La grande distribution rassemble des magasins, de tailles diverses et qui n'ont rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en libre-service dans la plupart des cas, le personnel nombreux. Le regroupement des magasins en chaînes leur permet de mener des opérations de communication d'envergure.
En France les opérateurs d'hypermarchés sont : E. Leclerc, Carrefour, Auchan, Cora, et Géant Casino. On compte en France en 2016 plus de 2 000 hypermarchés et 10 000 supermarchés, qui réalisent environ 110 milliards d'euros de chiffre d'affaires.
Le groupe Carrefour figure parmi les leaders mondiaux du secteur de la grande distribution alimentaire grâce à plus de 12 200 supermarchés et hypermarchés implantés au sein de 30 pays. Fort d'un chiffre d'affaires groupe 2019 de 80,7 milliards d'euros, Carrefour emploie plus de 320 000 salariés.
En 2022, c'est l'enseigne E. Leclerc qui est toujours en tête du classement des enseignes de grande distribution en France, devant Intermarché 2ème et Système U désormais 3ème juste devant Carrefour. Le classement est le suivant : E.
Leroy Merlin est le lauréat 2021 tous secteurs confondus, avec le plus fort taux de fans : 44 %.
Découvrez ci-dessous le classement des supermarchés les moins chers (Source : UFC-Que Choisir – 2022) : 1) L'enseigne E.Leclerc figure en tête de ce classement avec un panier moyen de 348 €.
Elle consiste à distribuer le produit dans un maximum de points de vente. L'objectif: atteindre rapidement un grand volume de ventes, assurer la disponi- bilité permanente des produits sur une zone géographique étendue.
à partir de points de vente disposant d'une grande surface réservée à la vente, ainsi que d'autres zones accessibles aux clients (parking) ou non (stocks-réserves) ; organisés pour la vente en libre-service : les produits sont exposés sur des linéaires pour être choisis et prélevés directement par le consommateur.
En 2022, E. Leclerc est resté leader de la grande distribution au niveau des parts de marché. La coopérative de commerçants détient 22,2% de parts de marché, en légère hausse de +0,2 point. En 2021, elle avait réalisé une progression de 0,5 point à 22,5%.
- Réduction du temps de commercialisation (par rapport à la vente à la ferme ou sur le marché), - Permet découler un volume important de produits, - Permet de se faire connaître auprès d'autres types de consommateurs que ceux de la ferme ou du marché, - Avoir accès à plus de consommateurs et se faire connaître.
Les activités concernées
les métiers alimentaires ; les métiers commerciaux en magasin ; les métiers des achats ; les métiers de la logistique (entrepôts).
La stratégie de distribution est au choix : exclusive, sélective ou intensive.
À l'heure actuelle, les prix affichés en rayons sont fixés par les enseignes sur la base des tarifs obtenus auprès de leurs fournisseurs. Les négociations pour fixer ces tarifs s'achèvent officiellement ce mercredi à minuit, mais déjà les producteurs et les industriels déplorent une pression à la baisse sur les prix.
Évidemment, Aldi et Lidl en faisaient partie. L'étude avait montré qu'à l'échelle nationale, la valeur moyenne d'un panier de course était de 123 euros. Toutefois, 3 enseignes présentent une valeur inférieure à cette moyenne nationale. Il s'agit de Lidl (108 euros), Aldi (109 euros) et Netto (113 euros).
Le troisième groupe, le plus cher donc, est quant à lui constitué des drive de Provera (Cora/Match), d'Auchan (Super/Hyper) et de Carrefour (Market/Hyper), avec des indices supérieurs à la moyenne, compris entre 101 et 106.
Le magasin Macy's qui est situé sur Herald Square à New York est sans doute le plus important de tous. Il est considéré comme le plus grand du monde dans son style. Le magasin de Macy du Herald Square est à l'angle de l'Empire State Building et à quelques minutes de marche du Madison Square Garden.
Monoprix - La Black Box : le plus petit magasin du monde !
Il existe 3 formes d'organisation de réseaux : le commerce indépendant "isolé", le commerce intégré et le commerce indépendant organisé.