement rapidement, un diplôme de niveau bac + 2 s'impose.
Gravistar® est un revêtement constitué d'une émulsion bitumeuse et de gravillons. Grâce à son fini naturel et aux différents coloris existants, ce produit s'adapte à vos goûts et au style de votre maison.
Positionner les stabilisateurs de gravier
Les stabilisateurs de gravier, parfois appelés "plaques nids d'abeille", permettent de retenir les graviers dans leurs alvéoles. Vous pouvez choisir de recouvrir toute la surface de l'allée avec des stabilisateurs pour une meilleure assise.
Pour créer une allée de jardin en gravier, il vous faut un sol porteur dont la terre est bien damée. Délimitez les contours de l'allée avec des piquets et une ficelle. Puis creusez l'allée sur une épaisseur de 15 cm. Damez ensuite le sol avec un rouleau à gazon ou louez une plaque vibrante.
Pour une allée carrossable, privilégiez une granulométrie supérieure à 15 mm. En effet, plus le calibre de votre gravier est important, plus il sera résistant. Une granulométrie supérieure à 15 mm vous évitera la formation de trous et de flaques d'eau lors du passage de votre véhicule.
Respecter le style du jardin : largeur de l'allée proportionnelle à la taille du jardin. Décaissez le sol sur environ 10 cm de hauteur et posez un film ou feutre géotextile pour éviter la pousse de mauvaises herbes. Elle protège les allées de la détérioration et des salissures.
Idéalement, une tête de gondole ne doit pas présenter plus de 10 articles. En verticale pour créer des descentes de couleur et à l'horizontale pour présenter des gammes de produits. Vous pouvez jouer sur les volumes, les couleurs et la masse des différents conditionnements. Attention à ne pas mélanger les familles.
Idéalement, une tête de gondole ne doit pas présenter plus de 8 produits. attraction visuelle : la tête de gondole doit être visible avec du recul. Il est possible de jouer sur les formes et les couleurs pour attirer l'oeil du chaland. jouer sur les volumes, les couleurs et la masse des différents conditionnements.
Pour vous aider à estimer la rentabilité ou non, sachez qu'en règle générale un produit présent en tête de gondole doit avoir une vente égale à 3 fois la vente moyenne en une semaine. Ce chiffre varie selon les produits, leur phase de vie, leur saisonnalité et le nombre potentiel de clients.