Fortier. Un peu plus tard, en Angleterre, le cousin de la reine Victoria, Albert de Saxe-Cobourg-Gotha — qui est aussi d'origine allemande et que Victoria épouse en 1840 —, introduit à son tour cette pratique au château de Windsor.
Mais en fait, si l'on parle de « sapin de Noël », il faut attendre les années 1840 et le mari de la reine Victoria. C'est en effet le prince Albert de Saxe-Cobourg-Saalfeld, né et élevé également en Allemagne, qui aurait imposé ce type de conifère pour les fêtes de Noël de la famille royale britannique.
Le berceau du sapin de Noël est l'Allemagne, où la crèche des catholiques a été remplacée par le sapin de Noël des protestants. En France, l'arbre de Noël est arrivé par l'Alsace, proche voisine des Allemands.
Au Royaume-Uni, la tradition du sapin de Noël a été popularisée par la reine Victoria et le prince Albert au XIXe siècle, ce qui a contribué à forger une tradition emblématique de la saison des fêtes.
C'est au XIIème siècle que la tradition du sapin est apparue en Europe, plus précisément en Alsace. On le mentionne pour la première fois comme « arbre de noël » en Alsace vers 1521. Au XIVème siècle, les décorations étaient composées de pommes, de confiseries et de petits gâteaux.
UN SAPIN AUX ORIGINES ALLEMANDES
Le sapin de Noël tel que nous le connaissons serait plutôt apparu au 16e siècle en Alsace selon Carole Cusack. (À l'époque, la région française faisait partie du territoire allemand). Selon les archives historiques, un sapin s'élevait devant la cathédrale de Strasbourg en 1539.
Le sapin, c'est une tradition païenne, ça remonte aux celtes et c'est directement lié aux fêtes du solstice d'hiver. Le passage de l'automne à l'hiver. Les Romains aussi mettaient des branchages pour décorer leurs maisons. Bref, rien à voir au départ avec la religion chrétienne.
D'autant plus que le terme Noël n'est pas utilisé dans certains pays tels que la Grande Bretagne et l'Allemagne qui parlent de “messe du Christ” (Christmas) pour désigner ce jour.
Royaume-Uni
En accompagnement, on peut trouver des pommes de terre rôties, des choux de Bruxelles et de la sauce. Il est aussi coutume de consommer le Christmas pudding ou plum-pudding. Ce dernier est composé de groseilles, de raisins secs, de pruneaux, d'épices, de vin, d'œufs et de chapelure.
La plupart des décorations de Noël sont installées de début Novembre et restent jusque fin décembre.
L'origine de la fête de Noël est plutôt romaine que grecque. En effet, les Romains avaient déjà des traditions religieuses autour du solstice d'hiver avant que soit instaurée la fête de Noël, mais ce sont également eux qui ont décidé de fêter Noël en tant que jour de la naissance du Christ.
Les traditions associées à la Julfest variaient d'une culture à l'autre. Mais on retrouve une constante : la Julfest était toujours l'occasion de célébrer la lumière et les jours qui rallongent enfin. L'habitude d'allumer des bougies pour Noël trouve donc ses racines dans cette fête d'origine païenne.
Le sapin de Noël la tête en bas représentait alors la Sainte Trinité (Dieu, symbole de la religion chrétienne). Cette nouvelle mode de Noël permet de libérer plus de place dans le salon.
À partir du XVIIIe siècle, la tradition du sapin s'étend progressivement au reste de l'Europe. La reine Marie Leszczynska, femme de Louis XV, fait installer un sapin au château de Versailles, en 1738. En Angleterre, la reine Victoria et le prince Albert reprennent cette tradition au cours du XIXe siècle.
Le tout premier Noël aurait été célébré vers l'an 336, à Rome (Italie). Soit plus de 300 ans après la naissance de Jésus ! À cette époque, l'empereur romain Constantin se convertit au christianisme. Il décide de célébrer la naissance de Jésus le 25 décembre.
C'est au XIXe siècle que le sapin de Noël a gagné en popularité grâce à la famille royale britannique quand la reine Victoria et son époux introduit cette tradition en Angleterre après avoir décoré un sapin de Noël dans leur résidence de Windsor.
Le Christmas pudding, ou pudding de Noël, est un dessert de type pudding traditionnellement servi le jour de Noël dans les îles Britanniques et les pays de l'ancien Empire britannique.
Le « roast dinner », ou rôti du dimanche
C'est le repas traditionnel anglais par excellence ! Beaucoup de familles continuent encore aujourd'hui de servir un rôti de viande chaque dimanche midi.
Le Wassail est toujours très populaire chez nos voisins Anglais, et reste d'ailleurs le sujet principal de nombreux chants de Noël. On le déguste lors des rassemblements de fêtes de fin d'année, pour accompagner le repas à la place du vin, ou de la bière.
Santa Claus [noun] an imaginary old man with a long white beard and a red suit who brings presents to children at Christmas.
Dans l'islam, Noël n'est pas une fête. Il n'empêche que les musulmans considèrent Jésus (ou Isa en arabe) comme un prophète dans le Coran. Il est d'ailleurs plus souvent nommément cité que le prophète Mahomet ! Si sur le plan religieux, Noël n'a pour eux aucun sens, au niveau culturel c'est autre chose.
Name : Christmas bells
[...]
Avec la mondialisation des échanges culturels et la laïcisation de la société, les festivités liées à Noël prennent progressivement un caractère profane, familial et mercantile et sont de plus en plus déconnectées de l'interprétation religieuse.
Installé en haut du sapin, l'ange de Noël est un porte bonheur et un symbole universel d'amour. Il est sensé veiller sur le foyer et porter bonheur à la maisonnée.
Le symbole du Sapin
Les Celtes marquaient le solstice d'hiver avec le sapin, arbre vénéré pour sa résistance au froid. Les Romains ornaient leurs fenêtres avec des branches de sapin, toujours vertes, pour honorer le dieu Janus. Janus est bicéphale, il a une tête tournée vers le passé et une autre vers l'avenir.